Pro. Хинкали
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
493 reviews
January 29
I cannot fault the food. The quality is high. Everything tastes authentic and fresh. The only let down was the service. Even towards the end of the evening when only a few tables were remaining, our waiter didn't come and clean all the dirty plates from the table. Shame really as it was the only negative from a wonderful meal.
September 25, 2024
Душевно, стильно, вкусно! Некоторые позиции сезонного меню - шедевр. Доступное гастрономическое приключение. Бывали несколько раз, в основном по выходным и приходили прямо к открытию. В такое время здесь спокойно. Подкупает участие шефа в производственном процессе. Он может выйти в зал, где прямо за стойкой раскатывают тесто для хинкали. Однажды он просил ни в коем случае не забивать тесто мукой, разрешил смазать поверхность немного маслом. Командная работа под чутким руководством)
December 9, 2024
Этот ресторан оставил самые приятные впечатления. Обслуживание было безупречным, официанты очень внимательны и предупредительны. Блюда приготовлены из свежих продуктов и с большой любовью. Вкус просто восхитительный, каждое блюдо – настоящий шедевр. Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая к приятному отдыху. Интерьер продуман до мелочей, создавая гармоничную обстановку. Мы замечательно провели время и обязательно вернемся сюда снова. Очень рекомендую это место всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис.
December 17, 2024
Ресторан PRO.ХИНКАЛИ – отличное место для любителей грузинской кухни. Здесь сочетаются высокое качество блюд и умеренные цены, что делает его идеальным для тех, кто ценит вкусную еду без переплат. Особенно хочу выделить хачапури по аджарски – оно получилось невероятно вкусным, с идеальной текстурой теста и нежной начинкой. Сервис тоже на уровне: дружелюбные официанты и быстрый заказ. В общем, отличное соотношение цены и качества!
January 7
Стильно, удобно и без пафоса. В этом месте нет пафосной атмосферы, которая царит в подобных заведениях расположенных в центре. Здесь словно в гостях у друзей из Грузии, где видно отношение с порога.
Порадовала полу открытая кухня, где видно как готовят блюда и с каким старанием и улыбкой это делают повара.
Немного не дотягивают официанты до совершенства, не хватает ведения гостя, где своими советами они смогут делать доп. продажи, это приходится делать самому.
Еда очень вкусная и весьма по карману, порция из 3 хинкали будет стоить 300 рублей, но лучше брать 5 и тогда точно наешься. Меню не раздутое, собраны основные грузинские блюда, но есть и подстройка под рынок, например Цезарь по-грузински.
В целом неплохо, пару тройку раз посетить за год можно.
January 15
Все прекрасно - и интерьер, и еда, и официанты… НО!!!!!! Пару дней назад мы обедали в этом же ресторане в красной поляне Сочи - с видом на горы и неповторимой горнолыжной атмосферой - так кажется, там и мясо вкуснее, и чай ораматнее… в общем - трава зеленее и солнце желтее 😀. Не повторяйте мою ошибку - делайте перерыв между посещениями. Да, рекомендую жареные хинкали с грибами - для меня это стало открытием! И… неплохая программа лояльности - рекомендую!
December 28, 2024
Отличный ресторан . Вежливые, быстрые официанты. Вкуснейшие хинкали , особенно с бараниной , жареные стоит попробовать с различными соусами. Десерты прекрасные) пончики - пальчики оближешь. Но… заказывайте столик заранее, Место популярное .
December 19, 2024
Отличное, тихое, спокойное место. Приятная музыка. Интерьер уютный. Самое то, когда хочется поужинать и пообщаться.
Персонал довольно вежливый, даже при полной посадке уделяют внимание и быстро приносят заказ. Кухня 5 из 5, очень вкусно.
January 2
Атмосферное место, прекрасная кухня. Не в первый раз посещаем заведение, все очень нравиться. Вообще хочется отметить сеть ресторанов Новикова- держат марку, соотношение цены, качества, и обслуживания. Если хотите душевно и со вкусом провести время, то вам именно сюда!!
