(1 кг. — от 55₽) Цвет — 4-12 EBC Доля в засыпи — до 100% Влажность — макс. 5% Экстрактивность —#nbsp;мин. 80% Ржаной солод#nbsp;имеет сладковатый вкус и светло-желтый цвет. В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный#nbsp;...
2200 ₽
«Ржаной ферментированный» - 25 кг. (Молотый)
(1 кг. — от 60₽) Цвет — 20-45 EBC Доля в засыпи — до 20% Влажность — макс. 5% Экстрактивность —#nbsp;0% При производстве этого солода (известный как красный или томленый) зерна ржи проращиваются, ферментируются (или томятся при высокой температуре...
1500 ₽
«Ржаной неферментированный» - 25 кг. (В зерне)
(1 кг. — от 55₽) Цвет — 4-12 EBC Доля в засыпи — до 100% Влажность — макс. 5% Экстрактивность —#nbsp;мин. 80% Ржаной солод#nbsp;имеет сладковатый вкус и светло-желтый цвет. В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный#nbsp;...
1425 ₽
«Ржаной ферментированный» - 10 кг. (Молотый)
(1 кг. — от 60₽) Цвет — 20-45 EBC Доля в засыпи — до 20% Влажность — макс. 5% Экстрактивность —#nbsp;0% При производстве этого солода (известный как красный или томленый) зерна ржи проращиваются, ферментируются (или томятся при высокой температуре...