Шоколадный бисквит с прослойками из сливочного сыра маскарпоне, из карамели и арахиса, покрытый шоколадным ганашем
620 ₽155 g
Песочный тарт с клубникой
Тарт на песочном тесте из миндальной муки, с кремом из творожного сыра. Украшается свежей клубникой. Посыпан измельчёнными фисташками
590 ₽185 g
Наполеон
Воздушный десерт из слоеного теста, пропитанного сливочно-ванильным кремом
530 ₽180 g
Медовик
Медовые коржи, приготовленные на основе липового меда, пропитанные кремом из сливок и сгущёнки
490 ₽175 g
Тёплый салат с креветками и кальмаром
Обжаренные на сковороде креветки и кальмары, заправленные медово-лимонным соусом. Подаются с помидорами черри, обжаренным бэйби картофелем, авокадо, крымским свежим луком, армянским перцем и свежей мятой
890 ₽240 g
Цезарь по-грузински
Известный салат в грузинском прочтении: поджаренная на мангале куриная грудка с листьями салата Романо и Айсберг и спелыми томатами черри со сванской солью, в соусе Цезарь. Посыпаем тёртым пармезаном с грузинской аджикой и украшаем чипсами из лаваша
Овощной салат из свежих помидоров, огурцов, кинзы, базилика и красного лука заправленный пряным грузинским маслом. С добавлением грецкого ореха или семечек подсолнуха на Ваш выбор. Украшается перцем чили
630 ₽260 g
Салат из баклажанов с сыром надуги
Теплый салат из обжаренных баклажанов со свежими помидорами, с мягким сыром надуги, грузинскими специями и веточкой кинзы
610 ₽240 g
Салат с говяжьим языком
Обжаренный до хрустящей корочки картофель с маринованными огурцами, сочными томатами черри, крымским красным луком, отварным куриным яйцом, миксом грузинской зелени и отварным говяжьим языком в медово-горчичном соусе
Здравствуйте! Сегодня посетили ресторан) в целом впечатление очень хорошее. Стильный интерьер, порадовали живые большие букеты цветов на столах. Очень приятно. Много круглых столов для душевных посиделок.
Попробовали хинкали. Очень нежные, сочные, действительно вкусные. Специи и соль все как надо.
Хачапури. Брали лодочку по-аджарски. Начинка очень вкусная, кусочек действительно сливочного масла, правильный сыр. Но тесто я бы доработала. Немного грубовато для меня. Хотелось бы более пушистое и нежное.
Закуска сырные шарики. Предложение соус подавать отдельно или предупреждать, что шарики плавают в ореховом соусе. И так шарики жареные в кляе плюс жирный соус тяжеловато. Так увидел шеф, возможно, имеет место быть, но я бы порекомендовала соус отдельно подавать.
Пончики вкусные, нежный заварной крем внутри.
Пожелания: сделайте меню с описанием, тк официантов задерживают просто по 20 мин, выспрашивая, что из чего какое блюдо состоит. Специально засекли время. Другие столики остались просто без обслуживания, пока девушку официантку мучила компания посетителей) Возможно, будет легче и не придётся пол часа ждать счёт.
Общее впечатление очень хорошее. Живём в соседнем доме, думаю, будем частыми гостями. С открытием! Успехов и процветания, много довольных и постоянных гостей!
Интерьер красивый!
Очень понравился салат из баклажанов с сыром надуги- нереальный! В Хинкали из говядины очень много кинзы. Для меня кинзы было многовато.
После хинкали и чахохбили заказали малиново-имбирный чай. Если его пить отдельно от всего, наверное он вкусный. Но мне этот чай показался с привкусом мыла. Мои спутники этого привкуса не почувствовали. Поэтому с осторожностью это все оговариваю.
Возможно такой привкус потому что какие-то специи в блюдах сделали свое дело. Подача блюд была в течении 15 минут.
Не знаю вернусь ли сюда, хоть ресторан от дома очень близко.
Хотелось бы больший выбор хинкали(раз уж ресторан так называется) и чтобы заказывать можно было по 1 шт, а не от трех каждого вида. Так было бы интереснее пробовать сразу все разное.