November 24, 2024
Были в других ресторанах сети, в этом побывали впервые)) нам понравилось! Персонал очень вежливый, еда вкусная, атмосфера приятная. Видно, что ресторан открылся не так давно, все очень свеженькое и современное. Люблю панорамные окна, за них отдельный плюсик заведению. Хорошее место, посетите))
February 15
Вкусные блюда, быстрая подача. Официант Татьяна - милейшая! Оченьн приятно, что с улыбкой всегда подходила и была внимательна. Нашлось что покушать и годовалому ребенку (есть стульчики) .
Милейше поздравили с днем рождения
December 7, 2024
Очень вкусные хинкали, брали с мясом, картошкой и жареные с грибами. С грибами самый топ, очень сытные. Сам ресторан небольшой, но уютный, обслуживание быстрое, мы с семьей остались довольны 👏🏼
1
January 11
Была неоднократно в этом заведении и всегда все было, если не идеально, то хотя бы хорошо.
Сегодня обслуживание, а точнее его отсутствие затмило наш ужин.
На входе нас встретили две крайне непродуктивные девушки-хостес, которые судя по всему не умеют по-отдельности работать. Перед нами стояла одна девушка, которая хотела обсудить возможность посадки на будущее мероприятие, с ней работала одна девушка, у второй даже не возникла мысль посадить пока других гостей(нас) за стол. К слову мест свободных было много, проблем с рассадкой не наблюдалось.
Нас провели к нашему столику и мы ожидали официанта.
Почему-то весь персонал был сконцентрирован на другой стороне зала. Ожидание было около 15 минут, после чего я позвала официанта.
Официант, к сожалению не увидела его бейджа, принял заказ.
Видели мы его только, когда он выносил блюда, о том, что необходимо забрать тарелки с двухместного стола, мысль его не посещала.
Для того, чтобы позвать нашего официанта, мне приходилось регулярно отвлекать другого официанта.
И вот, наконец-то стол расчищен и мы хотим заказать десерты, заказали блинные торты и ЕЩЕ один другой чай.
Данной позиции в наличии не оказалось и официант подошел, сообщив об этом. И вручил нам одно на двоих заляпанное в чем-то липком меню. На что я попросила его заменить. Почему меню одно на двоих я уже интересоваться не стала,напомню, гостей двое, посадка свободная, зал уже был на 2/3 пустой.
Мы перевыбрали десерты. И нам принесли чай, снова не убрав предыдущий чайник, о чем мне снова пришлось просить.
Кружки так же не были заменены после предыдущего чая. Да, я считаю, что важно. А так же важно забирать неиспользованные приборы из набора, принося новые. В итоге на двухместном столе оставались 4 комплекта приборов-один полный, другой нет.
Рассчитал нас конечно же официант с другой зоны. Я сказала ему, что необходимо провести работу с этим официантом, возможно он новенький или у него что-то случилось.
После оплаты мы пошли забирать вещи из гардероба и милая девушка админ/хостес любезно проволокла мое пальто по полу, заметив подняла его повыше и увидев мой недоумевающий взгляд зачем-то цокнула, отдав пальто отвернулась к другой девушке(персоналу) зачем-то еще пару раз цокнула и продолжила рассказывать ей историю из жизни.
Считаю, что хостес должна доброжелательно приветствовать и так же провожать гостей, а не цокать и рассказывать «коллеге-подружке», что у нее такоооое было.
Очень надеюсь, что вы обратите внимание на персонал и на людей, занимающихся их подбором. Уже неоднократно в вашей сети встречаемся с неподобающим отношением персоналом. Так же на Кунцевской хостес, которая нас попалась спокойно при гостях общалась с персоналом и громко задавая шутливо вопрос «ты е..нулся»?
UPD: повысила оценку за работу администрации после публикации отзыва
1
January 19
Душевный ресторан, еда вкусная, меню разнообразное. Может порекомендовать цыпленок табака, картофель фри, овощи на гриле, коктейли и десерты (с мандарином особенно). Обслуживание тоже на высоте, благодарность Жегалиной Татьяне, поможет определиться с выбором блюд.
