Отличные комфортабельные домики со всем необходимым. Полностью укомплектована кухня. Восторг вызывает сама поварня. Прием пищи просто отрыв башки. Вроде как все блюда простые, но грамотно проработаны и великолепно приготовлены. Горячие блюда приготовлены в русской печи. Накрыли такой стол, будто нас было не двое взрослых с маленьким ребенком, а рота солдат. Даже половины не осилили, забрали с собой. Все продукты от местных фермеров, все домашнее. Шикарное чаепитие с домашним вареньем из брусники, клюквы, медом. На утро потрясающий завтрак из печи. Овсяная каша проста бомба. Омлет с овощами и беконом на горячей сковородке, блинчики, овощи и фрукты. Все горячие блюда также из печи. Отдельно хочу выделить местный персонал, готовый во всем помочь и сделать Ваш отдых незабываемым. Однозначно рекомендую приехать хотя бы на одну ночь и отведать всех этих Вкусностей!
Классное место!!!!очень аутентичное,уютное,приезжаешь и видишь-тебя здесь ждали:встречают радушно,тепло,стол засервирован,закуски ждут,к твоему приезду готовились:еда к назначенному времени готова,свежа и горяча. Русская печь!и вся горячая еда из нее!!!! Был потрясающе вкусный холодный борщ,мокачка и хлеб,говяжьи щечки, картошка из печи,и взрослые и дети (!!!)остались в восторге.Таежный чай и Земляничное мороженое с замороженной дробленой земляникой и карамелизированной мятой вообще отвал башки!!!
Работают по 100%предоплате и брони.
Нам было вкусно и в удовольствие провели там время.СПАСИБО.
Ну просто ОЧЕНЬ ОЧЕНБ ОЧЕНЬ вкусная кухня!!! Все в печи… все с любовью!!! Очень гостеприимный персонал!!! Очень просторные, чистые, уютные домики!!! Но я сожалению ОЧЕНЬ мало мест где можно погулять на улице. Одна качелька и все) небольшая песочница и все) но все равно еда подкупает!!! Да и в будущем думаю будет развитая инфраструктура на территории!!! Удачи им в этом и обязательно вернемся туда!!!
Вкусно! Очень-очень вкусно!
Еда - выше всяких похвал! Всё горячее было из русской печи: щёчки, свинина. Салаты и заправки к ним тоже восхитительны!
Внутри антураж прост, но тем и прекрасен!👍🏻 вокруг поле и природа. Персонал вежлив и приветлив.🤗
Единственное НО, это дорога, которая ведёт туда через местные деревни/снт, а на финишной прямой вы съезжаете на щебенку метров 200 где-то в длину, где даже разъехаться со встречной машиной будет затруднительно. Если сухо, то ехать ок, но вот в распутицу там будет не дорога, а направление.
При поварне есть домики туристические, если в них остановиться, то на питание будет хорошая скидка.
Прекрасное место для тихого отдыха без современных наворотов в стиле драйв и безумной музыки. Но для любителей и особенно начинающих осваивать сапборд можно рекомендовать посетить сей уголок не освоенный. Длинна водоема примерно 1 км ширина от 20 до 50 м вода тёплая. Это запруда реки Вашанки местные катаются, можно прямо до берега подъехать на машине. А так тишина строек больших нет пока! Ресторан не пробовал это не мой стиль!
Очень неожиданно попали в это поистине необычное интересное атмосферное место, и моментально поняли, что гениальная идея сделать ресторан русской кухни как продолжение культуры и эстетики не только в больших городах, но и вдали от информационного шума мегаполисов, потрясающе реализована в жизнь, и впоследствии будет развиваться ещё больше, потому что такое место не оставляет равнодушным никого, кто хоть на секундочку смог очутиться в этой настоящей русской сказке. Безумно поразил тот факт, что абсолютно вся еда в этом ресторане готовится в самой настоящей русской печи, к которой очень приятно было прикасаться, и чувствовать, что ты тоже являешься частью этого восхитительного проекта. По меню было вкусно абсолютно всё, что мы попробовали, и особенно уникальным является то, что чем тебя покормят в очередной раз — всегда сюрприз, от чего всё становится в разы вкуснее. Мне очень хочется искренне и от всей души поблагодарить всю команду, которая тщательно работала и до сих пор ежедневно продолжает работать над этим проектом — огромнейшего вам всем вдохновения на реализацию всех ваших новых задумок, и шедеврального процветания с превеликим успехом очень быстро и легко воплощать в жизнь все ваши самые смелые фантазии. Обязательно вернёмся к вам ещё!!!
