Pro. Khinkali
25 reviews
April 5
Здравствуйте! Сегодня посетили ресторан) в целом впечатление очень хорошее. Стильный интерьер, порадовали живые большие букеты цветов на столах. Очень приятно. Много круглых столов для душевных посиделок.
Попробовали хинкали. Очень нежные, сочные, действительно вкусные. Специи и соль все как надо.
Хачапури. Брали лодочку по-аджарски. Начинка очень вкусная, кусочек действительно сливочного масла, правильный сыр. Но тесто я бы доработала. Немного грубовато для меня. Хотелось бы более пушистое и нежное.
Закуска сырные шарики. Предложение соус подавать отдельно или предупреждать, что шарики плавают в ореховом соусе. И так шарики жареные в кляе плюс жирный соус тяжеловато. Так увидел шеф, возможно, имеет место быть, но я бы порекомендовала соус отдельно подавать.
Пончики вкусные, нежный заварной крем внутри.
Пожелания: сделайте меню с описанием, тк официантов задерживают просто по 20 мин, выспрашивая, что из чего какое блюдо состоит. Специально засекли время. Другие столики остались просто без обслуживания, пока девушку официантку мучила компания посетителей) Возможно, будет легче и не придётся пол часа ждать счёт.
Общее впечатление очень хорошее. Живём в соседнем доме, думаю, будем частыми гостями. С открытием! Успехов и процветания, много довольных и постоянных гостей!
4
1
April 2
Интересный интерьер , приятная атмосфера !)
Вежливый внимательный персонал !)
Официант Динислам, умница, помог с выбором по меню.
Достаточно быстро принесли шикарные хинкали ❤️
Оригинальное хачапури по аджарским !)
Божественный авторский чай 💣
Рекомендую!)
4
1
April 19
Интерьер красивый!
Очень понравился салат из баклажанов с сыром надуги- нереальный! В Хинкали из говядины очень много кинзы. Для меня кинзы было многовато.
После хинкали и чахохбили заказали малиново-имбирный чай. Если его пить отдельно от всего, наверное он вкусный. Но мне этот чай показался с привкусом мыла. Мои спутники этого привкуса не почувствовали. Поэтому с осторожностью это все оговариваю.
Возможно такой привкус потому что какие-то специи в блюдах сделали свое дело. Подача блюд была в течении 15 минут.
Не знаю вернусь ли сюда, хоть ресторан от дома очень близко.
Хотелось бы больший выбор хинкали(раз уж ресторан так называется) и чтобы заказывать можно было по 1 шт, а не от трех каждого вида. Так было бы интереснее пробовать сразу все разное.
April 8
Живу рядом и часто бываю у вас, все нравилось, еда вкусная. Сегодня пришли отпраздновать покупку нового телефона. На входе встретили две девушки, спросили желаем ли мы оставить вещи в гардеробе. Мы согласно кивнули. Девушка принесла вешалку и забрала мою куртку, я попросила повесить наши с подругой вещи на разные вешалки. После чего она удалилась. Вернувшись она всучила вешалку моей подруге со словами «вешайте» и недовольным лицом. Не поняла вообще, впервые с таким сталкиваюсь, всегда прежде у нас забирали вещи, да и у меня забрали в этот раз, а моей подруге почему-то решили всучить вешалку. Неприятно
1
April 12
Очень вкусно, атмосферно, официанты молодцы создают атмосферу) спасибо Динисламу официанту за помощь с выбором коктейлей) все очень понравилось 🫶 хинкали, чкмерули, бар классные. Поздравление именинников очень классное атмосферное
April 29
Ставлю звездочки только за интерьер. Кухня отвратная... от Novikov Group не ожидали, ушли очень расстроенные.
Тёплый салат с креветками
и кальмаром- обычный никакого восторга не было от слова совсем в составе сплошная руккола, немного креветок и кальмара
Цезарь по-грузински- сплошные сухари, салат вообще не о чем... уберите его из меню, или поменяйте повара... Для такого уровня ресторана этот салат не может находится в меню.
Батумская уха в горшочке- ничего не обычного уровень не ресторана.
Кучмачи- ребят сообщайте клиентам, что это очень острое блюдо... есть это даже не стала... очень остро и отвратно!
Лобио- пробовала гораздо вкуснее Хачапури Выпечка и вино
В целом сам интерьер классный, что касается еды прям не зашло... уровень кафе на дороге... не ожидали мы такого.
Честно не понимаю откуда столько хороших отзывов по кухне... может нам не повезло конкретно с данными блюдами...
May 21
Здравствуйте.
Начну с плюсов - еда вкусная и красивый интерьер. На этом всё.
