Небольшой уютный магазинчик. Достаточно часто бываем в Волгореченске, но до сыроварни добрались впервые и были приятно удивлены ценами! Пока не все попробавали, но то что попробовали, очень вкусно! Отличная мацарела, бурато. Халлуми выше всяких похвал. И особенно нам с мужем под бутылочку хорошего вина зашёл козий сыр с белой плесенью: твердая белая корочка, а внутри почти растекается мягкий сыр! Объедение!
Недостаток - перерыв на обед, заезжала в Волгореченск специально за сыром, но купить не получилось, т.к. долго ждать не могла.
ОЧЕНЬ вкусные мягкий козий сыр, камамбер и моцарелла. На уровне Испании / Италии, это без преувеличения. Ну и по столичным меркам, просто смешные цены. Жаль только, что каждый раз сюда не наездишься.