Search
Directions

Pochablim?

Overview
Menu
News
4
Photos
518
Reviews
1246
Features
RAW
Ассорти к вину
БРУСКЕТТЫ
ВИННЫЕ ШТУЧКИ
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гужеры
Игристые бранчи
К ВИНУ
КОКТЕЙЛИ
МЯСО
ПАСТА И РИЗОТТО
РЫБА
Салаты/ Закуски
СЛАДКОЕ
Show all categories
КОКТЕЙЛИ
Сон Фибоначчи
Джин, Базилик, Совиньон Блан, Лимон
600 ₽
Цыганский поцелуй
Водка, Клитория, Личи, Тайский Чили
650 ₽
Яблоко раздора
Джин, Яблоко, Тоник, Игристое
600 ₽
Мемориа
Джин, Грейпфрут, Розмарин
700 ₽
French 75
Джин, Бузина, Лимон, Игристое
620 ₽
Порнстар
Маракуйя, Лайм, Водка, Брют
720 ₽
Негрони
Апероль, Карпано россо, Джин, Апельсин
620 ₽
Фиеро Тоник
Мартини Фиеро, Тоник
620 ₽
Кайпиринья
Кашаса, Лайм, Тростниковый сахар
650 ₽
Апероль Спритц
Апероль, Просекко, Апельсин
680 ₽
Хьюго
Просекко, Лайм, черная бузина
550 ₽
Клубничный Спритц
Апероль, Просекко, Джин, Клубничное пюре
680 ₽
Пошаблим?
Сорбет Лимон, Просекко
620 ₽
Негрони Сбальято
Апероль, Карпано россо, Просекко, Апельсин
620 ₽
Игристые бранчи
Сырники со сметаной и черничным вареньем
470 ₽
Голубой йогурт с гранолой, семенами чиа, манго и свежей голубикой
430 ₽
Бриошь с крабом, скрэмблом и сливочным сыром
960 ₽
Омлет со страчателлой и томатами
470 ₽
Каша рисовая с черникой на кокосовом молоке
Добавить горгонзолу (проверено: с ней вкуснее) (+150 .-)
450 ₽
Овсяная каша на миндальном молоке с курагой, черносливом, запеченными яблоками и корицей
430 ₽
Оладьи из кабачков со слабосоленой форелью и яйцом пашот
980 ₽
Сендвич с мортаделлой, страчателлой, рукколой и вялеными томатами
890 ₽
Шакшука с брынзой
520 ₽
К ВИНУ
Артишоки
520 ₽60 g
Вяленые томаты
490 ₽
Маслины Каламата
490 ₽60 g
Сицилийские оливки
490 ₽60 g
Прошутто
590 ₽40 g
Паштет из сладкой телятины
680 ₽
Паштет из куриной печени с вареньем из лесных ягод
680 ₽196 g
Вяленая говядина Билтонг
650 ₽40 g
Великолепный Ростбиф
690 ₽50 g
Салаты/ Закуски
Табуле из киноа со свежими овощами и хумусом
Здоровый выбор ! Нежное сочетание киноа, хумуса, авокадо, розовых помидоров, красного лука и кинзы.
680 ₽
Зеленый салат с креветками и авокадо
Ароматные креветки с мягким авокадо и огурцами, в сопровождении мангового соуса на свежем микс-салате с кейлом. Украшаем пармезаном.
1100 ₽
Салат с ростбифом
Сочные ломтики ростбифа, приправленные острым перцем чили, со свежими огурцами и цукини . Насыщенный вкус
850 ₽
Тёплый салат с карамелизованной грушей и сыром Дорблю
Сладкая груша в сочетании с пикантным сыром дорблю, хрустя щ ими грецкими орехами и свежим салатным миксом.
660 ₽
Нежный дорблю в лепестках свеклы с трюфельным соусом
Идеальное сочетание вкуса и цвета для настоящих гурманов!
