Великолепный выходной день - "праздник живота" при дегустации 38 сортов сыра. Отличный рассказ о процессе изготовления каждого из сыров их истории и особенностей. Сыр не уступает с мест зарождения того или иного вида. Под захватывающие байки сыровара время летит незаметно. Стена с росписями посетителей различных стран и регионов сама за себя говорит о популярности сыроварни. Только книга пожеланий исписана на 31 языке мира. А настоящий плов на сыроварне уже после экскурсии в Заволжского Свято-Ильинского женского монастыря просто великолепный финал тура выходного дня. Были такие посетители которые уже были третий раз за несколько лет. Советуем к посещению.
Show business's response
Н.Н.
Level 14 Local Expert
July 8
Были с экскурсией, очень понравилось. Разнообразные сыры на любой вкус, даже самый взыскательный. Плюс общение с домашними животными на ферме.
К-клиентоориентированность 0. Вежливые и обходительные, только когда удобно самим хозяевам сыроварни. Хотели заехать сегодня по дороге купить сыра, попали с экскурсией, нас выпроводили, сказали приезжайте потом. Сыр не купили, испортили настроение. Когда у них нет никого, они очень вежливые и чаем напоят. Если у вас экскурсии, нужно вешать на дверь табличку, что не можете продать сыр кому-то еще. У вас магазин! По праву потребителей, нам должны продать товар. У вас написаны часы работы. Мы приехали в рабочие часы. Не рекомендую данное место для посещения!
Отвратительное отношение к покупателям бросается в глаза моментально, умение испортить не только впечатление, но и настроение на весь день – на высоте. И я сейчас не говорю про цены на этот "прекрасный" сыр, хотя на эту тему можно рассуждать очень долго (в Италии на местных фермах домашняя продукция стоит и то дешевле даже по нынешнему курсу, не говоря уже о глобальной разнице во вкусовых качествах). И даже не про то, что при дегустации эти сыры режут настолько грязными ножами, что это остаётся на сыре. Банально, если Вы так не хотите, чтоб люди попали на Вашу сыроварню, предупреждайте об этом заранее, пожалуйста. Сам магазин, в котором продаётся сыр, тоже, мягко скажем, не блестит от чистоты. Однозначно не рекомендую это место к посещению, если не хотите получить целую порцию негатива в свой адрес.
Можно сказать, побывала в раю...чудесное место: рядом горы, уютный дегустационный зал, вкуснейшие сыры. А какая задушевная атмосфера была на экскурсии. Пользуясь возможностью, передаю привет Сергею, Светлане, Надежде и их питомцам: милым песикам-маламутам Лорду и Атосу, лайке Шарику и котику Рыжику. PS.теперь в магазинах обращаю внимание на сыры и стала интересоваться сыроварением, интереснейшая вещь!
1
1
Show business's response
Наталья Авдеева
Level 24 Local Expert
July 25, 2023
Заходили сюда, когда гуляли по окрестными местам. Нам дали попробовать разные виды сыров, мы выбрали то, что понравилось и купили. Интересно, что люди экспериментируют, пробуют что-то новое. Видно, что им интересен сам процесс. Они и скотину свою держат, а не покупают молоко.
У них есть фирменная упаковка. Деревянные шкатулки. Можно упаковать сыр в подарок. Кроме сыра, тут можно купить также варенье, травы для чая. Мы взяли клубничное варенье к сыру с плесенью 😁 Получилось довольно вкусно. Но это на любителя.
Катались на велосипедах по Самарской Луке, и случайно заехали в эту сывоварню, это было реальным открытием для нас, что в Самаре появилось место где можно купить что реально настоящее,свое великолепный вкусный сыр на любой вкус, разнообразие поражает...Это стоит того чтобы туда приехать и попробовать!
Экскурсия в с. Подгоры 09.10.22 это незабываемое прикосновение к живой природе и встреча с хлебосольными хозяевами-Елизаровыми! Самый лучший сыр! Замечательный мастер класс от топ-менеджера Сергея! Незабываемые впечатления. Всем рекомендую.
Уютная сыроварня в спокойном, тихом месте. Гостеприимные хозяева Светлана и Сергей проводят очень интересную экскурсию по своей ферме с дегустацией сыров, мастер-классом и вкусным, сытным обедом. Желаю дальнейшего процветания!
Хочется поставить 10 звёзд, настолько все понравилось. И организация экскурсии, и переправа по Волге, и трансфер до Подгор. У сыровара Сергея с женой, как будто у родни гостили. Все вкусно, интересно. Поеду ещё раз. За сыром, кефиром, и другими продуктами.
Ложка дёгтя к положительным отзывам.
Мы написали в директ, что планируем поездку в понедельник в Рождествено и хотим заехать и купить сыр, уж очень распиаренная сыроварня в области. Руководитель написал, что у них выходной, но если они будут на месте, постараются нам помочь. Отлично! В понедельник около 17.00 позвонили по указанному номеру и получили шквал негатива, что "я сказал звоните ЗАРАНЕЕ!", хотя в переписке про "заранее" ни слова. Очень неприятный руководитель сей сыроварни. Если выходной - так и скажите, выходной, что не работаете и не надо к вам приезжать. В итоге сыр купили, но в другом месте.
Я первый раз побывала в этом прекрасном селении Подгоры и на дегустации сыров у Сергея и Светланы. Все 30 видов сыров, которые мы попробовали 23 февраля с экскурсией "Как сыр в масле", были великолепны. Сергей сыродел с большим стажем, объездивший пол Европы, обучаясь у лучших сыроделов! Он интересно рассказывал об истории создания сыров, Светлана, как радушная хозяйка, подчивала нас вином, сливовицей и угощениями, которые они тоже сделали сами. Мы получили много положительных эмоций, контактируя с питомцами экофермы, а их немало! Индюки, куры, гуси, утки, козы, свиньи, коровы, пони Болтик и два прекрасных пса маламута.👍
Спасибо за позитив и "вкусные" воспоминания!
У нас стало традицией покупать сыр в этой сыроварне. До этого не признавала благородные сыры,а сейчас распробовала.Мы летом живем на базе отдыха не далеко от Подгор и каждые выходные ходим за сыром. Очень приятные хозяева, дают попробовать сыр,рассказывают и объясняют из чего сделан.И сама обстановка очень необычная,все по домашнему и по деревенски))Видно,что хозяеаа "горят" своим делом,все от души. Почти всегда в продаже есть еще пирожки,мед и разная молочная продукция.Цены не из дешевых, но здесь я уверена,что покупаю настоящий продукт.