Очень понравилась еда. Все свежее и вкусно. Обслуживала стол Карина. Хороший официант.
Лично мне не особо понравилась утка, но она, в целом на любителя. Я ее и не заказывала, попробовала у ребят. А вот ребятам понравилось) так что, вопросов именно к утке не имею.
Мидии не зашли. Можно улучшить. Как минимум можно их чистить. Как максимум- сделать соус насыщенней.
В лимонад с розмарином лучше класть цельный розмарин, а не по отдельности. Часть листочков уже была на подходе. И сидеть плеваться ветками не ок. Но лимонад классный. Но розмарин - нет.
Блюда с тунцом- просто нечто. Ваш повар умеет обращаться с тунцом и тар тар на высоте.
Пицца хорошая. Но тесто можно сделать лучше. Не хватило соли.
В общем, советую, рекомендую)
Недавно посетил ресторан «Провинция» в Коломне и хотел бы отметить высокий уровень организации заведения. Пространство грамотно спланировано, атмосфера — располагающая, интерьер выполнен со вкусом и вниманием к деталям. Видно, что команда уделяет особое внимание качеству сервиса и комфорту гостей.
Отдельно хочу подчеркнуть кухню: блюда подаются в оптимальные сроки, оформление на достойном уровне, вкусовые сочетания — сбалансированные и хорошо проработанные. Впечатлила работа персонала — всё чётко, профессионально и без лишнего пафоса.
“Провинция” оставила исключительно положительное впечатление — как с точки зрения гостя, так и с позиции человека, профессионально связанного с организацией взаимодействия и сервисной деятельностью. Рекомендую к посещению как для личных встреч, так и для деловых ужинов.