Кусочки говядины тушеные с овощами с добавлением
перечный соус.
650 ₽
Язык гриль
Говяжий язык, запеченный картофель по-чешски и сливочным хреном
710 ₽
Оленина на гриле
Подается с овощами-гриль и брусничным соусом.
1200 ₽
Говядина томленая с белыми
Продаети, облени ем тран, специй и соуса деми-тяс.
670 ₽
Оссобуко
Говяжья голяшка на мозговой кости, тушенная с кореньями. Подается с картофельным пюре и хлебными кнедликами.
650 ₽
Свиная шея на гриле с соусом «Олмоуц».
550 ₽
Ребра на гриле
Подаются с картофелем по-чешски и соусом BBQ.
600 ₽
Щеки телячьи
Телячьи щёки, тушенные с кореньями и специями, с добавлением красного вина, с соусом «Демигляс» и картофельным пюре и хлебными кнедликами.
720 ₽
Шашлык из курицы
Подается с овощами-гриль, маринованным луком и соусом «Олмоуц»
480 ₽
Индейка на гриле
Филе индейки жаренное на гриле в специях. Подается с овощами-гриль и соусом «Олмоуц».
510 ₽
Утка, запеченная по-чешски
Половина утки запеченная с травами. Подаётся с белой и красной капустами и брусничным соусом.
1100 ₽
Филе утки в медовом маринаде
Филе утиной грудки прожарки медиум. Подается с запеченными томатами черри и брусничным соусом.
700 ₽
Сёмга на гриле
Подается со сливочно-лимонным соусом.
1100 ₽
Форель запеченная
Запеченная форель без кости фаршированная томатами черри, зеленой фасолью и сыром.
750 ₽
Подкопченная свиная голень
Подается с красным маринованным луком, хреном, горчицей и зеленью.
790 ₽
Филе судака в сливочно-сметанном соусе
Филе судака запеченное с картофелем под соусом бешамель и сыром. Подается на сковороде с луком порей и зеленью.
610 ₽
Жареный сыр на гриле
Жареный Адытейский сыр, овощи гриль. Подается с брусничным соусом.
370 ₽
Пивные закуски
Пивные топинки запеченные с сыром С чесночным соусом.
350 ₽
Сырные палочки С соусом «Тар-тар».
390 ₽
Острые свиные ушки фри
Свиные уши жареные во фритюре, подаются в остром
380 ₽
Куриные наггетсы С соусом «Брно».
360 ₽
Луковые кольца С соусом «Брно».
300 ₽
Вяленая говядина собственного приготовления
470 ₽
Кольца кальмаров С соусом «Блю-чиз».
420 ₽
Вяленая оленина собственного приготовления
570 ₽
Мойва жареная С соусом «Тар-тар».
420 ₽
Шпикачки маринованные
Подаются с маринованным луком и маринованным огурцом.
380 ₽
Корюшка вяленая
650 ₽
КРЕВЕТКИ: Отварные в пиве
580 ₽
Сырные шарики с перцем халапеньо С соусом «Тар-Тар».
390 ₽
Обжаренные с чесноком
580 ₽
Обжаренные с копченой
100 ₽
Арахис остро-солёный
350 ₽
Холодные закуски
Строганина из говядины
Подаётся с репчатым луком и брусничным соусом.
670 ₽
Строганина из сёмги
С добавлением чеснока. Подаётся с соевым соусом и долькой лимона.
720 ₽
Строганина из кеты
С добавлением чеснока. Подаётся с соевым соусом и долькой лимона.
460 ₽
Строганина из муксуна
Подаётся с соевым соусом.
650 ₽
Сёмга слабосолёная
750 ₽
Ассорти под водку
Помидоры черри, огурцы, лук красный, капуста и опята маринованные.
520 ₽
Свиные уши копчёные
380 ₽
Сало солёное и копчёное С горчицей и хреном
350 ₽
Буженина С соусом «Олмоуц».
380 ₽
Ростбиф
Подается с маринованным луком и овощным миксом.
710 ₽
Сырная тарелка
Сыр с голубой плесенью, пармезан, гауда, мёд, грецкий орех, груша, мини брецель, ореховый кранч
1200 ₽
Специальные настойки к пиву
Фернет
350 ₽
Фернет цитрус
350 ₽
Луговичка былинна
410 ₽
Сливовица золотая 5 лет
600 ₽
Сливовица белая 5 лет
580 ₽
Грушовица
580 ₽
Яблоковица
460 ₽
Абрикосовица
580 ₽
Словацкая Боровичка можжевеловая
330 ₽
Пиво
Пражечка светлое
Лёгкость и свежесть, приятный дрожжевой аромат,
еле заметная горчинка – пиво Pražačka никого не оставит
равнодушным! Это светлое чешское пиво с первым же
глотком погрузит Вас в атмосферу гостеприимства
и веселья. Варится Pra по традиционным рецепт...
370 ₽
Пражечка Злата
Это светлый лагер PRAZACKA золотистого цвета
с насыщенным вкусом, дополненным отчетливой
хмелевой горечью, элегантно интегрированной
в солодовую основу. Плотная пена и тонкий хмелевой
аромат подчеркивают исключительность нового пива.
370 ₽
Бакалар светлое лагер холодного охмеления
Пиво с высокой плотностью, оригинальным
ароматом сушеных хмелевых шишек, насыщенным
тёмно-золотистым цветом.
370 ₽
Черновар тёмное
Бархатное тёмное пиво отличается полным
законченным вкусом и приятным хмелевым ароматом.
Это пиво для тех, кто трепетно относится к традициям
370 ₽
Либенвайс светлое нефильтрованное
Мягкое пшеничное пиво Liebenweiss, как никакое другое, напоминает о лете.
Едва ощутив лёгкие фруктовые нотки Liebenweiss Hefe-Weissbier, сразу представляешь
себе баварские луга, ветер, дующий с Альп, и прозрачную гладь озёр.
Смесь пшеничного и ячм...
370 ₽
Астери Бланш
Asterie Blanshe — нефильтрованное белое пшеничное пиво из Бельгии с
добавлением кориандра и цедры Кюрасао, обладающее освежающим, легким
вкусом. Новое пиво Астери Бланш было создано бельгийскими пивоварами
специально для истинных ценителей изыскан...
450 ₽
Шери Черри
Fruit Beer. Аромат свежесобранной вишни. Сбалансированный и освежающий
мягкий вкус, в котором на фоне солода прослеживаются нотки вишневой
косточки, сменяется коротким приятным послевкусием. Этот очень питкий сорт
пива готовится с использованием н...
210 ₽
Сидр яблочный
210 ₽
Блюда на компанию
Мясной развал
Подкопченная свиная голень, утки, ½ цыпленка, колбаса из свинины, колбаса из баранины и домашняя колбаса.
Подается с белой и красной тушеными капустами, картофельными дольками, маринованными огурцами, помидорами черри и маринованным луком. С соуса...
5500 ₽
Ассорти колбас
Колбаски немецкие, колбаски куриные с сыром, колбаски домашние, колбаска и из баранины и колбаски из оленины. Подаются с белой и красной тушеными капустами, картофельными дольками, маринованными огурцами, помидорами черри и маринованным луком. С с...
4800 ₽
Мясной противень
Медальоны из говядины, язык гриль, свиные ребра жаренные, шея на гриле и подкопченная свиная голень.
Подаются с белой и красной тушеными капустами, картофельными дольками, маринованными огурцами, помидорами черри и маринованным луком. С соусами BB...
5500 ₽
Печено вепрево колено
Подаются с белой и красной тушеными капустами, картофельными дольками, горчицей, хреном и соусом «Олмоуц»
210 ₽
Плато из мяса
Куриные крылья, свиные ребра жареные, шея на гриле, жареное куриное филе, перец маринованный и микс салата. Подаётся с соусами «Тар-Тар», «Брно», «Олмоуц».
1650 ₽
Пивное плато Nº 1
Кольца кальмаров, мойва, картофельные дольки, сырные палочки и луковые кольца. Подаются с соусами «Блю-чиз», чесночный, «Брно».
1450 ₽
Пивное плато Nº 2
Куриные нагтетсы, куриные крылья, свиные ребра, картофельные дольки и пивные топинки.
Подаётся с соусами «Блю-чиз», чесночный, «Брно».
1450 ₽
Десерты
Трдло
Классический чешский десерт в виде спирали из теста запеченный с грецкими орехами и корицей. Подается с
Шариком мороженого.
Отварной говяжий язык обжаренный с красным луком, болгарским перцем, шампиньонами, ломтиками цукини и свежими томатами с добавлением заправки из торе манго. Подается на подушке из микса салатных листьев, заправленных «маслом паприки», кунжут.