Атмосферное приятное место. Пока ещё сильно не застроенное и не заселённое, что тоже, на мой взгляд, положительно. Тут спокойно и тихо (исключение - редко слышно поезда ну могут попасться громкие соседи).
Гостеприимные приятные люди.
Очень вкусно готовят.
Из недостатков - местами не хватает продуманности в бытовых вещах (например неплохо бы к каждому домику поставить мусорный бакили, же у нас в домике не хватало нормального стола, пусть даже небольшого, был только совсем маленький журнальный, хотелось бы хорошую территорию для прогулок, ну и т.п.). Но это, скорее, мелочи и придирки. Мы сюда ехали за отдыхом и неким отчуждением, чего тут хватает.
Лучше любого ресторана или кафе.
Для семьи-самое то
Шеф Повар Михаил-приятнейший души человек ,который все расскажет ,создаст уют и классную атмосферу.
Очень прекрасное заведение ,которое достойно высшей оценки
Вкусно ,уютно,тепло и красиво.
Очень душевное, камерное место, где можно вкусно поесть и не только...
У этого места концепция не просто ресторана, в который можно нагрянуть в любой момент, здесь будут готовится к вашему приезду! А все что вам приготовят будет париться, вариться и томится в русской печи!
Стол бронируется заранее со 100% предоплатой и ты не знаешь, что именно шеф подаст. Мы рискнули и не прогадали! На двоих нам подали суп, три салата, три вида солений, 2 горячих, хлеб и десерт🙈 в стиле русской кухни. Но, нам сказали, что особенно ужины бываю абсолютно в разном стиле.
Так же, здесь проводятся тематические вечера и винные дегустации с русским вином.
А ещё на территории можно снять домик и попариться в бане
Огромное удовольствие от посещения. Брали "Шефский перекус", всё было очень вкусно и всего было много. Видно, что все, кто работает в "Марке и Льве", любят свою работу, эта любовь передается и посетителям. С радостью вернёмся уже на полноценный обед или ужин. Рекомендую!
Прекрасное , очень колоритное место.
Бесподобные каши на завтрак, томившиеся в печи всю ночь, буженина и телячьи щечки , так же из печи. Чаи из настоящего Русского самовара с вареньями на любой вкус.
Очень доброжелательный персонал.
Очень колоритный и влюбленный в свое дело шеф повар Михаил.
Рекомендую!!!
Заказали обед на 7 человек. Обед очень обильный и вкусный. Все готовят в русской печи. Спасибо всему персоналу, особый респект шефу. Заведение расположено в красивом месте. Рекомендую.
Прекрасное место. Домиков не так много но в них есть все что нужно. А сама Поварня что-то необыкновенное. Большое спасибо Михаилу. Еда из печи очень вкусно. Каши потрясающие. Блины и рыба очень вкусно. Прекрасные наливки собственного производства. Мне очень понравилось таких мест было побольше
Прекрасное место, приезжали на обед, все очень вкусно и всего много, на высшем уровне, время пролетело незаметно, само место очень уютное, тихое, идеально для отдыха
Наконец-то нас удалось побывать в "Марк и Лев". Сказать, что нам понравилось все - ничего не сказать. Это живое место, здесь все по-настоящему. Живой персонал, живая необыкновенно вкусная еда. Отдельное спасибо шефу Михаилу, он самый живой)))) Обязательно еще приедем
Очень понравилось. Русская кухня, приготовленная в русской печке. Заезжали на "Шефский перекус", всё очень вкусно и атмосферно. Нужно заранее бронировать, т.к. блюда в печи готовятся долго.
