Плов с молодым бычком, украшенный зернами граната и наваристая шурпа с молодым ягненком на кости, желтым и красным крупно нарезанным перцем, морковью и картофелем
500 ₽565 g
Обед плов с говядиной и куриным супом с домашней лапшой и перепелиными яйцами
Суп с филе бедра курицы, перепелиными яйцами, домашней лапшой и зеленью. Дополненный пловом с говядиной
500 ₽565 g
Обед Плов с говядиной и суп машхурда
Плов с говядиной и традиционный узбекский мужской зимний суп на основе маша или азиатской фасоли, с ягненком и мелко нарубленными овощами - картофелем, морковью, болгарским перцем, чесноком и томатами
500 ₽565 g
Соусы
Соусы
4 вида соусов, которые отлично дополнят наши блюда
50 ₽30 g
Из протертых томатов
Соус из протертых итальянских томатов с добавлением кинзы и красного лука
50 ₽30 g
Чесночный
Соус на основе сметаны и запеченного чеснока
50 ₽30 g
Кебабы и шашлыки
Фисташковый кебаб
Кебаб из ягненка с иранской дробленой фисташкой и горной зирой
280 ₽100 g
Шиш-кебаб на огне
Кура, маринованная в йогурте с копченой паприкой, обжаренная на огне, под ается с маринованным луком, гранатом и соусом из протертых томатов
220 ₽100 g
Салат
Ачичук
Салат из азербайджанских томатов со свежей мятой и красным луком, заправленный оливковым маслом
200 ₽200 g
Бро Али
Запеченная на огне куриная грудка, дополненная свежими овощами, кинзой и соусом из запеченного чеснока
300 ₽300 g
Гриль & мангал
Адана-кебаб
Тур ецкий кебаб из ягненка с томатами и сирийской пастой из острого перца
280 ₽100 g
Домашний компот
Домашний компот
Любимый классический компот из сухофруктов
100 ₽300 ml
Домашний Морс
Домашний морс
Освежающий морс собственного приготовления из клюквы с добавлением мяты
100 ₽300 ml
Казан-кебаб
Казан-кебаб
Цельный картофель, предварительно обжаренный, тушится вместе с ягнёнком на кости и мякотью говядины, специями. Украшается красным луком и гранатом
550 ₽450 g
Картофель Айдахо
Картофель Айдахо
Картофель, приготовленный во фритюре, хрустящий снаружи и кремовый внутри
150 ₽200 g
Картофель Фри
Картофель фри
Воздушный картофель фри приготовленный во фритюре
150 ₽200 g
Кетчуп
Кетчуп Heinz
50 ₽30 g
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный с домашней лапшой и перепелиными яйцами
Куриный суп с лапшой собственного приготовления, перепелиным яйцом и луком чивис
300 ₽350 g
Лагман
Лагман
Наваристый бульон из молодого ягненка, с лапшой собственного приготовления и овощами
450 ₽350 g
Лагман жареный
Каурма лагман (жаренный лагман)
Лапша с ягненком, красным и желтым перцем, сельдереем, стручковой фасолью и зеленью. Украшаем зеленью и маринованным яйцом
550 ₽350 g
Люля-кебаб | шашлыки
Люля-кебаб
Кебаб из мраморной говядины, подается с гранатом, маринованным луком и соусом из протертых томатов
250 ₽100 g
Пита греческая
Пита
Воздушная пита с орегано, черным и белым кунжутом, запеченная в подовой печи
40 ₽120 g
Плов
Плов с говядиной
Ферганский плов из говядины, желтой и классической оранжевой морковью и специями, украшенный гранатом. Подается с салатом Ачичук
550 ₽420 g
Плов Узбекский
Плов с ягненком
Ферганский плов из ягненка, желтой и классической оранжевой морковью и специями, украшенный гранатом. Подается с салатом Ачичук
550 ₽420 g
Салат хрустящий баклажан
Салат хрустящий баклажан
Хрустящий снаружи и кремовый внутри баклажан в сочетании с азербайджанскими томатами, кремовым творожным сыром, красным луком и кинзой, заправленный кисло-сладким чили соусом
400 ₽300 g
Самса в ассортименте
Самса с начинкой из молодого бычка
Самса, приготовленная из слоеного теста, рубленого мяса (бычок), лука и набора специй
150 ₽140 g
Самса и выпечка
Самса с начинкой из ягненка
Самса, приготовленная из слоеного теста, рубленого мяса (ягненок), лука и набора специй
150 ₽140 g
Суп с ягненком
Машхурда
Традиционный узбекский мужской зимний суп на основе маша или азиатской фасоли, с ягненком и овощами
350 ₽350 g
Сырный соус
Сырный Чеддер
Соус на основе сыра чеддер
50 ₽30 g
Узбекская лепешка
Узбекская лепешка
Традиционная узбекская сливочная лепешка с черным и белым кунжутами
40 ₽120 g
Чебуреки
Чебуреки с вишней
Хрустящее чебуречное тесто с начинкой из свежей вишни
300 ₽300 g
Чебуреки * готовятся под заказ (5 минут)
Чебуреки с мраморной говядиной
Хрустящее чебуречное тесто с начинкой из мраморной говядины и соус из протертых итальянских томатов с кинзой и ялтинским луком
320 ₽300 g
Чебуреки с бараниной
Чебуреки с бараниной
Хрустящее чебуречное тесто с начинкой из ягненка с сирийской перцовой пастой и соусом из протертых итальянских томатов с кинзой и ялтинским луком
370 ₽300 g
Чебуреки с говядиной и моцареллой
Чебуреки Крымские
Идеально сочетается мраморная говядина и сыр моцарелла с добавлением кинзы и набора специй
320 ₽300 g
Чебуреки с сыром и зеленью
Чебуреки с сыром моцарелла
Хрустящее чебуречное тесто с начинкой из сыра моцарелла и соус из запеченного чеснока
320 ₽300 g
Шаверма в пите
Шаверма в пите на огне
Свежеиспеченная пита с овощами, двумя фирменными соусами и запеченным на огне куриным филе грудки
300 ₽250 g
Шашлык баранина мангал
Узбекский шашлык
Кусковой шашлык из ягненка, подается с гранатом, кинзой и соусом из протертых томатов
250 ₽100 g
Шурпа с бараниной
Шурпа
Наваристый суп из молодого ягненка с овощами и свежей кинзой
300 ₽350 g
Updated: March 23.Source: Representative of the organization