620 ₽
Ромиро Тоннато
Запеченный сладкий перец под ароматным соусом на основе тунца.
620 ₽
Карпачо из цукини с креветками
Тонкие слайсы из цукини на сливочном муссе с креветками и пармезаном.
680 ₽
Стейк салат
Всё что нужно для сытного счастья. Премиальная говядина medium rare в окружении листьев салата, кабачков и ароматного гуакамоле.
1200 ₽
Ролл из цукини с щупальцами кальмарами
Ароматный киноа, сочные помидоры, икра тобико и щупальца кальмара в объятьях тонких ломтиков цукини.
680 ₽
МЯСО
Телячьи щечки
С картофельным пюре, соусом редвайн и вешенками.
1250 ₽380 g
Утиная ножка конфи с яблоком и чипсами из топинамбура
Румяная корочка и мясо, тающее во рту. Гарнируется воздушным пюре из топинамбура и яблок
1450 ₽
Томленые телячьи ребра в глазури терияки
Брутальная классика с нежным картофельным гратеном.
1650 ₽620 g
Филе миньон
Бессмертный хит меню. Элегантная простота на подушке из припущенного шпината.
1800 ₽
Цыплёнок с кокосовым карри
Богатый сладковато-пряный аромат и яркий волшебный вкус, который способен мгновенно переносить в чарующую Индию.
1100 ₽
Бифштекс из дикого лося с трюфельным пюре
Подаем с брусничным соусом.
980 ₽
Любимые котлетки с картофельным пюре
Те самые. Готовим из мяса птицы.
750 ₽
Рибай с перечным соусом
Сочный, мраморный стейк 300гр., обжаренный до идеальной степени готовности. Подаём с насыщенным перечным соусом
2490 ₽
СЛАДКОЕ
Груша в красном вине с кардамоном
Пряный изысканный десерт, где нет ничего лишнего. Подаём с ванильным мороженым
550 ₽
Венский штрудель
Тонкое слоёное тесто, яркая яблочно-ягодная начинка и по классике шарик ванильного мороженого.
550 ₽
Крем-карамель
Сливочно-карамельное счастье под хрустящей карамельной корочкой в лучших традициях
580 ₽100 g
Мильфей
Нежный десерт из воздушных коржей и мягкого сладкого крема. Подаем с сезонными фруктами и ягодами
650 ₽
Морковный торт
со сливочным сыром и орехом пекан
490 ₽
Шоколадный фондан
Подаётся горячим со сливочным пломбиром и вишневым вареньем
650 ₽
RAW
Тропический тартар из лангустиновой креветки с манго
Морской деликатес со сладкой экзотической ноткой и пикантным топингом.
890 ₽100 g
Татаки из говядины
Премиальная вырезка под фирменным кисло-сладким соусом. Подаём с понзу и кинзой.
1100 ₽180 g
Тартар из говядины с грушей
Премиальная говядина со сладкой спелой грушей и пикантным соусом понзу Улитки по-бургундски собственного приготовления.
980 ₽150 g
Татаки из форели
Ломтики обоженной форели в лёгком соусе понзу собственного приготовления.
1200 ₽
Тартар из форели
Форель прячется под одеялом из авокадо с орехово-пряным соусом.
1100 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Улитки по-бургундски
Запечённые с чесночным маслом. Подаём с нашим домашним хлебом
860 ₽
Баклажаны Пармиджано
Запеченый баклажан под сочными томатами и сыром
650 ₽
Запеченный камамбер с чатни из груши
Тягучий, сливочный, ароматный… Подаем с подрумянненым хлебом
880 ₽
Лангустиновые креветки в сливочно-имбирном соусе
Точно вернётесь!
1150 ₽
Стейк из капусты на гриле с обжаренными кольцами кальмара
Элегантное блюдо, где ореховый соус, кинза и легкая капуста прекрасно дополняют вкус нежного и сочного мяса кальмара.
790 ₽
Ассорти к вину
Сырная тарелка
Камамбер, дорблю, козий сыр, сыр с пажитником, манчего. Подаём с вареньем из сливы.