Прекрасное место с сытной и вкусной кухней. Березовая роща, свежий воздух и приятная атмосфера в самом ресторане. Оч советую посетить. Владельцам спасибо за приём.
Очень вкусная еда, душевная атмосфера и интересные рассказы про приготовление продуктов в русской печи. Объелись до отвала и напились чаю. Постараемся еще раз приехать на обед или на ужин.
Интересное место с необычной концепцией и вкусной едой. Я сначала напряглась, когда читала описание- нет меню, шеф придумывает блюда по настроению… вдруг у него будет плохое настроение? К счастью, мои опасения не оправдались)) еда была вкусной, понятной, но не скучной. Мясо выше всяких похвал, вкусные овощи и соленья, удивительный десерт. Шеф рассказывает о каждом блюде, а перед началом трапезы рассказывают о русской печи. Порции достойные, голодными не остались)) очень рекомендую к посещению, вы будто окажетесь в гостях у хороших знакомых🧡
Есть очень распространенное выражение: «первое впечатление - обманчиво». Смею Вас уверить,первое впечатление,от данного места,было прекрасным! Такое же оно и осталось по сей день. Очень интересное,тихое и прекрасное место. Готовка блюд в русской печи - никого не оставит равнодушным. Все продукты,заботливый шеф-повар Михаил,закупает у фермерских хозяйств в округе. От зубчика чеснока,до кролика или рябчика. Стандартных блюд из готового меню Вы здесь не найдете,зато приятно удивитесь превосходному профессионализму здешних поваров. Посещение ресторана возможно в любое время года,но,чтобы вкусить всю магию еды - следует предварительно записаться. По ценам Вам подсказать не смогу,так как,некоторые будут читать этот отзыв какое-то время спустя. Поэтому,лучше уточнять по телефону. По соотношению «цена/качесто»,смело Вас уверяю,оно того стоит! Приезжайте!!! Никого в этом месте не оставят голодным или обделенным вниманием и заботой! Приятного Вам аппетита!!!
Ну, здравствуй, Печь!
Сегодня, 13.07.24 ты милосердно накормила путников с большой дороги прекрасным обедом.
Большое спасибо шефу Михаилу и его команде за великолепный стол из множества блюд.
Словно у бабушки в деревне оказался как в детстве)
Душевно- приятное место. Уюно по домашнему, как будто оказалась у бабули в деревне. Побывали на завтраке большой компанией, всем очень понравилось. Блинчики с клубничный вареньем пригтовленным в русской печи. Половая каша объедение, хотела добавить попросить, да принесли омлет , вау его тоже приготовили в печи. Изюминка это творожная запеканка, нежнейшая. Сверху присыпана чёрной четверговой солью. Сочетание вкуса интересное . Вобщем мы остались очень довольны. Собираемся посетить обед. Потом ужин и может останемся с ночёвкой.
Завтракали с друзьями. Заказывали заранее. В 10 утра нас встречала милейшая Катерина.
Завтрак из русской печи. Вкусный. Каша манная, шакшука, оладьи с брусничным вареньем, фермерский сыр, сметана. Фрукты, овощи. Взвар (компот).
Отличный кофе из кофемашины, чай.
Главное- уютно, атмосферно и очень дружелюбно! Спасибо команде! Рекомендую очень!!
Обязательно звоните заранее, чтобы к вашему приезду успели подготовить печь и все остальное.
Напомнило деревенское детство с едой из русской печки, все очень вкусно и обильно, изготовлено из региональных продуктов. Большая благодарность сотрудникам и особенно шефу за заботу и приятно проведенное время.
Ни в коем случае не пропустите! Чистый восторг - визуальный, гастрономический, эмоциональный. Только забронируйте ужин заранее! Мы приехали втроем - и для нас троих шеф Михаил Лукашонок растопил настоящую русскую печь, приготовил ужин, рассказал про блюда.
