Professorsky
Address
Contacts
+7 (932) 308-10-00
Show phone
Business hours
Closed until 13:00
Directions
Гражданпроект
102 m
59 reviews
December 13, 2024
Хорошее место.
Вкусно, меню с выдумкой и претензией, акцент на местные продукты (отдельный респект!).
Интерьер приятный, уютно, где-то оригинально украсили (спасибо, что не лофт или все серое как принято сейчас), где-то сэкономили. Столики впритык, при полной посадке персональное пространство отсутствует
1
1
August 21, 2024
Замечательное заведение! Прекрасный владелец-шеф.
Качество еды- на высоте. Чувствуется, что продукты проходят очень тщательный отбор. Очень приятный тартар из ягненка, вместе с которым подается самый лучший картофель-фри из того, что я пробовал. На горячее брал судак- приготовлен с отличной корочкой, но при этом очень нежный внутри, грибы отлично дополняют блюдо. На десерт- баскский чизкейк. Отличная структура, очень нежный, растекающийся в вашей тарелке. Резюмируя по еде- отличное место, на уровне топа московских и питерских заведений, по нормальным, для такого качества, ценам
Прочитал отзывы, почему-то людям не нравится, что Дмитрий часто находится в зале и лично отвечает за все, что происходит, а не прячется за милыми девочками-администраторами. На самом деле, по -мне, это отличный плюс для ресторана. Шефу можно задать любые вопросы и просто интересно побеседовать о еде, если пришли днем, когда немного народу.
Большое спасибо за вкусную еду и хорошую беседу!
3
3
February 14
Отвратительное впечатление. Разочарование. Отсутствие менеджмента при явной претензии на высокий уровень (возможно только кухни?? Ибо сервис здесь отсутствует полностью). Кухню нам попробовать не удалось, да уже и не интересно. Мы ждали, когда нас кто-то встретит, в итоге сняли верхнюю одежду, повесили её на крючок и вошли. Ждали, когда нас кто-то посадит, безуспешно.. нет ни одного заинтересованного лица. Мы присели за стол. 40 (СОРОК!!!) минут ждали внимания хоть кого-то! К нам никто не подошел, не сказал даже «здравствуйте», не предложил меню или воды. Мы встали и пошли на выход. В тамбуре с верхней одеждой встретили Дмитрия. Тут он наконец обратил на нас внимание:)))) и сделал вид, что крайне удивлен, что мы уходим. Смешно и не смешно одновременно. Просто отвратительно. Обидно ужасно, поэтому и пишу отзыв.
Никогда не придёт и никому не рекомендуем.
Согласны с каждым словом, каждой фразой и каждым выводом авторов отзывов с оценкой «1 звезда». Всё именно так.