Лимонад собственного приготовления. Пюре малины и маракуйи, сироп, содовая
900 ₽1 л
Домашний лимонад Малина-маракуйя
Лимонад собственного приготовления. Пюре малины и маракуйи, сироп, содовая
350 ₽300 мл
Домашний лимонад Яблоко-тархун
Фреш зеленого яблока и лимона, эстрагон, сироп, содовая
900 ₽1 л
Домашний лимонад Яблоко-тархун
Фреш зеленого яблока и лимона, эстрагон, сироп, содовая
350 ₽300 мл
Компот айва
Вода, айва, сахар. Собственного приготовления
650 ₽1 л
Компот айва
Вода, айва, сахар. Собственного приготовления
280 ₽350 мл
Компот фейхоа
Вода, фейхоа, сахар. Собственного приготовления
650 ₽1 л
Морс ягодный
Ягодный морс собственного приготовления
600 ₽1 л
Морс ягодный
Ягодный морс собственного приготовления
250 ₽350 мл
Фреш Апельсин
Свежевыжатый сок апельсина
450 ₽250 мл
Фреш Грейпфрут
Свежевыжатый сок грейпфрута
450 ₽250 мл
Фреш Морковный
Свежевыжатый сок моркови
320 ₽250 мл
Фреш Яблочный
Свежевыжатый сок яблока
350 ₽250 мл
Эвервесс Кола
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Эвервесс имбирный
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Эвервесс лимон
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Эвервесс оранж
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Эвервесс тоник
Сильногазированный напиток
250 ₽250 мл
Домашний лимонад личи и ревень
Пюре личи и кордиал личи ревень
900 ₽1 л
Домашний лимонад личи и ревень
Пюре личи и кордиал личи ревень
350 ₽1 л
Горячие блюда
Аджапсандал
Тушеные помидоры, баклажан, болгарский перец
480 ₽300 г
Голубцы
Голубцы (фарш из свинины и говядины). Подаются с бульоном. Украшаются помидором, болгарским перцем и зеленью (3 шт.)
590 ₽270 г
Долма с мацони
Традиционное блюдо кавказской кухни из мяса баранины с рисом и специями, завернутого в молодой винoградный лист. Подается с соусом Мацони
630 ₽280 г
Жареный сулугуни с вишневым вареньем
Жареный сулугуни с вишневым вареньем
450 ₽190 г
Запечённые шампиньоны с сулугуни
Шампиньоны с сыром сулугуни, запечённые в печи
480 ₽210 г
Котлеты по-грузински из индейки
Сочные рубленые котлеты из мяса индейки, обжаренные на тепане до золотистой корочки. Подаются с печеным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом
780 ₽430 г
Котлеты по-грузински из курицы с овощами
Сочные рубленые котлеты из мяса птицы, обжаренные на тепане до золотистой корочки. Подаются с печеным баклажаном, томатами и кинзой, маринованным луком и грузинским лавашом
750 ₽430 г
Котлеты по-грузински с овощами
Сочные рубленые котлеты из мяса свинины и говядины, обжаренные на тепане до золотистой корочки. Подаются с печеным баклажаном, томатами и кинзой, маринованном луком и с грузинским лавашом
850 ₽430 г
Креветки чкмерули
Креветки в сливочном соусе (сливки, сметана, грузинские специи, чеснок). Подаются на кеци, украшаются свежей кинзой
890 ₽230 г
Лобио
Красная фасоль с грузинскими специями и зеленью
440 ₽250 г
Оджахури со свининой
Сочные кусочки свинины, обжаренные на кеци с картофелем, болгарским перцем, помидором и грузинскими специями
660 ₽340 г
Пиросмани
Свинина, обжаренная с шампиньонами в сливочном соусе с сыром сулугуни, запечённая в духовке
Цыпленок, приготовленный на гриле с грузинскими специями
790 ₽350 г
Чахохбили
Кусочки курицы, тушеные с болгарским перцем и луком в помидорном соусе
570 ₽330 г
Чашушули
Говядина, тушеная с болгарским перцем и луком в помидорном соусе
780 ₽300 г
Чкмерули
Обжаренный цыпленок в сливочном соусе с грузинскими специями
690 ₽300 г
Гарниры
Аджика
Перец, чили, болгарский перец, грузинские специи
110 ₽50 г
Картофель по-домашнему с аджикой
Картофель, запеченный с аджикой
350 ₽150 г
Картофель фри
Картофель, приготовленный во фритюре
320 ₽150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом
