Search
Directions
Prosecco9
Overview
Menu
Photos
196
Features
Гарниры
Десерты
Закуски
Мясо и птица
Паста & Ризотто
Пицца
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Тесто
Холодные напитки
Закуски
Артишоки с печеным баклажаном
Артишок, печеный баклажан. Подается с чиабаттой
295 ₽
115 g
Ассорти стартеров из 7 видов
1850 ₽
760 g
Брускетта с дальневосточной креветкой
390 ₽
145 g
Брускетта с малосоленой семгой и сливочным сыром
390 ₽
130 g
Брускетта с оливками, маринованным яйцом и томатной сальсой
Сальса из свежих томатов, сливочный сыр, маринованное яйцо, многозерновой хлеб
270 ₽
140 g
Брускетта с панчеттой и вялеными томатами
Хлеб, сливочный сыр, свиная шея холодного копчения. Вяленые томаты, крем бальзамик, микрозелень
250 ₽
110 g
Гранд-бутер с волжским подкопченным жерехом, маринованным яйцом и паюсной икрой
Жерех холодного копчения, масло пряное, свежий огурец, маринованное яйцо, икра или молоки, микрозелень
495 ₽
205 g
Гуакамоле с оливками и сальсой
Сальса из свежих томатов, укропное масло, кинза, оливки. Подается с чиабаттой
250 ₽
105 g
Доска фермерских сыров
990 ₽
500 g
Драник из цукини с малосоленой семгой
Форель соленая, сливочный сыр, рукола, икра палтуса, укропное масло, яйцо, цукини, мука
475 ₽
160 g
Драники из кабачков с рагу из сморчков и яйцо пашот
Рагу из сморчков, рукола, маринованные черри и яйцо пашот
355 ₽
205 g
Драники из цукини с щучьей икрой в сметане
Драники из цукини, икра щуки со сметаной и сыром, масло растительное, салат мангольд, лук зелёный, укропное масло, крем из каймака и базилика
595 ₽
175 g
Закуска профессора Воздвиженского
Запеченная мозговая кость (говядина). Подается с тостами из ржаного хлеба с вяленой свининой, соус хрен-горчица
395 ₽
130 g
Карпаччо из астраханского залома с паштетом из сельди
395 ₽
205 g
Карпаччо из вырезки бычка с песто и пармезаном
Телятина (вырезка), трюфельное масло, масло оливковое, мангольд, руккола, твердый сыр, каперсы
590 ₽
115 g
Карпаччо из цветной капусты с соусом тоннато и трюфельным маслом
Цветная капуста, тоннато, трюфельное масло
350 ₽
190 g
Мясное ассорти
870 ₽
310 g
Оливки с томатами конкассе
Оливки с косточкой, томаты
250 ₽
105 g
Паштет из тунца-бонито
Тунец консервированный, сыр творожный (сливочный), масло сливочное, томаты вяленые. Подается с опаленной чиабаттой
250 ₽
85 g
Паштет-брюле из цыпленка с соусом пьяная жимолость
Куриная грудка, масло, жимолость. Подается с опаленной чиабаттой
325 ₽
175 g
Печеный баклажан с оливками и песто
Баклажан гриль, песто, чеснок, зелень. Подается с опаленной чиабаттой
250 ₽
105 g
Пончики с крабом и креветками
Подаются с соусом чили на кокосовом молоке
450 ₽
180 g
Роллы Рамиро из печеного перца с молодым сыром и тропическим соусом
Сливочный сыр, чеснок, кинза, печеный перец, соус из маракуйи (пюре из маракуйи, масло растительное)
350 ₽
150 g
Свежие овощи с муссом из пармезана
Томаты, огурцы, перец, сельдерей, редис, морковь
395 ₽
360 g
Семга малосольная с соусом чимичурри
670 ₽
170 g
Семга под соусом из маракуйи и снегом из антоновских яблок
670 ₽
155 g
Тартар из мармеладного тунца
Тунец, огурец свежий, гуакамоле, лук красный, томаты, соус понзу, чиабатта
695 ₽
245 g
Тартар из телятины с икрой палтуса
350 ₽
90 g
Фермерский Камамбер в миндале с эспумой из черной смородины
395 ₽
120 g
Фрукты
Ананас, винoград, клубника, банан в соусе соленая карамель
990 ₽
850 g
Хрустящий баклажан с соусом дзадзыки
Баклажан, яйцо куриное, сухари темпурные, соус дзадзики (греческий соус на йогурте со свежим огурцом и чесноком), укропное масло
250 ₽
130 g
Эклеры с камчатским крабом
590 ₽
125 g
Холодные напитки
Rich Cola
Газированный напиток
250 ₽
330 ml
Ананасовый фреш
Ананас свежий
750 ₽
500 ml
Безалкогольное вино Vina Albali Cobernet Tempranillo
Безалкогольное вино
1990 ₽
750 ml