February 13
Я бы поставил этому ресторану 3 звезды.
Добавил ещё одно звезду за хорошую работу официантки.
В двух словах о том что мы ели и качестве еды:
1. Хачапури по Аджарски - было вкусное!
2. Пхали - очень вкусное, не уступают другим ресторанам.
3. Долма - не очень, соус к ней тоже так себе…
4. Варёные хинкали вкусные (как и соусе ним).
5. Жареные хинкали не понравились!
6. Каре ягнёнка – отвратительное, Мясо было с какими-то прожилками, жёсткая, не надо было заказывать. Но каре приготовлено правильно!
Итого: Второй раз я бы не вернулся. Но в целом неплохо. Очень понравилось атмосфера, уютно и красиво!
А также нормальные цены))
Я за то, чтобы люди понимали куда они идут, что едят, и на что тратят свои деньги…
Если согласны, ставьте «лайк».
8
October 21, 2024
Были впервые. Редкое место, когда понравилось всё!
Хинкали шикарные, сделали быстро!
Персонал вежливый.👍
Есть возможность оформить онлайн карту лояльности.
Бывает много клиентов. Возможно потребуется подождать.
March 19, 2024
Очень вкусно, хинкали нежнейшие, хачапури по-аджарски просто тает во рту, шашлычок свежеприготовленный, чай, все очень вкусно. Есть детское меню. Обстановка расслабляющая, вокруг красиво. Уборная красивая, все чистенько. Звук хорошо распределяется. Даже если за столиком рядом сидят люди, их разговор не слышен. Обслуживание быстрое, вовремя уносят приносят. Любой запрос оьрабатывется вежливо и быстро ❤️
3
1
October 4, 2024
Заехали семьей сюда, после приятных впечатлении от такого же в авиапарке. Но все оказалось совсем не так, как мы ожидали (( у дверей встретила хмурая девушка, которая явно не хочет работать! Зал состоит из двух разделенных частой- учитывая, что мы с маленькими детьми- захотели сесть подальше от прохода- но получили настойчивый отказ и заявление , что можем сесть только тут! Причем все это происходило в такой ультимативной форме, что никаких приятных эмоции у нас уже не оставалось. Впоследствии попытка администратора уладить ситуацию привела к тому, что у нас сложилось устойчивое впечатление, что сюда никогда больше не придем. Вложения и старания владельцев ничего не стоят, когда подобный персонал в заведении! Если Вам нравится сидеть в неприятной обстановке , приходите сюда- администратор и «приветливый» персонал, сделают все, что Вам было «хорошо».
July 28, 2024
Случайно заехали сюда,заманчивое место,захотелось здесь поужинать.
Из плюсов-вежливый персонал,приятная атмосфера,красивое оформление (сидели на открытой веранде),чистые туалеты и конечно же хинкали очень вкусные!(брали три разные вида все понравились только с грибами на мой взгляд очень острые).
Из минусов -долго ждали заказ около 40 мин,а так как стоянка 300 руб /час пришлось быстро сьесть и уезжать..
October 5, 2024
Отличное место. Посещайте. Все вкусно и цена доступна. Хинкали просто супер. Пробуйте и наслаждайтесь вкусами. Это современнаягрузинская кухня. Отличные десерты . Наслаждайтесь!
January 17, 2024
Очень вкусный ресторан грузинской кухни с уютной атмосферой. Любим заходить сюда с мужем на ужин и всегда остаёмся под большим впечатлением. Высокое качество блюд при очень демократичной стоимости — находка в настоящее время. Рекомендую попробовать креветки чкмерули и, конечно, хинкали. Все блюда очень вкусные и сытные, чтобы попробовать побольше, некоторые позиции стоит брать на двоих. Очень приятный и вежливый персонал, радушно встречают и быстро обслуживают. Мы рады, что такое место нашли рядом с домом.