Когда мы приехали - стол уже был накрыт. Что приготовить - шеф решает сам, исходя из сезонных продуктов. Нас ждали четыре большие миски с салатами, квашеная капуста, маринованные патиссоны, макачка (будете там - узнаете, что это :)), свежий хлеб, кувшины с квасом и водой. Михаил рассказал, что из чего приготовлено, от какого фермера кейл, а от какого - халапеньо.
После подоспело горячее - гречка с кроликом, черная треска в сливочном соусе со шпинатом, печеная картошка. И все это - в больших чугунках, сковороде, миске… очень много и очень вкусно!
А после - погулять по полю и заночевать в прекрасных новеньких гостевых домиках :)
Чуть не забыла про десерт - Баварский пирог с четверговой солью (тоже там расскажут подробно) и, конечно, чай-кофе на выбор
Обязательно включите это место в программу поездки!
Интересное необычное место. Самобытное в некотором роде. Еда из печи за общим столом, густой туман ночью и по утрам. Очень приятный персонал. Уютные домики с полноценной кухней.
Очень атмосферное место: уютно, вкусно, душевно. Пробовала завтраки, обеды и ужины. Можно пообщаться с шефом, который прямо в зале колдует у печи. Мы оставались с ночевкой и поздним выездом в доме «Ракита». С нами был кот. Все отлично: дом новый, уютный с приятной обстановкой. Место планируют развивать, обустраивать территорию.
Бывают тематические события, например, винные вечера.
Рекомендую)
Очень приятные воспоминания оставило это место. Кухня превосходная! Вкусно, разнообразно и все блюда из русской печки! Уютные, тёплые, чистые домики для проживания! Есть всё, что нужно для длительного пребывания - своя кухня, посуда, стиральная и посудомоечная машины и многое другое. Место тихое и спокойное. При этом можно отлично провести время и с семьей и с компанией!
Очень атмосферно и вкусно. Заказывали перекус, но это был полноценный обед. Щи, пять закусок, картофель, томленые щёчки, чай, компот и мороженое с щавелем. Заехать определенно сто́ит!
Снимали домик у Марка и Льва на пятницу и выходные, и это было прекрасно! Большой хорошо продуманный и оснащенный всей привычной техникой (посудомоечная, стиральная, большой холодильник) уютный дом с двумя полноценными спальнями, двумя санузлами и кабинетом, а также большой обеденной зоной и своей большой верандой с мангалом. В доме много окон с видом на рощу - в том числе в спальне. Воздух можно есть ложкой. Ночью небо звездное - звездное, тихо и благостно.
Рядом поварня с вкусной едой из печки в красивой обеденной с общим столом. Очаровательная хозяйка дома Катерина и су-шеф Петр, ничейный кот на крыльце, хороший кофе в любое время на общей веранде. Ощущение что приехал по приглашению в гости и тебе искренне рады.
Здесь хорошо и работать, и отдыхать: наслаждаться природой, собой, своей компанией. Как мы и хотели. Обещают скоро баню.
Если хочется больше движа, на автомобиле недалеко усадьба Поленовых, антикафе Циферблат в Болотов дача с лодками и спорт инвентарем, в часе езды - Тула.
Вернусь сама и друзей привезу. А команде хочется пожелать больших успехов, много гостей и дальнейшего расширения - обидно что на эти выходных не все домики были заняты, ребята и правда крутые, добрые и очень гостеприимные. 🫶🏻 Удачи!
Очень вкусное место! Будет наш must visit в Тульской области. Поварня - это ресторан с открытой кухней и огромной русской печкой. Команда поварни небольшая, но очень профессиональная и приятная. Максим курирует, Михаил - шеф, Пётр - су-шеф. Как же нам было вкусно, товарищи! Вот серьёзно, сколько съедено в этой жизни, а вспоминаешь то немногое. Частью моих любимых гастро-воспоминаний стали блюда в поварне. Сабайон с ягодами, сом из печки, запеканка с корочкой из чёрной соли, нежный омлет с лососем. Мой деть внезапно начал есть рыбу! Сам! И требовать добавки. Лисички очень понравилсь. Рёбрышки я никогда не любила, а здесь были такие нежные, что фантастика. Всё из печи получается вкусное, ароматное, но не приторное и не тяжёлое. Уходили сытыми, но и сильными, вдохновленными, а не уставшими. Кофе по утрам на завтрак был хороший, кофемашина профессиональная, а не "кнопка давильная". Руки тянутся заказать блюда от Михаила, Петра и их печки с доставкой на дом, но нет, ради этого надо ехать) обед или ужин точно стоят поездки. Атмосфера очень уютная, расслабляющая. Начинаешь болтать с людьми за столом, а не торчишь в телефоне. Ждать ничего не приходилось.
Компот ещё очень вкусный! И чай из самовара другой совсем с калачами из Калачной, ягоды, цветные помидоры, ммм... 😋 Хоть обратно выезжай
Нам очень понравилось отдыхать в этом месте. Приятное обслуживание и замечательная необычная кухня. С благодарностью Яковлевы. Обязательно ещё будем посещать. До скорой встречи !
Ожидала за 4 тыс с гостя большего!
Себестоимость на человека из продуктов не более 500₽.
Еда посредственная. Я не понимаю восторженных отзывов!
На пороге нас встретил герой этого места со словами - "ааа, это те кто без предоплаты?" Мило и очень дружественно! Без здравствуйте и добро пожаловать....
А до этого в телефонном разговоре пожелал нам доехать до них с проблемами, или не доехать совсем!
Честно, если не повод приезда в это место, то не поехала! Дорого, не оправдано, не интересно, не вкусно, не ориентировано, не доброжелательно....
Кофе не вкусный!
Разочарование! Сплошной пафос! От и до!...
Поехали в ресторан, а получили настоящий СЮРПРИЗ и ВОСТОРГ! По-настоящему домашняя атмосфера. Вы окружены заботой и вниманием. Шеф-повар мастерски - прямо из печи, достаёт вкуснейшие блюда русской кухни. Одно лучше другого. Мы попробовали: закуски, соленья, салаты, суп, несколько вторых блюд. В конце трапезы нас ждал дымящийся самовар с запеканкой и клубничным вареньем.
Уже много лет сюда заезжаем, если едем по м2 или на рынок фермерский по соседству. Ребята молодцы, до сих пор "держат марку", респект! Жаль, в последнее время пропал калач из томлёной баранины, но остальные калачи всё так же хороши.
Прекрасные уютные домики в аренду и великолепный ресторан!
Потрясающие виды.
Кухня выше всяких похвал - русская печь, очень щедрые разнообразные блюда.
Но самое главное - люди! Шеф Михаил, су-шеф Петр и хозяйка Катерина сделают вам хорошо)
Маленький недостаток, на мой взгляд, мало активностей на территории (тропинки для прогулок, мастер-классы и т.д.) Думаю это связано с тем, что они только недавно открылись.
Всем горячо рекомендую!)
Прекрасное уютное место, с невероятной атмосферой, сделанное увлеченными, влюбленными в свое дело людьми! Живу рядом, посещаю дегустации в поварне, шеф просто мастер!
Всем, неравнодушным к русской кулинарии 19-начала 20 века - абсолютно необходимое к посещению место!
2
3
Show business's response
Игорь Семенов
Level 23 Local Expert
September 12
Прекрасное место! Важно: нужно предупредить за несколько часов о количестве гостей. Очень рекомендую если хочетсчя отдохнуть душой и покушать вкусные запечёные и томлёные блюда. Ужин оправдывает ожидания. Хозяева потрясающе внимательные и гостепреимные. Приятная атмосфера без старины, но в староруском стиле. Место построено с душой, любовью и пониманием. Всё сделано как для себя. Еда очень вкусная и подаётся много всего интересного. Отдельное наслаждение, это чаепития после приёма пищи. Можно снять отдельный домик и пожить. Спасибо Вам большое, успехов и процветания.