320 ₽160 г
Кетчуп
Томатный кетчуп
110 ₽50 г
Мацони
Кисломолочный соус
110 ₽50 г
Наршараб
Широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: Нар - гранат и Шараб - вино
Натуральный соус грузинского происхождения, изготовлен из природных компонентов. Считается одним из самых полезных соусов. Лучше всего соус подходит именно к мясным блюдам, в частности, к свежеприготовленному шашлыку, но также его подают к картофельн
110 ₽50 г
Чесночный
Чеснок, бульон, к хинкали
110 ₽50 г
Мангал
Каре ягненка
Каре ягненка, маринованное в фирменном соусе
1250 ₽240 г
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины с грузинскими специями
690 ₽230 г
Люля-кебаб из индейки
Фарш из индейки с грузинскими специями
630 ₽160 г
Люля-кебаб из курицы
Куриный фарш с грузинскими специями
630 ₽270 г
Люля-кебаб классический
Классическое люля из свинины с говядиной, подаётся на армянском лаваше
670 ₽260 г
Шашлык из баранины
Маринованная баранина в грузинских специях
870 ₽250 г
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося готовится на мангале. Подается с долькой лимона, свежей кинзой и соусом наршараб
1300 ₽200 г
Шашлык из свинины
Маринованная свинина в грузинских специях
690 ₽250 г
Шашлык из свиных рёбрышек
Рёбра свиные, красный лук, зелень
690 ₽290 г
Шашлык из цыплёнка
Маринованный цыплёнок в грузинских специях
620 ₽250 г
Печь
Армянский лаваш
Традиционный тонкий лаваш
110 ₽100 г
Грузинский лаваш
Традиционный грузинский хлеб
110 ₽100 г
Кубдари
Пирог с мясной начинкой (свинина-говядина) и с грузинскими специями (25 см)
540 ₽480 г
Хачапури по-аджарски
Хрустящее хачапури в форме лодочки с сыром и яйцом
490 ₽400 г
Хачапури по-имеретински
Закрытое хачапури с имеретинским сыром (25 см)
620 ₽610 г
Хачапури по-мегрельски
Закрытое хачапури с сыром сулугуни (25 см)
650 ₽680 г
Хачапури с сыром и зеленью
Сыр сулугуни, сыр имеретинский с зеленью, нежное тесто (25 см)
620 ₽620 г
Чебурек классический
Воздушное тесто, свинина, говядина (1 шт.)
290 ₽140 г
Чебурек с вишней
Нежный чебурек с вишней
290 ₽140 г
Чебурек с сыром и зеленью
Нежный чебурек с сыром и зеленью
290 ₽140 г
Летнее меню
Камбала жареная
Камбала жаренная в панировке из муки из шафрана. Подаётся с соусом ткемали и долькой лимона. В порции 2-3 кусочка
790 ₽340 г
Окрошка на айране
Освежающий лёгкий летний суп из овощей с холодным айраном
450 ₽400 г
Окрошка на квасе
Освежающий лёгкий летний суп из овощей с холодным квасом
450 ₽400 г
Салат с куриной печенью и жареной джонджоли
Салат с тёплой обжаренной куриной печенью, ароматными помидорамии шпинатом под лёгким соусом из ароматных томатов
610 ₽240 г
Салат с форелью, картофелем и яйцом пашот
Лёгкий, но сытный салат из овощей с форелью холодного копчения и яйцом пашот. Заправляется оригинальным соусом от нашего шефа
750 ₽240 г
Свекольник
Освежающий лёгкий летний суп из овощей на свекольном Бульоне
430 ₽430 г
Хинкали с сыром надуги и вишней в йогуртовом соусе
Оригинальные сладкие хинкали с начинкой из творожного сыра и вишни, с ягодным соусом
420 ₽280 г
Хинкали со шпинатом и сыром в мацони
Новый вкус хинкали с сочным шпинатом и миксом сыров. В порции 3 штуки. Подаются с соусом мацони
490 ₽350 г
Чакапули из ягненка с алычой
Национальное грузинское блюдо - баранина, тушёная с добавлением большого количества свежей зелени, прежде всего тархуна и алычи
Овощи на мангале: баклажан, помидор, болгарский перец, подсолнечное масло, обжаренный лук с добавлением ассорти из зелени с чесноком. Подается с традиционным грузинским лавашом - шоти
520 ₽240 г
Копченый сулугуни
Копченый сыр сулугуни из нашей коптильни
430 ₽150 г
Мясное ассорти
Бастурма из говядины, говяжий суджук, язык говяжий отварной, сало горячего копчения, укроп, петрушка