Поиск
Маршруты
Плов-центр
Обзор
Меню
Фото
113
Особенности
Выпечка и Закуски
Горячее
ГОРЯЧЕЕ
Десерты
ДЕСЕРТЫ
Закуски
Мангал
МАНГАЛ
Плов
САЛАТ
Салаты
СУП
Супы
Холодные закуски
ГОРЯЧЕЕ
Жаркое с бараниной
Мякоть баранины обжаренная с картофелем и овощами.
450 ₽
350 кг
Жаркое с курицей
Филе куриное обжаренная с картофелем и овощами.
480 ₽
350 кг
Айрим сай
Мясо баранины с овощами обжаренная и омлетом на воке по уйгурскому рецепту.
450 ₽
350 кг
Тухум сай
Омлет с обжаренными овощами.
320 ₽
350 кг
Бефстроганов из индейки
Филе индейки обжаренные с шампиньонами и луком в сливочном соусе с картофельным пюре.
420 ₽
350 кг
Джигар сай
Печень баранины обжаренная с овощами.
350 ₽
350 кг
Гуш сай
Мякоть баранины обжаренная с овощами.
520 ₽
350 кг
Сокоро
Мякоть баранины маринованное в соевом соусе обжаренная посыпается свежим луком.
500 ₽
350 кг
Сумборо
Мякоть баранины обжаренная с луком.
500 ₽
350 кг
Мангал
Шашлык из телятины
Сочный кусковой шашлык из телятины.
280 ₽
120 г
Люля Гиждуванский
Классический люля кебаб подаётся с красным луком и томатным соусом.
260 ₽
120 г
Шашлык Каре Ягненка
Сочная каре ягненка на углях подаётся с красным луком и томатным соусом.
650 ₽
300 г
Дорадо на углях
Свежая рыбка, приготовленная на углях подаётся с лимоном и томатным соусом.
600 ₽
1 шт.
Шашлык Куриный
Куриный шашлык из филе бедер подаётся с красным луком и томатным соусом.
250 ₽
160 г
Шашлык из печени
Печень из баранины на мангале подаётся с красным луком и томатным соусом.
250 ₽
120 г
Сибас на углях
Свежая рыбка, приготовленная на углях подаётся с лимоном и овощами на гриле и томатным соусом.
600 ₽
1 шт.
Шашлык Рулет
Шашлык из тонко нарезанной телятины и полоски курдюка, закрученного в рулет.
300 ₽
130 г
Шашлык из баранины
Шашлык из филе баранины подаётся с красным луком и томатным соусом.
280 ₽
120 г
Горячее
Чупонча
Мякоть баранины с картошкой фри и овощами.
550 ₽
350 г
Уйгурский Лагман
Мясо баранины с овощами и лапшой по уйгурскому рецепту.
420 ₽
350 г
Казан Кебаб
Баранина на кости подаётся с обжаренные картофелем и овощами, луком.
500 ₽
350 г
Манты с мясом 5 шт
Манты с говядиной подаются с сметаной и зеленью.
400 ₽
400 г
Жаренный Лагман
Мясо баранины с овощами обжаренная на воке по уйгурскому рецепту.
420 ₽
350 г
Ганфан
Мясо баранины с овощами и рисом по уйгурскому рецепту.
400 ₽
350 г
Ачик Гушт
Мясо баранины с добавлением перца чили, овощей и бальзамический соус.
450 ₽
350 г
Салаты
Теплый баклажан
Баклажан, помидор, сыр фетакса, заправленная специальным соусом, украшенная рукколой и бальзамическим уксусом.
380 ₽
230 г
Цезарь с Курицей
Салат айсберг, соус цезарь, помидорки черри, сыр пармезан, гренки и куриное филе, перепелиные яйца.
400 ₽
240 г
Салат Капрезе
Лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла, соуса песто и кедровых орехов, заправленная бальзамическим уксусом.
400 ₽
230 г
Салат Ачичук
Помидоров и красный лук, зелень.
250 ₽
200 г
Салат Чабан
Огурцы и помидор, красный лук, зелень, оливковое масло.
250 ₽
150 г
Салат Греческий
Лолла росса, болгарский перец, помидор, огурец, заправленные соусом из базилика, украшенный сыром фетакса, красным луком, маслинами.
400 ₽
260 г
Цезарь с Креветками
Салат айсберг, соус цезарь, помидорки черри, сыр пармезан, гренки и креветки.
430 ₽
240 г
СУП
Шурпа с говядиной
Узбекский суп с говядиной с картофелем и морковью.