1100 ₽
Антипасти
Классика - томаты, артишоки, оливки и маслины.
830 ₽
Соло
Сицилийские оливки, маслины каламата, артишоки, ассорти мясных деликатесов, камамбер, манчего, гриссини.
800 ₽
На компанию
Сицилийские оливки, маслины каламата, артишоки, ассорти мясных деликатесов, ростбиф, прошутто, томаты вяленные, камамбер, манчего, сыр с голубой плесенью, гриссини.
3500 ₽
БРУСКЕТТЫ
Брускетта с ростбифом
Ароматный ростбиф с огурцами , кресс-салатом, маринованными огурчиками с сочетании с крем-чизом и пикантной зернистой горчицей
550 ₽
Брускетта с лангустиновыми креветками и гуакамоле
Лангустины и креветки с гуакамоле и кресс-салатом — морская симфония.
650 ₽
Брускетта с помидорами
Спелые помидоры и свежий базилик с песто собственного приготовления.
550 ₽
Брускетта с форелью и сливочным сыром
Нежная форель с крем-чизом и огурцами — идеальное сочетание.
550 ₽
ВИННЫЕ ШТУЧКИ
Сырная тарелка
Камамбер, манчего, горгонзола, козий сыр, сыр с пажитником, варенье из сливы, дорблю
1100 ₽220 g
Соло
Сицилийские оливки, маслины каламата, артишоки, ассорти мясных деликатесов, камамбер, манчего, гриссини
650 ₽100 g
На компанию
Сицилийские оливки, маслины каламата, артишок, колбасы из утки, прошутто, сыр пармезан, сыр грюйер, гриссини, ростбиф, вяленые томаты
3500 ₽430 g
Антипасти
Томаты, артишоки, оливки, маслины
830 ₽160 g
ПАСТА И РИЗОТТО
Голубое ризотто с кальмаром и креветкой
Контрасты, которые приятно удивляют.
940 ₽
Спагетти с морепродуктами
Креветки, кальмары, мидии... Шарм средиземноморского побережья Италии под томатным соусом
890 ₽
Тальятелли с нежнейшими щёчками
Классическая паста с насыщенном вкусом фермерского мяса.
890 ₽
Чёрные лингвини с вонголе
В сочетании с пикантными каперсами и ароматными оливками Каламата
790 ₽
ГАРНИРЫ
Батат фри с трюфельным соусом
Сочетание хрустящей текстуры и сладковатого вкуса, обогащенное изысканным ароматом и вкусом трюфеля.
420 ₽
Спагетти из цукини с вешенками
360 ₽
Картофельное пюре
300 ₽
РЫБА
Камбала запечённая с томатами
Яркое блюдо с удивительной вкусовой гаммой: ароматный букет пряных специй, мягкость кокосового молока и лёгкая сладость запечённой камбалы.
1150 ₽
Форель на подушке из овощей
Сочное филе форели и нежное спагетти из овощей в сливочном соусе. Впечатляющее звучание, дополненное контрастными кисло-сладкими нотками
1550 ₽
Судак с картофельными ньоками и вонголе
На сливочном масле с маслинами каламата, томатами и каперсами.
1180 ₽
СУПЫ
Том ям с морепродуктами
Пряный и пикантный. Подаём с рисом.
950 ₽
Луковый суп
Настоящий французский луковый суп. С пармезаном и золотистыми гренками из багета
650 ₽
Тыквенный крем-суп
Бархатная текстура, пряные бодрящие ноты, душистые травы... И особая гастрономическая магия, от которой даже самый хмурый день становится немного ярче.
490 ₽
Гужеры
С куриным паштетом и джемом из лесных ягод
380 ₽
С паштетом из сладкой телятины с кусочками цитрусов
380 ₽
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА
Хлебная корзина
350 ₽
Гриссини
150 ₽40 g
Updated: May 20. Source: Representative of the organization