Prime

Гор. закуски
Горячие блюда
Гриль
Десерты
Живая паста
Салаты
Стартеры
Стейки
Супы
Холодные Закуски
Холодные Закуски
Тартар из говядины с трюфельным муссом
650 ₽
Паштет из куриной печени с конфитюром из инжира и фисташки
400 ₽
Лосось слабой соли с сырным кремом
750 ₽
Сельдь с молодым картофелем
350 ₽
Брускетта с индейкой,сладким перцем и соусом спайси
420 ₽
Страчателла с хрустящими баклажанами и арахисом
450 ₽
Антипасто
1200 ₽
Крем Бабагануш с чипсами Фило
330 ₽
Риет лосось\кефаль со сливочной пеной
690 ₽
Бриошь с мортаделлой и карамельным луком
420 ₽
Горячие блюда
Ньокки с митболами из говядины с соусом Наполи
710 ₽
Телячьи щеки с трюфельным пюре
690 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины с белыми грибами и молодым картофелем
650 ₽
Ньокки ,креветки,брокколи,соус печеный чеснок
680 ₽
Филе камбалы с мятым картофелем и шпинатом
680 ₽
Телятина\картофельный гратен\соус из сморчков
1290 ₽
Бедро цыпленка\артишок\пюре горгонзола\халапеньо
700 ₽
Кефаль\цветная капуста\соус из кукурузы
800 ₽
Чизбургер
650 ₽
Стартеры
Ананас кимчи
150 ₽
Рикотта\артишок
250 ₽
Хамон
460 ₽
Фермерский сыр
370 ₽
Камамбер
300 ₽
Оливки Гаэта
240 ₽
Мортаделла\крем рикотта\фисташка
350 ₽
Гор. закуски
Свиные ребра в сладкой глазури с молодой кукурузой
750 ₽
Сыр халуми из угольной печи с грушевым конфитюром
410 ₽
Жареный сыр моцарелла с трюфельным соусом
370 ₽
Ананас кимчи на гриле с лепестками миндаля
400 ₽
Тако с томленым ягненком и печеной сливой
600 ₽
Тако с крабом и соусом Спайси
680 ₽
Десерты
Эклер "Prime"
390 ₽
Чизкейк Себастьян с ванильным соусом,пеплом из порея и попкорном из гречи
320 ₽
Авторская яблочная шарлотка
360 ₽
Бабы в банке с лимонным парфе и свежей малиной
320 ₽
Шоколадный ганаш с лесным орехом
390 ₽
Мороженое\печеная слива\меренга
280 ₽
Салаты
Салат с индейкой и баклажанами
550 ₽
Цезарь с цыпленком на гриле
490 ₽
Теплый салат с тигровыми креветками
590 ₽
Зеленый салат с брынзой и таджасскими оливками
500 ₽
Оливье с мортаделлой
410 ₽
Листья романо с лососем,сырным крамблом и айоли
640 ₽
Гриль
Сет на компанию(стейк из свинины,стейк бавет,ребра свиные,филе индейки,сыр халуми,овощи гриль,3 соуса)
3550 ₽
Свиная шея с красным луком и горчичным соусом
600 ₽
Говяжий язык с кремом вителло и шпинатом
750 ₽
Стейк из индейки с творожным соусом
620 ₽
Стейк из лосося
1100 ₽
Супы
Том Ям с креветками и кальмаром
450 ₽
Борщ с томленой говядиной и домашним смальцем
400 ₽
Сырный крем-суп с беконом и чиабаттой
380 ₽
Томатный суп Кочо с копченым ребром и крупой
390 ₽
Сливочная уха с лососем и кефалью
450 ₽
Стейки
Пиканья
1040 ₽
Бавет
1190 ₽
Говяжья вырезка
1400 ₽
Стриплоин
2700 ₽
Живая паста
Казаречче качо э пепе с телячьими щеками
710 ₽
Феттучини с белыми грибами и трюфельным муссом
630 ₽
Updated: November 16. Source: Representative of the organization