4
July 20, 2024
Неплохое место забежать перекусить. Заказ принесли довольно быстро, официант любезен и расторопен. Из минусов - свекольник безвкусный. Вроде все подано красиво, составляющие свежие, да и выглядит аппетитно - но пресно. Вот бы немного хрена и горчицы добавить - и было бы круто, а так ни о чём. К салату с баклажанами, детскому шашлыку и картошке фри претензий нет.
В целом - рекомендую!
September 19, 2024
Пришел в четверг вечером, немного ранее 22. Зашел, меня встретила хостес, она мне не показалась очень профессиональной, не знаю почему, показала свободные места, но не предупредила, что место находится посреди прохода на улицу, из-за чего меня продувало каждые 1-2 минуты. Погода уже холодная. Я достаточно быстро выбрал и стал ждать официанта, минут 10 ко мне никто не подходил, хотя посадка не была полной, я видел множество веселых официантов, но ко мне так никто и не подошел, поэтому я решил просто уйти в сыроварню, вот там с сервисом все супер. По еде ничего не могу сказать, к сожалению ничего не попробовал.
September 14, 2024
Очень вкусное место! Как всегда, здесь работает замечательная команда. Буду возвращаться сюда, чтобы насладиться вкусной едой.
Качество еды 5
Персонал 5
Когда вкусно, тогда вкусно.
January 7
Отличные хинкали, сочные, хачапури тоже вкусные. Да и место приятное, вежливый персонал, всё чисто и опрятно, подали быстро. Советую посетить
February 23
Еда очень вкусная! Приходим уже не 1 раз. Но администраторы жуть. Это же лицо ресторана.
При встрече не спросили у вас забронировано или нет (у меня была бронь), а сразу (не очень приятным тоном) сказала, что мест нет, у нас в ожидании столько то человек.
Также (при наличии гардероба) администратор говорит "вы верхнюю одежду с собой возьмете?". Нет конечно. Мы что, на фуд корт пришли? Вокруг нас сидели люди, у которых верхняя одежда была накинута на стулья.
Официант забыл про 1 блюдо. Но мы уж не настаивали. И так наелись.
Если бы не вкусная еда и прекрасная работа поваров, то скорее всего я бы больше не пришла.
September 22, 2024
Бронировали столик на 4 человека. Попросили главное не у туалета и не у входа. Приходим в ресторан нас сажают прямо у входа. Хотя по телефону администратор сказала, что нашла для нас место не у входа. На претензию, чтобы нас пересадили, хамоватая хостес возразила, что все нормальные места под бронью и что общалась по телефону вообще то не она с нами ( повторила это раза 3). Я нахожусь в положении, а сажают прямо у выхода с веранды, откуда дует ветер так, что волосы поднимаются. Просим найти другое место, сажают за большой стол у другой уже двери и у туалета. Но ладно, согласны уже и на это, так в это время открывает дверь с веранды официант и также дует ветер. Для чего столько входов и выходов с веранды - непонятно. Так еще и столкнулись с хамством от хостес. Мы просто решили уйти в испорченном настроении.
2
2
December 4, 2024
Уютно, вкусно, комфортно с маленьким ребёнком. Есть детское меню и карандаш юи для кго раскрашивания😁 Обедали здесь пару раз и еще придем!
August 29, 2024
Кухня хорошая, без кавказской изюминки конечно. Но продукты свежие, готовят очень быстро.
3 звезды снимаю за обслуживание и подачу напитков.
Тарелки для хвостиков хинкали? Зачем?
Поменять тарелку на чистую? Зачем?
Пожелать гостям на прощание хорошего вечера? Зачем?
Игристое вино приносят теплым, ведёрко со льдом конечно сделает свое дело, но часа через 2. Асканели брют это хорошее игристое, но подавать его комнатной температурой бутылки это нехорошо очень.
Ни разу официант не подошел и не соизволил налить в бокал из открытой бутылки.
Итог:
поесть хинкали быстро и вкусно - можно;
посидеть вечером с удовольствием, поесть и выпить вина - пока нет.