Отвратительное обслуживание, недоброжелательный персонал. Было ощущение что с нами разговаривают надменно. Настойчиво впаривали соусы, хотя попросили только один.
Заказали хинкали с говядиной, бараниной, классические и с сыром. Вместо одной порции классических принесли две (это вместо хинкали с говядиной). Мы еще не начали есть, как это обнаружил официант. Извинился, но не предложил поменять, либо принести новую порцию. Хотя в этот момент мы четко сказали, что хотели исключительно с говядиной, о второй порции классических и речи не шло.
Далее оплатили счет, не посмотрели, к сожалению, сам чек. Обратили внимание только уже потом что посчитали хинкали нам по цене жареных, а не отварных (жареные, к слову, дороже, судя по меню). Хинкали с сыром вообще по выдуманной цене какой-то.
Разница небольшая, но дело не в деньгах, а в том что попытались обмануть и это получилось. Доверие было - ведь это проект Новикова! Одного из лучших рестораторов России. Я всей душой люблю его заведения, но тут я в полнейшем разочаровании. Сверьте, пожалуйста, сами цены в чеке и и меню
3
April 19
Очень слабая посредственная кухня общепита. Даже не столовая. Мы очень любим и проекты Новикова и грузинскую кухню. Но это заведение из ряда вон. Хинкали лежали на тарелке в разные стороны безформенные. На вкус острые и не сбалансированные. Вкус как у пельменей. Тяжесть после посещения. Соус - простая Сметана на вкус вместо заявленного Мацони. Одна звезда за выдержанный строгий интерьер. Заведения без души и вкуса. Разочарование .
2
1
April 12
Очень красивый и уютный ресторан! Чисто👍 еда… люблю Новикова рестораны, но здесь как-то обычно для Уфы и редкость для его заведений. В нашем старом добром Кафе Отдых вкуснее)
1
1
May 12
Отмечали день рождения. Хорошее обслуживание, просторное помещение, прекрасная атмосфера, очень вкусные хинкали и салат с баклажанами! Все понравилось 💘
April 30
обожаю хинкали тут брать, харчо и сырные шарики. вино пью самое дешёвое, но оно вкусное и качественное, сколько ни выпей голова не болит. десерт с клубникой с чёрным чаем, так я заканчиваю тут свой ужин
May 5
Замечательный ресторан большой уютный хинкали одни из самых вкусных в Челябинске, однозначно рекомендую к посещению, обслуживание отличное.
1
April 19
Посетил это заведение, приятное место и хорошая обстановка , вкусно, вежливый персонал , хинкали из под ножа что радует
April 26
Я оцениваю заведению по одному важному для меня пункту: в хорошем ресторане вам принесут воду в графине или стакане бесплатно, здесь вам зачешут бред про фильтра и откажут. Вы можете лишь купить бутылку воды за 340 рублей.
April 4
Очень все вкусно. Персонал вежливый . Официанты подробно отвечают на все вопросы . Блюда вкусные и свежие .
April 9
Праздновали день рождения в этом ресторане. Очень удивило и порадовало поздравление от ресторана!🤩🥳
Интерьер и еда на 10 из 10!
May 19
Лучший ресторан грузинской кухни😋
Очень ждала, пока откроется в Уфе, в Москве и Сочи хинкали - только у них!
Наконец то можно наслаждаться ими и дома😇❤️
Как всегда очень вкусно!!!
May 8
Когда сидишь ешь и у кого-то из гостей или персонала день рождения на весь зал очень громко начинает играть очень убогая песня на тематику дня рождения, которая портит настроение посетителям, которые просто пришли поесть. Я не против поздравления, это хороший показатель сервиса в заведении, но можно это делать потише? Еда, интерьер, персонал — все на уровне.
May 6
Красивый интерьер и вкусная кухня . Далековато от центра .
April 21
Нормально.
Заказали лимонад мохито-маракуйа, принесли обычный мохито, после уточнения этого момента просто добавили сироп в тот же лимонад. В итоге кисло и безвкусно. Тесто в хачапури твердое, пирожковое. Хинкали хорошие, чувствуется зелень и нет излишнего запаха баранины.
Малиновый лимонад вкусный. Впечатления смешанные, от новиков групп ждали чуть большего
April 27
Уютное место, вкусная еда, внимательный персонал.
1
April 6
Классный ресторан, обширное меню. Очень понравились хинкали с говядиной, креветки чкмерули.
April 30
Подача блюд 40+ минут, против заявленных 15.
1
May 7
Были в Сочи, очень все понравились! Пожалуйста сделайте в Ростове на Дону филиал !!!
May 9
Все вкусно было!