*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
850 ₽
Тартар из сига с щавелем и сорбетом из квашеного томата
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
650 ₽
Форель с цитрусовым сорбетом и моченым сезонным фруктом
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
750 ₽
Цветная капуста с яблоком, яблочно-йогуртовой пеной
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
380 ₽
Щучья икра с гречишными блинами и термостатной сметаной
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
700 ₽
Мусс из сельди с кедровым орехом в ржаной панировке
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
380 ₽
Тартар из выдержанной говядины с сушеной крапивой и хрустящим картофелем
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
750 ₽
Безалкогольные коктейли
«Пространство и время»
Безалкогольный коктейль малина, тоник,
пара капель бальзамика.
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
350 ₽
«Белая Арка»
Безалкогольный коктейль на кокосовом молоке с лавандовым вкусом
и цитрусовым ароматом.
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
350 ₽
«Супрематизм»
Освежающий лимонад с сиропом гибискуса, красным базиликом
и ароматическими пряностями.
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
350 ₽
Лимонад «Вишнево-цитрусовый»
Апельсин, лайм, сок вишни.
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
300 ₽
Лимонад «Ананас с имбирем»
Имбирь, лимон, сок ананаса.
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
300 ₽
Десерт
Ганаш из вареного белого шоколада на масляном бисквите
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
450 ₽
Медовик на термостатной сметане с мороженым и корицей
Новый взгляд на классику: Медовик без грамма сахара в нашем ресторане!
Мы рады представить уникальный десерт — медовик без грамма сахара!
Живая термостатная сметана и натуральный цветочный мед придают ему неповторимый вкус и полезные свойства.
*...
450 ₽
Тарталетка с лимонным курдом
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
450 ₽
Чернёное яблоко с мороженым с корицей
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
480 ₽
Завтрак
Каша (рисовая, гречневая, овсяная) со свежими ягодами
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
230 ₽
Сливочный омлет с сыром камамбер, водорослями и печеными дрожжами
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
350 ₽
Яйцо Бенедикт на обжаренном тостовом хлебе с Мортаделлой под соусом Голландез
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
330 ₽
Сырники с соленой карамелью и свежими ягодами
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
290 ₽
Горячее блюдо
Ряпушка в пшеничной панировке с картофельной лепешкой, огуречным тартаром и кольраби
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
800 ₽
Стейк из шеи бычка с сушеной черемшой, жареной капустой и вешенками
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
800 ₽
Стейк оленя с перловой аранчини и свекольной ботвой
Стейк оленя с перловой аранчини и свекольной ботвой.
- Окорок Северного оленя, приготовленный до степени медиум, раскрывает всю палитру натурального вкуса мяса, сохраняя его нежность и сочность;
- Перловый крокет со зрелым сыром добавляет тексту...
1000 ₽
Салат
Листья салата Романо с куриной грудкой и соусом из корюшки
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
450 ₽
Салат с вяленным говяжьим окороком с салатными листьями и томатами черри
Салат с вяленым говяжьим окороком с салатными листьями и томатами черри.
Приглашаем вас попробовать наш изысканный салат с вяленым говяжьим окороком! Нежные салатные листья и сочные томаты черри создают идеальную основу для этого кулинарного шеде...
650 ₽
Салатные листья с авокадо, огурцом и проросшей гречей
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
400 ₽
Горячие блюда
Сиг с картофельно-укропным пюре, водорослями и сливочным соусом
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
700 ₽
Утиная грудка с осоложенной гречей, кислой карамелью и черной грушей
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
750 ₽
Суп
Борщ с разваренной говядиной
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
500 ₽
Крем суп из цветной капусты
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
500 ₽
Закуски
Куриный паштет с ромовой бабой, бруснично-томатным вареньем
*Подача блюд и напитков может отличаться от фотографий.
650 ₽
Updated: October 21.Source: Representative of the organization