400 ₽
300 мл
Мошхурда
Узбекский насыщенный суп с машом и рисом на основе говядины.
350 ₽
300 мл
Чучвара
Насыщенный узбекский суп с овощами, говядиной, чучвара ручной работы. (Пельмешки)
370 ₽
300 мл
Чечевичный суп
Чечевица, морковь, лук обжаренные и лимон.
380 ₽
300 мл
Мохира
Суп насыщенный из узбекского нута с говядиной и овощами.
370 ₽
300 мл
Тыквенный суп
Тыква, овощи обжаренные с оливковым маслом.
350 ₽
300 мл
Грибной крем-суп
Шампиньоны, лисички, овощи обжаренные со сливками.
350 ₽
300 мл
САЛАТ
Салат Ташкентский
Узбекская редька, говядина обжаренная с луком, дольки граната .
350 ₽
250 мл
Салат Оливье
Колбаса халял, картофель, морковь, соленые огурцы, куриные яйца, зелёный горошек, майонез.
370 ₽
200 мл
Пойтахт
Куриное филе, соленые огурцы, маринованные грибы, майонез, перепелиные яйца.
370 ₽
220 мл
Чимганский
Маринованные огурцы, черри,черемша, маринованный чеснок, патиссоны, квашенная капуста.
500 ₽
300 мл
Овощная грядка
Огурцы, узбекские помидоры, зелень, чеснок, лимон.
500 ₽
300 мл
Буррато
Буррато, узбекские помидоры, соус песто.
750 ₽
300 мл
Десерты
Яблочный штрудель
140 г
Десерт из яблоки и грецкого ореха, изюма в слоеном тесте подаётся с мороженым.
370 ₽
Чизкейк классический
230 г
Нежный, творожный десерт.
400 ₽
Чизкейк карамельный
230 г
Нежный, творожный десерт с добавлением карамельного сиропа.
400 ₽
Брауни
170 г
Шоколадный бисквитный пирог подаётся с мороженым.
400 ₽
Шоколадный фондан
110 г
Кекс из шоколадного бисквита с жидким шоколадом внутри подаётся с мороженым.
400 ₽
Плов
Плов Самаркандский
Самаркандский плов, приготовлен на рисе лазер, с добавлением нута и изюма из мяса говядины, подается послойно.
400 ₽
400 г
Плов Девзира Узгенский
Чайханский плов «Девзира», приготовлен на рисе Девзира из мяса баранины.
3300 ₽
1 кг
Плов Ташкентский
Ташкентский плов, нут и изюм, приготовленный на рисе лазер из мяса говядины.
400 ₽
400 г
Плов Слабоострый
Слабоострый плов, приготовленный на рисе лазер с добавлением перца чили из мяса баранины.
400 ₽
400 г
Плов Чайханский
Чайханский плов, приготовленный на рисе лазер из мяса баранины.
400 ₽
400 г
ДЕСЕРТЫ
Восточная пахлава
Восточная пахлава с разными орешками и медом
370 ₽
130 кг
Рахат лукум
Рахат лукум с разными вкусами.
270 ₽
120 кг
Варенье в ассортименте
Инжир, белая черешня, грецкий орех, клубника.
200 ₽
150 кг
Мороженое в ассортименте
Ванильное шоколадное клубничное.
250 ₽
150 кг
МАНГАЛ
Кийма 2 палочки
Сочная кийма на мангале подаётся с красным луком и томатным соусом.
260 ₽
110 кг
Овощи на мангале
Баклажан, кабачок, болгарский перец, красный лук, помидор.
260 ₽
220 кг
Кукуруза на мангале
Кукуруза на мангале
230 ₽
140 кг
Стейк на мангале
Стейк говядины пригттовлен на мангале, подаётся с овощами.
600 ₽
300 кг
Супы
Шурпа с Бараниной
Узбекский суп с бараним мясом с картофелем и морковкой.
400 ₽
300 г
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками из говядины лапшой и бульоном.
350 ₽
300 мл
Мастава
Узбекский суп с рисом и овощами.
350 ₽
300 г
Суп Куриный
Куриная грудка и лапша на основе куриного бульона.
350 ₽
300 г
Выпечка и Закуски
Лепешка
Свежая лепешка из тандыра.
60 ₽
1 шт.
Закуски
Казы (Конина)
50 г
Конина, красный лук.
200 ₽
Холодные закуски
Сузьма
Кисломолочный продукт.
200 ₽
120 г
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации