Регулярно встречаю в списках навроде «Топ N лучших кофеен Москвы» название «Практика кофе».
Проезжал мимо, решил зайти. Что можно сказать: интерьер очень приятный. Особенно в зимнюю промозглую хмарь.
Но я-то приехал за кофе...
Начинаю с базы, с эспрессо. С эспрессо за 180 ₽. И девушка-бариста выдает мне результат ну не придорожного кафе, но не приятный напиток. Плоский, с резкой кислотностью с преобладанием ябллчной кислоты. За него откровенно жалко будет и 100 ₽. Потом был фильтр. Фильтр хорош. Но будем честны, фильтр технически проще.
А вот повторно эспрессо, после перенастройки аппарата, был очень даже неплох. Плотный, с хорошим телом, со сбалансированный кислотностью, приятный послевкусием.
Вывод: здесь могут делать кофе, но я не хочу платить из своего кармана за обучение персонала, и за то, чтобы баристы настраивали аппарат «на мне» за мои деньги.
И не поставил 3 балла, только благодаря приятному общению с баристой.
Очень классная локальная кофейная в Раменках. Довольно уютная с большим выбором позиций в меню. Все понравилось, кроме самих блюд. Мы взяли на пробу 3: драники были явно не свежие и холодные, поке на поке был не очень похож - больше как просто рис с курицей, но больше всего удивил авокадо тост с моцареллой. Авокадо был очень мелко порезан из-за чего было очень неудобно есть тост.
К вкусу и свежести продуктов вопросов нет, а вот к подаче большие
Хорошее место, вкусные напитки и еда. Всегда хороший персонал (смены) и уютное помещение (хоть и небольшое). Из минусов - много ходят в кафе с собаками. Не очень приятно есть в обществе собак и прочей живности. Хотите поесть с животными - идите питаться домой или в хлев. Надо запретить вход с собаками либо оставляйте их на входе. Поэтому общее впечатление портит(
Кофе отличный! Отдельный респект, что почти всегда есть декаф. Летом делают потрясающие лимонады. Комфортно во всех случаях: как зайти взять кофе с собой, так и посидеть там отдохнуть или поработать (есть Wi-Fi).
Очень милое заведение вблизи дома. Вкусный кофе, особенно понравилась матча. Можно перекусить или пообедать, сэндвичи очень вкусные. Бариста вежливый и дружелюбный. Будем почаще сюда заходить
Отличный вкусный кофе ☕️👍
Удобное расположение. Клиентоориентированные бариста ☺️
Периодически хожу туда посидеть сконцентрироваться с ноутбуком или с однокурсниками))
Брала только кофе на вынос, но он был какой-то божественный (латте), невероятный, нежный, теперь не выходит у меня из головы 🙈
Десерты на вид аппетитные, надо будет обязательно зайти попробовать
Хожу сюда играть в шахматы, примерно раз в год. Хороший кофе, отличный выбор еды и десертов собственного производства, комфортная атмосфера. В общем, приятно пить капучино с La Marzocco на вкусном молоке.
Год назад были сэндвичи с огромными цельными кусками тунца (великолепные), сейчас с перемолотым тунцом из консервов и его мало. Мыло закончилось в двух резервуарах, сообщила об этом бариста, она ответила «спасибо», через полчаса захожу - мыла все еще нет х_Х Ну логично, она же сказала «спасибо», а не «сейчас исправим» :D
2
Дмитрий Погодин
Level 20 Local Expert
January 13
Приятная уютная кофейня. Обязательно попробуйте вафельные трубочки черничный торт. Персонал приветливый, цвет стен приятный. Цены приемлимые. Место Достойно посещения.
Впервые познакомился с Практикой на Севастопольской, и для меня было приятным сюрпризом то, что она есть рядом с моим вузом. Буквально пять минут пешком от Шуваловского корпуса, тусим всем истфаком там. На большом перерыве успеваем добежать за кофе.
Лучший кофе в Москве из того, что я пробовал. Очень приятная атмосфера, а ещё есть розетка, так что можно поработать с ноутбуком :) Ценник, конечно, не маленький, но оно того стоит. Можно отпраздновать стипендию))0)
Из недостатков припомню только тот факт, что в последнее время оттуда стабильно исчезает лимонад с шишками. Друзья, вы эту божественную амброзию изобрели не для того, чтоб от нас еë прятать!!!
Очень неприятная ситуация сегодня вышла. Проверяйте чеки обязательно! Парень-бариста, видимо, ошибся, и в чеке чисто случайным образом появилось еще 2 кофе. Я взяла 3 пирожные картошки и капучино. Но чек был «составлен» очень интересно:
1 х канелла (по цене картошки) (сумма)
2 х пирожное картошка (сумма)
3 х капучино (сумма)
Итого:_____ (сумма).
На первый взгляд можно подумать, что это номер позиции, но это количество.
Кстати, это не первый случай, когда этот парень что-то «путает». Чисто случайно, конечно.
Поэтому, будьте бдительны!
Кофейня очень хорошая. Много разных напитков и десертов.
В этой кофейне можно творить и работать(или же делать дз). В этой кофейне однозначно можно успокоиться и отдохнуть!)
Безумно нравится эта кофейня, потрясающий кофе, из блюд мой фаворит-сырники, также очень вкусные десерты! Большое спасибо всем бариста за их отзывчивость, позитив и профессионализм, именно благодаря им в «Практике» царит такая приятная, теплая и дружелюбная атмосфера и хочется туда возвращаться!😊
Практика подиспортилась , к сожалению. Последнее посещение оставляет желать лучшего. Давно не была, воспоминания всегда положмтельные- приветливый и очень добрыц персонал, довольно быстрое обслуживание или как минимум общение с покупателями, которые ждут. Сама кухня наружняя всегда была чистой, опрятной. Сегодня практика была не практикой( кухня грязная и в хаосе, все перемешано и под бумагами лежат щипцы для еды , никакого приветствия , сухое, даже немного раздражительное общение, и не такой вкусный кофе как был обычно !
