Search
Directions
Maps • Ufa • Restaurants • Pro. Khinkali

Pro. Khinkali

Rating 4.2
44 ratings
Closed until 11:00
+7 (963) 136-55-33
Show phone
Ufa, Mendeleyeva Street, 132
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Pro. Khinkali, Ufa, photo
81 more
Overview
Menu
Photos
91
Reviews
29
Branches
Features

Menu

Updated: May 23
Торт Сникерс
Шоколадный бисквит с прослойками из сливочного сыра маскарпоне, из карамели и арахиса, покрытый шоколадным ганашем
620 ₽155 g
Песочный тарт с клубникой
Тарт на песочном тесте из миндальной муки, с кремом из творожного сыра. Украшается свежей клубникой. Посыпан измельчёнными фисташками
590 ₽185 g
Наполеон
Воздушный десерт из слоеного теста, пропитанного сливочно-ванильным кремом
530 ₽180 g
Медовик
Медовые коржи, приготовленные на основе липового меда, пропитанные кремом из сливок и сгущёнки
490 ₽175 g
Тёплый салат с креветками и кальмаром
Обжаренные на сковороде креветки и кальмары, заправленные медово-лимонным соусом. Подаются с помидорами черри, обжаренным бэйби картофелем, авокадо, крымским свежим луком, армянским перцем и свежей мятой
890 ₽240 g
Цезарь по-грузински
Известный салат в грузинском прочтении: поджаренная на мангале куриная грудка с листьями салата Романо и Айсберг и спелыми томатами черри со сванской солью, в соусе Цезарь. Посыпаем тёртым пармезаном с грузинской аджикой и украшаем чипсами из лаваша
690 ₽255 g
Помидоры с грузинским сыром
Сочные томаты, имеритинский сыр, заправленные соусом песто. Украшенные грецким орехом, кинзой и базиликом
690 ₽240 g
Овощной салат по-грузински
Овощной салат из свежих помидоров, огурцов, кинзы, базилика и красного лука заправленный пряным грузинским маслом. С добавлением грецкого ореха или семечек подсолнуха на Ваш выбор. Украшается перцем чили
630 ₽260 g
Салат из баклажанов с сыром надуги
Теплый салат из обжаренных баклажанов со свежими помидорами, с мягким сыром надуги, грузинскими специями и веточкой кинзы
610 ₽240 g
Салат с говяжьим языком
Обжаренный до хрустящей корочки картофель с маринованными огурцами, сочными томатами черри, крымским красным луком, отварным куриным яйцом, миксом грузинской зелени и отварным говяжьим языком в медово-горчичном соусе
560 ₽230 g
See entire menu
See entire menu

Address

Ufa, Mendeleyeva Street, 132
Directions

Contacts

WhatsApp
+7 (963) 136-55-33
Show phone
prokhinkali.com
1

Business hours

Closed until 11:00
Schedule
All affiliates

Directions

УКРТБ
56 m
4
УКРТБСанаторий Зелёная рощаБакалинская улицаТК КараидельУлица Менделеева
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Average bill:1000–1500 ₽
Types of non-cash tips:SberTips
События:Business meeting, The Banquet, Company party, Family dinner, Wedding, Birthday
Petfriendly:allowed with all animals
Info about organization
Panorama
Information verified by owner
Rating 4.2
44 ratings
Rate this place

29 reviews

By default
Екатерина Биккулова
Level 7 Local Expert
April 5
Здравствуйте! Сегодня посетили ресторан) в целом впечатление очень хорошее. Стильный интерьер, порадовали живые большие букеты цветов на столах. Очень приятно. Много круглых столов для душевных посиделок. Попробовали хинкали. Очень нежные, сочные, действительно вкусные. Специи и соль все как надо. Хачапури. Брали лодочку по-аджарски. Начинка очень вкусная, кусочек действительно сливочного масла, правильный сыр. Но тесто я бы доработала. Немного грубовато для меня. Хотелось бы более пушистое и нежное. Закуска сырные шарики. Предложение соус подавать отдельно или предупреждать, что шарики плавают в ореховом соусе. И так шарики жареные в кляе плюс жирный соус тяжеловато. Так увидел шеф, возможно, имеет место быть, но я бы порекомендовала соус отдельно подавать. Пончики вкусные, нежный заварной крем внутри. Пожелания: сделайте меню с описанием, тк официантов задерживают просто по 20 мин, выспрашивая, что из чего какое блюдо состоит. Специально засекли время. Другие столики остались просто без обслуживания, пока девушку официантку мучила компания посетителей) Возможно, будет легче и не придётся пол часа ждать счёт. Общее впечатление очень хорошее. Живём в соседнем доме, думаю, будем частыми гостями. С открытием! Успехов и процветания, много довольных и постоянных гостей!
4
1
Show business's response
Ирина Мунировна
Level 22 Local Expert
April 2
Интересный интерьер , приятная атмосфера !) Вежливый внимательный персонал !) Официант Динислам, умница, помог с выбором по меню. Достаточно быстро принесли шикарные хинкали ❤️ Оригинальное хачапури по аджарским !) Божественный авторский чай 💣 Рекомендую!)
4
1
Show business's response
Наталья Бискаева
Level 13 Local Expert
April 19
Интерьер красивый! Очень понравился салат из баклажанов с сыром надуги- нереальный! В Хинкали из говядины очень много кинзы. Для меня кинзы было многовато. После хинкали и чахохбили заказали малиново-имбирный чай. Если его пить отдельно от всего, наверное он вкусный. Но мне этот чай показался с привкусом мыла. Мои спутники этого привкуса не почувствовали. Поэтому с осторожностью это все оговариваю. Возможно такой привкус потому что какие-то специи в блюдах сделали свое дело. Подача блюд была в течении 15 минут. Не знаю вернусь ли сюда, хоть ресторан от дома очень близко. Хотелось бы больший выбор хинкали(раз уж ресторан так называется) и чтобы заказывать можно было по 1 шт, а не от трех каждого вида. Так было бы интереснее пробовать сразу все разное.
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Metro map
Create map
Maps API
Personal
Saved places and transport
My maps
Settings
For business
My profile
Add your organization
About
User agreement
Yandex Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2001–2025 Yandex LLC
Source