В поварне оказались совершенно случайно, просто хотелось внести разнообразия в вечер. И это оказалось прекрасным решением! Такого наслаждения от еды я не чувствовала очень давно. Поистине великолепная и не вычурная кухня, которая стоит своих денег. Приятное сочетание простой русской кухни с изысканностью вкуса фешенебельных ресторанов. На ужин нам было представлено несколько закусок, два горячих с гарниром и десерт. Всё было приготовлено восхитительно, такие нежные, тающие на языке щечки я не ела никогда в жизни. В дополнение к вкусному ужину идет приятная атмосфера, настоящая русская печь и несколько интересных фактов о ней, а шеф-повар представит вам все поданные блюда. Безусловно рекомендую к посещению. Желающие также могут остаться на ночь или несколько дней в гостевых домах и попробовать не только ужин, но и завтрак, а там и на обед можно остаться)
Хорошее место для отдыха с собаками. Очень приятные и уютные домики. А ресторан Поварня и блюда, приготовленные бренд шефом Михаилом выше всех похвал. Обязательно бронируйте заранее!!
Очень радушно нас встретили и накормили, спасибо всем кто был и участвовал в этом, очень приятная атмосфера. интересно что концепция подразумевает отсутствие выбора блюд(если быть точным избавляет от мук выбора) но при этом все очень вкусно, с отменной подачей, даже дали немного варенья с собой. А еще интернет оптоволокно это прям отдельный плюс.
p.s. просили фидбек, я как знатный душнила сообщаю - урну под туалетную бумагу надо под правую руку :D либо с обоих сторон
Что может быть приятнее, чем провести вечер в тёплой компании друзей за вкусным ужином! Миша Лукашенок создаёт т ужины, и тепло, и прекрасную компанию!
Спасибо, шеф, за великолепную еду - простые, но разнообразные и глубокие вкусы, за самовар и за русский дух!
Однозначно рекомендую к посещению!
То, что будет вкусно), мы были готовы, так как знакомы с другими гастрономическими проектами «Марк и лев». В поварне вкусно случилось с казалось бы простыми блюдами - рассольник, печеная картошка, блины, варенье, да все приобрело новый вкус. Мои фавориты - блинчики с капустой и варенье из тыквы, где тыква просто королева! А нет, еще квашеная капуста❤️ С большим уважением к шеф-повару Михаилу! Но особенно понравилась атмосфера - ощущение, что ты приехал к бабушке в деревню, туда же приехали другие родственники (хотя этих людей ты видишь впервые в жизни, но лишних, чужих как будто нет). Домашние тапочки, резные наличники, надутые самовары, дровишки вдоль стены, печь-кудесница, и вот вы сидите вместе за столом, и так хорошо и вкусно, и душевно. И даже рыжий кот как будто знает тебя с детства. Это место эмоций, прежде всего. Хочется пожелать проекту успехов и близких душей гостей!
Отличное место для гастротуризма. Обаятельная концепция: накрывается единый стол для всех приглашенных, подача в формате сет на завтрак/обед/ужин. Со вкусом сделанный интерьер, душевная атмосфера. Правильно приготовленные блюда из местных продуктов. Из-за небольшого формата бронировать посещение надо заранее.
Были с семьей на завтраке и на обеде. Прекрасное душевное место!
Спасибо за теплый прием! Концепция всего ритуала заслуживает отдельного отзыва.
Низкий поклон шефу и его фантазии с печкой, каждое блюда восторг. Спасибо огромное Максу за добродушие и крутые исторические рассказы о печи, о чайной паре. Вспомнила из детства, как пила чай с дедушкой из блюдца с сахаром в прихлеп ❤️
Какое замечательное место - красивый дизайн поварни, вкусная еда, приветливый персонал и всё это посреди прекрасной и красивой природы, деревянные дома с современным комфортом - как же хорошо здесь 😊