Безалкогольное вино Vina Albali Sparkling Rose
Безалкогольное вино
1990 ₽
750 ml
Безалкогольное вино Vina Albali Sparkling White
Безалкогольное вино
1990 ₽
750 ml
Безалкогольное пиво Stella Artois
Безалкогольное пиво
250 ₽
440 ml
Вода Bona Aqua негазированная
Бутилированная вода
210 ₽
330 ml
Вода Sairme газированная
Бутилированная вода
290 ₽
500 ml
Вода Sairme негазированная
Бутилированная вода
290 ₽
500 ml
Вода San Cassiano газированная
Бутилированная вода
890 ₽
750 ml
Вода San Cassiano негазированная
Бутилированная вода
890 ₽
750 ml
Морс ежевично-смородиновый
Собственного приготовления
400 ₽
1 l
Фирменная вода Prosecco9
Вода
180 ₽
500 ml
Апельсиновый фреш
Апельсин свежий
750 ₽
500 ml
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрут свежий
750 ₽
500 ml
Лимонный фреш
Лимон свежий
750 ₽
500 ml
Морковный фреш
Морковь свежая
750 ₽
500 ml
Сельдереeвый фреш
Сельдерей свежий
750 ₽
500 ml
Сок Rich
Сок концентрированный, вода
200 ₽
500 ml
Яблочный фреш
Яблоко свежее
750 ₽
500 ml
Салаты
Большой зелёный с эспумой из авокадо и песто
520 ₽
300 g
Буррата из нашей сыроварни с томатами и домашним песто
490 ₽
260 g
Кавказский салат
Свежие томаты, огурцы, грецкий орех, перец чили, зелень кинзы, лук красный, лук зеленый, ароматное подсолнечное масло, мангольд
390 ₽
240 g
Поке с креветками и рисом
690 ₽
365 g
Салат Цезарь с индейкой су-вид
475 ₽
250 g
Салат Цезарь с креветками
595 ₽
240 g
Салат из печеной свеклы с молодым сыром, крамблом из грецкого ореха и соусом дзадзыки
370 ₽
270 g
Салат с камчатским крабом и апельсином
Мясо краба, апельсин, микс салатов, руккола, масло оливковое, соевый соус, соус чили на кокосовом молоке
950 ₽
200 g
Салат с креветками и апельсином
725 ₽
290 g
Салат с томленым языком и шампиньонами
Говяжий язык томленый, грибы шампиньоны ошпаренный, огурцы, перец печеный, домашний майонез, арахисовые лепестки, укропное масло, салат руккола, микрозелень
570 ₽
255 g
Салат с утиной грудкой, микс салатом, кумкватом, орехом кешью и апельсином с медово-горчичным соусом
650 ₽
255 g
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, арахис, соус свекольный свит, томаты свежие, рукола, кинза, кунжут
390 ₽
245 g
Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром
Баклажаны, орех арахис, соус свекольный свит, томаты свежие, руккола, кинза, кунжут, сыр творожно-сливочный
475 ₽
295 g
Десерты
Брауни с кремом из вареной сгущенки со сметаной, бананом
Шоколадный бисквит (мука, яйцо, масло растительное), молоко сгущенное, сметана, банан
395 ₽
160 g
Медовик с клубникой
Мука пшеничная, яйцо, масло растительное, мед, сахар. Крем: масло сливочное, крем заварной, молоко сгущенное. Ягода сезонная, мята
395 ₽
115 g
Меренговый рулет
Сахар, крахмал, белок. Крем: сливки, маскарпоне, сахар, ваниль, желток, ягодное конфи, миндальные лепестки. В авторской подаче
390 ₽
125 g
Мильфей с сырным кремом и ягодой
Ванильный крем, кофейный крем, творожный сыр, свежая клубника, ореховые коржи
390 ₽
195 g
Семифредо с малиной
Сливочный крем на основе сливок, малины, грецкого ореха, арахиса и безе, слоеное тесто. Подается с меренгой и клубничным соусом
325 ₽
145 g
Сливочный чизкейк со свежей ягодой и тропическим соусом
395 ₽
165 g
Сырный ганаш с компоте из черешни
370 ₽
165 g
Трюфельный Тирамису
Сыр маскарпоне, кофе, яйцо, сахар, какао-порошок
270 ₽
80 g
Чизкейк Капучино
290 ₽
100 g
Супы
Кавказский хаш с битыми огурцами и хрустящим лавашом
Говядина, свинина, зелень. Подается с битыми огурцами и хрустящим лавашом
550 ₽
565 g
Кето-борщ
Брискет из телячьей грудинки, свекла, цукини, бульон из говядины, морковь, лук, томатная паста, чеснок, зелень. Подается со сметаной
450 ₽
450 g
Крем-суп Минестроне на кокосовом молоке с креветками