Возможно, ребята перегружены, однако раньше была совсем другая атмосфера
Очень вкусный кофе. Приветливые бариста. Дружелюбная атмосфера. Хочется отметить, что бариста всегда мне помогают и попадают в точку с выбором напитка и еды. Готовят быстро и качественно, даже в запару. С удовольствием прихожу сюда снова
Замечательная кофейня! Вкусная еда, чудесный кофе! Особенно цитрусовый раф ))) весь прошлый год водила сына в садик в Шуваловском и довольно часто завтракала там. Иногда работала. Атмосферно, уютно и вкусно! Рекомендую
Место хорошее, очень дружелюбные бариста. Авторские напитки интересные. Зашли и попробовали здесь:
Фильтр. Хорошая, классическая Эфиопия
Капуч. На самом деле на троечку, довольно пустой, сделанный будто на ристретто, очень мало кафейного вкуса, очень бледная поверхность напитка.
Фильтр кокос-малина. Больше всего было ожиданий от этого напитка, мало где можно встретить немолочные авторские. Ароматика у напитка хорошая, но господи, как же вы перебарщиваете с кокосовым сиропом... Напиток очень приторный выходит, его хочется запить водой. И с задачей освежиться летом он, таким образом, не справится.
В целом:
Сотрудники 5/5
Фильтр 5/5
Капуч 3/5
Фильтр кокос-малина 3/5
На четверочку заведение вполне тянет).
Очень нравится. Необычный формат (в гараже), вкусные и быстрые завтраки, бонусная система, завсегдатаи из ближайших домов, поэтому все здороваются, все свои. Хорошее дополнение к утренней йоге.
Вкусное кофе, приветливый персонал, а выпечка - это любовь, особенно круассан с шоколадом 🤎
Очень рекомендую здесь не только выпить кофе, но и подкрепиться, не пожалеете)
Живу в соседнем доме, но как-то всё не попадал, а тут решил зайти за кофе.
Интерьер хороший, место тоже удобное, но очень расстроило настроение и общение друг с другом обеих бариста. Стоял в очереди и слушал, как они препираются с кем-то из клиенток о скорости приготовления напитков и спорят с друг другом о том, кто и как транслировал заказ... не стал жлать своей очереди и ушел.
Сегодня какой-то странный молодой человек вечером работал. Попытался добить в чек супруге два кофе, чтобы не заметили. Но жену заметила. Я сам его тоже помню в другой день, пытается какие то темы крутить. Неприятно что чеки надо проверять. Примите меры
В целом классное место, тут очень эстетично, а ещё есть студенческая скидка на кофе. Я пробовала американо, ну, если вы ценитель черного кофе, то тут американо не самый вкусный, что я пробовала. Скорее всего более сладкие варианты тут лучше (кроме того, они интересные).
Обожаю это место. Уютно, есть система лояльности и скидка для студентов. Напитки интересные, пусть сезонные появляются не часто. Еда (пробовала что-то похожее на куриную шаурму) вкусная. Место советую!
Зашли небольшой компанией за час до закрытия заведения. Спойлер — этот час пролетел незаметно. Очень понравился интерьер и местоположение заведения, одну звездочку ставим за это.
Одну звездочку хочу поставить за хорошие цены. Средний чек ниже, чем в остальных заведениях, но качество и вкус ничем не уступает.
Переходя к третьей звезде, снова вернёмся к вкусу. Просто невероятно вкусные чаи, кофе и десерты.
Четвертую звездочку хочется поставить отдельно от меня за травяной зеленый чай. Он был офигенный. Спустя 14 часов после посещения заведения, у меня во рту появился этот привкус и вспомнил, что хотел оставить отзыв.
Ну и пятая, финальная звездочка уходит в копилку этой кофейни благодаря Никите.
Никита — это бариста, который сразу кажется старым товарищем. Я видел его впервые, но человек встретил улыбкой, активно поддерживал диалог, уважительно общался, оперативно приносил/уносил что-то со стола, хотя мы не просили! Именно он посоветовал мне зеленый чай, из-за которого я сейчас пишу отзыв.
Прошу администрацию заведения наградить Никиту за открытость и безупречную работу, а также благодарю вас за такое чудесное заведение!
Было отличное место, когда только открылись. Сейчас стало гораздо менее уютно, заметна текучка среди бариста, которые не всегда приветливы и клиентоориентированы. Сегодня совсем расстроили - когда у посетителей накопилась грязная посуда, её нужно убрать, а не сидеть в телефоне :( И отсутствие фильтра посреди рабочего дня - тоже нонсенс.
На новаторов просто находка!!!😘🥰🤩
Уже совсем отчаялась, что прилется ехать в другое любимое» место..!) ан нет!! Молодцы ребята и девченки!!! Модная атмосфера и качество каппуЧча!!!!🥳🤩😎respect💙✨🙏🏻
Зашли с подругой перекусить и остались довольны. Вкусный кофе, не горчит, не кислит. Цена обычная именно для кофеен. Хорошие сендвичи. Персонал очень классный)) Есть скидочки студентам, при предъявлении пропуска или студенческого. Интерьер это что-то невероятное, мне очень понравился, аутентично и креативно.
✨