Надеюсь, управляющий сделает выводы
3
3
February 18
Отличный ресторан! Хинкали невероятно вкусные, самые лучшие в Москве. Кухня готовит все быстро. А официанты всегда качественно обслуживают
December 29, 2024
Начну с интерьера все хорошо и уютно но в ресторане все же главное кухня а она 50/50 . Позиционирует себя на грузинской кухни а повора на кухне киргизы и то что их это манты люля это достойно,хорошая наливка,а вот Грузия полный провал сделано без вкуса,вместо приправ один перец ,а души в блюде нет
January 16
Приятная атмосфера. Не могу сказать, что я прямо впечатлилась вкусом блюд, нет, тут все обычно, но то что после было все ок, включая детей, уже плюс)) атомосферно. Чебурек не хрустящий, мясо пряное, но пресное. Хинкали как хинкали. Суп с фрикадельками аналогичен. Тоже мясо как в чебуреке и хинкалях. только отварено. Вобщем норм. Советую к посещению.
October 29, 2023
Новый уютный ресторан с хорошим сервисом, вкусной кухней и неплохой винной картой.
Чебурек супер! Сочное, с хрустящим по краям тестом. Салат из печеной свёклы лучше брать как закуску/блюдо на несколько человек (на мой взгляд много именно свёклы и мало других ингредиентов. Хочется чем-то дополнить/сбалансировать, если рассматривать это блюдо как салат). Творожное кольцо со свежей малиной - идеальная финальная точка (не приторно, достаточное количество нежной начинки).
Музыкальное сопровождение лучше дополнить колоритными грузинскими треками (но, опять же, это лично на мой взгляд).
Остались положительные впечатления от посещения. Точно загляну в гости ещё раз.
Спасибо за тёплый приём. Удачи вам!🫶🏻
4
September 7, 2024
Ресторан открылся в 2023. Хожу туда достаточно часто. Пока не разочаровался. Семье тоже нравится. Очень рекомендую хинкали как варенные, так и жаренные. Такого, чтоб что-то не понравилось - не было. Из минусов: заказ без посещения не берут на вынос, если хочешь сам забрать. Может это уже исправили.
January 17
Самые вкусные хинкали,хачапури только в Pro-хинкали) ,а какие тут десерты,просто не передать словами. Медовый и Наполеон вне конкуренции. Уютная обстановка,приятный персонал,вкусная еда.
September 16, 2024
Отличное место, ходим сюда очень часто, приятная атмосфера , вкусная еда , дружелюбный персонал, клиентоориентированность на высшем уровне 👍🏻
November 11, 2024
Вот это открытие, самый лучший ресторан посещённый в этом году. Всё очень вкусно и быстрое обслуживание. Топ. И место удобное, есть парковка.
November 25, 2024
Первый раз были с семьёй в этом заведении. Очень понравилось... всё:)
Вежливый персонал 🤝,вкусные блюда👌,скорость приготовления🚀. Смело рекомендую к посещению 👍
September 7, 2024
Приятное заведение, хинкали вкусные, брали добавку несколько раз. Вкусные салаты и икра из баклажан. Персонал вежливый. Приготовление блюд достаточно быстрое.
February 2, 2024
Просто офигенное место! Отмечала вчера там день рождения, довольна как слон
еда вкуснейшая, подача красивая, сервис на высоте.
Подарили тортик в честь праздника, принесли все со свечкой, спели песенку:)
Ценник более чем адекватный для такого уровня. Коктейли неожиданно приятные, хоть и заметно, что на них никто не заморачивается)
Классно, что есть хинкали с грибами, очень нежно их люблю. И пончики, очень внезапно, и очень вкусно)
в рубрику «счастье миллениала» - несложная бонусная программа, сразу же подарили кучу денях, которые можно сразу списать:)
Интерьер приятный, а девицы, которые любят фоткаться в туалете, будут в восторге - дорого-богато
Тем, кто живет в районн университета/профсоюзной - крайне рекомендую. Тем, кто живет дальше - тоже рекомендую:)
1
June 13, 2024
Отличное кафе-ресторан. Музыка, атмосфера соответствует антуражу, за некоторыми отступлениями в европейскую музыку, но простительно, всё-таки массовое заведение на широкую аудиторию.