Креветки тигровые, молоко кокосовое, цукини, баклажаны, лук репчатый, морковь, томаты, болгарский перец, укропное масло, капуста цветная, пшеничные крутоны, микрозелень
425 ₽
345 g
Куриный суп с лапшой и перепелиным яйцом
Отварная курица, домашняя лапша, куриный бульон, маринованное яйцо, паста из зелени
420 ₽
500 g
Окрошка по-фински с тигровыми креветками и лососем
490 ₽
370 g
Уха из черной трески с подкопченным диким лососем и волжским судаком
590 ₽
460 g
Холодный борщ
370 ₽
385 g
Том ям с индейкой
590 ₽
440 g
Том ям с креветкой
795 ₽
440 g
Мясо и птица
Запеченная телятина с сырным муссом и грибным рагу из сморчков
670 ₽
320 g
Медальоны с картофельным пюре и стейком из капусты
890 ₽
370 g
Свиные ребра в медово-горчичном соусе с картофелем черри
850 ₽
350 g
Сочное Филе индейки
Подается с салатом Орзу: капуста белокочанная, битые огурцы, кинза, огурцы свежие, масло растительное
490 ₽
230 g
Телячьи щечки с рагу из сморчков, картофельным пюре и стейком из капусты
790 ₽
410 g
Утиная грудка запеченная в кеци с пряной капустой и соусом пьяная жимолость
690 ₽
300 g
Цыпленок со сморчковой полбой
Филе цыпленка, полба на кокосовом молоке, микрозелень
495 ₽
295 g
Рыба и морепродукты
Камчатский краб с креветками в соусе карри
Краб, креветки тигровые, редис, хлеб пражский с семечками, гуакамоле, кинза, сыр страчателла, рис, соус карри
1250 ₽
400 g
Краб-кейк с летним салатом и сморчковой полбой
790 ₽
295 g
Палтус в соусе унаги с водорослями чука и ростками мояши в ореховом соусе
850 ₽
255 g
Сёмга Веллингтон
Сёмга, тесто фило, капуста брокколи и цветная, сыр творожный, яйцо, микрозелень
950 ₽
260 g
Филе судака с соусом голландез
590 ₽
315 g
Черная треска на брюте с диким лососем и рисом
Треска, черный дикий рис с кунжутным маслом, капуста брокколи с песто, томаты черри, вино белое, укропное масло, микрозелень
790 ₽
280 g
Щучья котлета с судаком и картофельным пюре
595 ₽
300 g
Тесто
Дегустация пирожков
490 ₽
320 g
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Тесто слоеное, зеленый лук, яйцо, масло сливочное
95 ₽
50 g
Пирожок с лососем и брокколи
Лосось, капуста брокколи, сливочный сыр, лук пассерованный, тесто слоеное, яйцо куриное
120 ₽
50 g
Пирожок с уткой и пряной капустой
Утка, капуста квашеная, лук зеленый, зелень, имбирь, масло кунжутное
95 ₽
50 g
Пирожок ушко с филе индейки и овощами
Филе индейки, лук красный, морковь, цукини, сельдерей, вино, сливки, тесто слоеное
95 ₽
50 g
Хинкали с тигровыми креветками и подкопченным лососем
Тесто пельменное (мука, яйцо), перец чили, тигровые креветки, семга, лук красный, кинза, дзира, перец (от 3 шт.)
150 ₽
100 g
Хлебная корзина с соленым пряным маслом
250 ₽
230 g
Гарниры
Артишоки на гриле с соусом песто
Артишоки в масле, соус песто, томаты вяленые
595 ₽
135 g
Овощи гриль По-классике
Кабачок, болгарский перец, томат, картофель черри, песто из кинзы
370 ₽
250 g
Пюре из шпината со сливками с кешью
Шпинат, чеснок, соль, сливки 33-38%
295 ₽
155 g
Стейк из капусты с сырным муссом
Капуста, сырный мусс
195 ₽
180 g
Шампиньоны на гриле
Грибы шампиньоны, соль, чесночная паста, майонез с перепелиными яйцами
250 ₽
100 g
Пицца
Пицца Маргарита
Пшеничная лепёшка зотман, томатный соус, сыр моцарелла, томаты, песто, мангольд (размер на выбор)
790 ₽
380 g
Пицца Пепперони
Пшеничная лепешка зотман, томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пепперони (размер на выбор)
790 ₽
315 g
Пицца Четыре сыра
Сыр с голубой плесенью, чеддер, твердый сыр, творожный сыр (20х30 см)
790 ₽
380 g
Паста & Ризотто
Кето-ризотто из цветной капусты и брокколи в сливочном соусе с морепродуктами
690 ₽
290 g
Паста с лососем и креветками
Паста, креветки тигровые, форель, шпинат, сливки, вино белое, куриный бульон, сыр пармезан, масло оливковое, икра палтуса, чеснок
650 ₽
345 g
Updated: September 12.
Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.