В самом центре Тобольска в стеках Кремля находится это замечательно место. Кафе не большое в старинном стиле со старосибирской кухней. В кафе очень уютно и тепло. Еда вкусная, подают быстро. Порции средние, но сытные. Есть оригинальные блюда, например Уха с нефтью. Очень вкусно.
В карте бара есть настойки (алкогольные) собственного производства с разными оригинальными вкусами и степенью крепости. Рекомендую попробовать все!
Так же именно в этом кафе подают на десерт настоящую Ром бабу Тобол по рецепту XVII века. Она божественно вкусная, особенно с чаем из Сибирских трав.
Рекомендую посетить данное заведение, чтобы познакомиться с настоящей сибирской кухней и оценить ее восхитительный вкус.
Вкусно, самобытно, душевно. Кафе в русском стиле, очень уютное, небольшое, с интересным меню и хорошим обслуживанием.
Я брала пельмени старосибирские жареные со сметаной и опаленным хлебом, соленые грузди и фирменный десерт Ромовая Баба Тобол. Ромовую Бабу делают по особому рецепту, просто невероятно вкусно, тает во рту и хочется добавки, точно вкуснее любого ресторанного десерта. Также советую попробовать котлеты щучьи аля Де-воляй с картофельным пюре, все виды пельменей и вкуснейшие ягодные наливки.
К сожалению, не успела попробовать фирменное блюдо, о котором хорошие отзывы, это Уха-евшие пельмени, но думаю это хороший повод посетить прекрасный город Тобольск еще раз.
Настоящее гастрономическое удовольствие! Все было очень вкусно и красиво. Ромовая баба по аутентичному рецепту - восторг!
Хочу отметить два момента:
1) Отзывчивость персонала кафе. Пришли пообедать, а кафе оказалось закрыто на спецобслуживание. Нас тем не менее очень вкусно накормили)
2) Стремление обучать молодежь. В кафе работает очень много молодежи. За завтраком были свидетелями для официантов. Было очень четко, профессионально, с большим уважением к ребятам и к посетителям.
Спасибо, желаю команде кафе процветания и успехов!