грустно, что сделали с этим местом.... мы ходили сюда с мамой раньше и все было очень вкусно и классно. меню было более сбалансированное, главное блюдо - блины - были мало того, что вкусными, но и с потрясной подачей...
сейчас не вкусно и грустно( зал пустой, холодные блюда выносит сам повар и женщина, которая явно не работает официантом (в тот день, когда мы были официантов не было вовсе)
сам интерьер стал тоже каким-то несуразным, слепили из того, что было.
короче, считаю, что раньше это было хорошее такое добротное кафе в центре города, а сейчас это максимум столовая....
Мне рассказали интересную историю про блинную , она там была много лет . Пришла специально отведать блинов. В данном заведении нет отопления , стоят обогреватели . Музыку в дневное время хорошо бы включать , просто для фона . Повара хорошо бы заменить . Испортить жюльен , это надо очень постараться 😂 В блюдо где все ингредиенты имеют мягкую текстуру , лук альденте признак дурного вкуса . Это танец из грибов и курицы , окутывает соус из сливок . Лёгкие травы , ароматные сливки , корочка из сыра . Но не пропаренный репчатый лук альденте и уж тем более не чеснок ! Пицца четыре сыра на тесте , для пирожков -)))) это открытый пирог , не пицца ! Сыр отвратительный, пармезан наверное только в фантазиях пекаря! Вы губите добрую историю данного места !
Всём привет! О Блинной если одним словом, то как дома. Встречают, как родные. Кормят очень вкусно и быстро подаются блюда. Из всего меню что-то выделать особо вкусное невозможно. Всё от борьбе до чая с блинами просто восторг. Шеф очень талантливый, но при этом очень скромный и душевный человек, который занимается любимым делом и вкладывает всю душу. Если Вы предпочитаете спокойно и вкусно пообедать или поужинать, то Вам обязательно нужно зайти в Блинную! А для общения с друзьями, просто замечательное место. Рекомендую!