Цена-качество соответствует ожиданиям, хинкали стоят своих денег , так же как и позиции пирогов. В остальном привычная наценка в Х2-10 раз.
Разнообразное меню, хорошие напитки, в том числе по алкоголю есть что выбрать, кроме пивных позиций. Тут грустно. Лимонады, чай - вот ЗОЖ и правильное питание.
Подача и отзывчивость персонала очень радует, уже два раза был в заведении за этот год, что для меня редкость. Приду и приглашу людей не один раз.
3
1
November 8, 2024
Обожаем этот ресторан! Фантастический салат с хрустящими баклажанами, хинкали с томатами топ, и хачапури, классное новое сезонное меню, в целом хот рекомендосъен!
1
October 25, 2024
Очень понравился ресторанчик. Хинкали были очень вкусным, особенно понравились классические. Обслуживание принятое, интерьер уютный, а что ещё надо)
Придём ещё раз
January 4
По моему мнению самые вкусные хинкали (и не только в Москве). Лояльные цены по нынешним меркам. Вообщем рекомендую, что бы вы не заказали, в данном заведении будет вкусно! Рекомендую также попробовать пончики с заварным кремом.
January 8, 2024
Посетил отличное место! Очень уютно и по-домашнему приятно) Персонал максимально приветливый и дружелюбный! Все настолько вкусное, сытное, ароматное) Десерт «медовик» - это нечто. Такой нежный, мягкий, гораздо вкуснее, чем в Сыроварне, окассца) хочется сказать спасибо официантке Татьяне за отличное обслуживание и отдачу, очень приятно) Обязательно придем еще!
December 22, 2024
Праздновала тут свой день рождения. Все супер. Очень вкусно. Все остались довольны. Парень,как любитель грузинской кухни,очень оценил это место
September 15, 2024
В целом, понравилось , вкусно , атмосфера позитивная, ребята стараются, и всё же в Сочи , совсем иначе , гораздо во многом круче!
2
1
December 18, 2024
Из плюсов:
Заказ быстро приняли, быстро принесли напитки
Из минусов:
Еду несли 40 минут.
Была заказана позиция «селедка с запеченым картофелем». Принесли картофель пересоленный и с аджикой, что никак не соответствует заявленному варианту. Селедка с пересоленной и острой картошкой? Камон. Официант не признал ошибку, утверждал, что аджика указана в меню, в итоге оплашал и блюдо пришлось переделывать. Переделывали три раза, так как с первого не поняли, что было не так. Переделали. Картошка оказалась еще и жареной. Итого: полный провал.
С шашлыком такая же история: перебор аджики и сплошной пересол.
Если хотите сэкономить время и нервы, не посещайте это место.
1
2
July 1, 2024
Были на ужине вместе с подругой. Зашли сюда случайно, но это точно было лучшим решением за вечер! Здесь уютно, даже без брони нам дали красивый комфортный столик. Официант Даниель лучше всяких похвал! Учтив, заботлив, вовремя обновлял бокалы, поэтому вино у нас даже не заканчивалось, что очень немаловажно! Брали хинкали, салаты с хрустящими баклажанами, креветки в сливочном соусе с лавашем. Очень вкусно и очень сытно, на десерт места просто не осталось. За такое обслуживание не пожалели хороших чаевых! Обязательно вернёмся, посидим на веранде.
1
December 25, 2024
Очень вкусное и уютное место! Хинкали бомбические- лепят при вас. Их можно покушать сваренными или жареными. Очень вкусные! Салат с томатами тоже готовят правильно: кожицу с ягоды снимают. Обслуживают очень быстро! За 2 года они не потеряли качество, важно, что еда такая же вкусная!