Promyaso
Business hours
Closed until 12:00
Directions
Alabinskaya
4 km
Molodogvardeyskaya Street
235 m
Similar places nearby
70 reviews
January 25
Уютное и домашнее место, тихо и спокойно, даже музыка едва играет, отличная кухня. Да бургер развалился, но по составу все ок, вполне достойный, закуски тоже порадовали, советую шампиньоны.
April 12
Крайний раз посещал данное помещение еще в бытность провалившейся в Самаре в итоге популярной южной франшизы «Краснодарский парень».
Теперь тут proмясо ИП Дильдиной )
Внешний вид заведения практически не изменился ( ну кроме нескольких вывесок), и впечатление что за ним следят постольку - поскольку …
Возможно , конечно, показалось , но со стороны похоже на семейный бизнес людей которые плохо понимают что такие общепит: из персонала - дама почтенного возраста, юноша и девушка ( сын и дочь?))
Из обслуживания : через 15-20 минут после того как зашли - подошла девушка, спросила определились ли мы с меню ( все стандартно). Меню, надо сказать, напечатанное на дешевом цветном принтере ( чутка смазанное)), ламинирование - а ля привокзальная столовка.
По меню: Выбор очень скудный, но для данного заведения это скорее плюс, т к им лучше не перегружать меню ( все строго по Ивлеву). Барной карты нет, как выяснилось ( да и зачем она, собственно, нужна то в заведении маркированном на картах как «бар»).
Про общение с персоналом: Вы, говорит, девушка можете купить вон бутылочное пиво у нас в холодильниках ( мы его вот только вот из 5-ки недалеко по акции взяли… этого она не говорила, но судя по стоявшим в холодильнике сортам - они еще в КБ заходят закупаться явно) и у нас еще есть ажно 2 сорта разливного фильтрованное и нефильтрованное. Я говорю - а вот у вас в тейблтенте на столе стоит реклама пива горьковской пивоварни без цены - оно то есть ? Ну вон оно разливной неуверенно сообщила девушка. В итоге решил провести вечер трезво)
Спросил про лимонад - какие виды есть ( в меню понятное дело виды лимонада не перечислены - чего зря краску на принтере переводить и бумагу ). Мне начинают перечислять
вкусы сиропов Rioba из Metro, меня осеняет - говорю у вас лимонад это просто минералка с газом и с сиропом ?) еще и лимончик поправила меня девушка. Думаю, такое я сам дома сделаю вечером , возможно даже с добавлением натурального сока и алкоголя, поэтому заказываю морс - он вроде домашний, по словам девушки. Заказываю также бургер ( название не помню но точно там был сельдерей и яблоко) , супруга - какую то пиццу и лимонад с мороженным ( изобретение такое себе - но за идею 4ка). Напитки принести Вам сразу , вежливо спрашивает девушка - ответили утвердительно.
Еще немного про обслуживание : Принесли напитки, у супруги кусок пломбира в газировке с сиропом Rioba вступил в реакцию вызвав обильное пеноотделение). Минут через сколько то - где то 10-12 принесли мне бургер. Несла уже не девушка принимавшая заказ - она его готовила, принесла дама ( возможно мама?). Из хорошего - дали перчатки , из не очень хорошего - приборы пришлось идти и брать на баре. Когда я подошел - дама сказал ой давайте я вам принесу, ну уж коли я встал думаю соберу вилки /ножи и лоток для них сам - я не гордый, но неплохо бы конечно все же приборы приносить сразу ( это стандарт обслуживая если что так ).
Подождали пока донесут еще и пиццу + еще минут 10 и только тогда с супругой приступили к еде ( она пиццу, я бургер).
А, и еще - пиццу нам тоже принесла дама - и к пицце …. Принесла десертные талерочки 👍спасибо что не чайные блюдца, кончено, пицца в них не совсем помещалась соприкасаясь свисающими краями со столом))
По еде: бургер, конечно же , развалился - отзывы про это правдивы… много соуса ( для меня в целом плюс). Булка ужасная … она пластиковая … а вот сам бургер на удивление очень даже неплох… не шедевр, но очень неплохо… если заменить булку и наверное чутка поменьше соуса - было бы отлично.
Пицца - также очень неплоха… да это прям а ля домашняя непрофессиональная пицца,но много начинки, очень сырная ( и сыр тянулся, между прочим… тесто тонкое … в общем на твердую 4ку.
Про цены: ну за все про все 1400₽, что по нынешним меркам недорого.
Про туалет: перед тем как уйти , заглянул на дорожку и впечатление что после того как съехал «Краснодарский парень», максимум что там делают - протирает иногда тряпкой. Слив раковины ржавый, дверца туалета не закрывается нормально, темно так что приходится пользоваться фонарем на телефоне, валяются какие то куски труб, кое где грязные потеки ржавые … видимо на уборщице экономят, ибо люди трудолюбивые и многофункциональные и заказ примут , и котлету пожарят, и принесут и столы протрут и туалет помоют … гвозди бы делать из этих людей - мое почтение!)
По итогу:
Еда - между 3 и 4 ( ближе к 4ке). Неплохо! На удивление. Не экономят на порции и ингредиентах.
Сервис - 3
Состояние заведения - 3
Общий вывод - если Вы не привередливы и Вам только сытно поесть не сильно за дорого - то зайти стоит.
Если настрой зайти в заведение где все - от выбора блюд /напитков до сервиса, концепта заведения - то сюда идти не стоит явно.
Это по сути своей забегаловка с уровнем сервиса столовки, но кормят неплохо ))
Когда видишь название «про мясо» ждешь в меню стейки, гриль и всё вот это вот))
P.S. Чек принесли рукописный … прям реально на листочке написано от руки )после оплаты еще кассовый вроде был , но чек на оплату на листике от руки в заведении я видел в последний раз очень давно, когда доллар был по 27₽)))
January 9
Тихое, спокойное, уютное место для посиделок с друзьями. Не большой выбор блюд, нет спиртного. Но все вкусно и аккуратно и красиво.