Plov Gotov

Тонкая китайская лапша с добавлением свежих огурцов, сладкой паприки, моркови и специями. Нежная говядина, заправленная соевым соусом

Сочные кусочки говяжьего ростбифа на листьях салатов микс, свежие огурцы, томаты черри, красный лук, зелень кинзы и мяты. Заправляется заправкой по-тайски. Посыпается жареным арахисом.

Салат из нежной куриной грудки с добавлением свежих огурцов и томатов черри, заправленный соусом на основе майонеза

Свежие овощи, заправленные растительным маслом или сметаной на выбор

Традиционный узбекский соус с добавлением свежего огурца, редиса и ароматной зелени

Салат из сладких томатов и огурцов с красным луком и зеленью. Украшаем стручковым перцем.

Салат из свежих овощей с сербской брынзой, заправленный ореховой заправкой

Салат из отварной куриной грудки, картофеля, моркови, огурца, зеленого горошка, заправленный майонезом

Салат из отварной свеклы, картофеля, моркови, зелёного горошка, маринованного огурца, заправленный растительным маслом и специями

Тонко нарезанные кусочки говяжьего языка, свежие и хрустящие маринованные огурцы с добавлением красной паприки и семенами кунжута

Кусочки отварной говядины, сладкая паприка и свежие огурцы с добавлением листьев салата, зелени и редиски, посыпанные гранатовыми зёрнами

Салат из маринованных и свежих огурцов, томатов, с добавлением маринованных опят и сухарей, заправленный имбирным соусом

Остро приправленный красным перцем салат из маринованной пекинской капусты

Салат из хрустящего баклажана, свежего томата с добавлением зелени, микс салата, семечек подсолнуха и кунжута, заправленный растительным маслом и соусом сладкий чили.

Салат из томленной куриной печени, мини картофеля, томатов черри на листьях салата с гранатовым соусом, посыпанный сыром пармезан

Салат с обжаренным куриным филе на листьях салата с добавлением томатов черри, перепелиного яйца в медово-горчичном соусе

Салат с домашним сыром на листьях салата с добавлением сушеных томатов, томатов черри, грецкого ореха, арахиса, зерен граната, яблока с соусом бальзамик

Салат с слегка обжаренным тунцом на листьях салата с добавлением картофелем черри, оливок, сладкого перца, перепелиного яйца, под медово-горчичным соусом

Салат из баклажана, томата, сладкого перца, запеченные на мангале, на листьях салата с добавлением свежей кинзы, красного лука и специй, заправленный оливковым маслом

листья салата айсберг с обжаренным куриным филе, помидорами черри, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь

Традиционный узбекский плов из белого риса «Лазер», кусочков говядины, красной и желтой моркови, горохом нут и изюмом

Обжаренные кусочки баранины на кости и говядины с картофелем и зеленью. Подается со свежими овощами и луком

Запеченный говяжий язык с томатами, сырами имеретинский и сулугуни

Манты из рубленного мяса говядины с луком и специями, приготовленные на пару. Подается со сметаной

Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками говядины и овощами, томленными со специями в собственном соку

Нежные кусочки говяжьей вырезки, обжаренные с картофелем, луком и зеленью

Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью

Рулетики из виноградных листьев с начинкой из говяжьего фарша, лука, зелени, риса со специями. Подаётся с сузьмой

Маринованная курица, пожаренная со специями. Подаётся с томатным соусом

Рыба, запеченная в духовке или обжаренная на гриле

Плов из узбекского риса «Лазер», на растительном масле, кусочков курицы, красной и желтой моркови

Плов из узбекского риса «Лазер» на растительном масле, с добавлением нута, кураги, чернослива, изюма, красной и желтой моркови

Жареные манты из рубленного мяса говядины с луком и специями. Подается с томленым луком в томатном соусе

Отварные традиционные узбекские пельмени с начинкой из рубленного мяса говядины и лука. Подаётся со сметаной

Жареные традиционные узбекские пельмени с начинкой из рубленного мяса говядины и лука. Подается с томленым луком в томатном соусе

Лосось шеф-посола, лосось горячего копчения, белая рыба, селедка

Помидоры, огурцы, редис, паприка, чеснок, красный лук и молодая зелень

Сыр сулугуни с помидорам, свежей зеленью с соусом песто

Панированный в хлебной крошке сулугуни, обжаренный в масле. Подается с клюквенным соусом

Слабосоленая селёдка с молодым картофелей и маринованным луком

Тонко нарезанный отварной говяжий язык. Подаётся с хреном

Соленые огурцы, помидоры, перец, чеснок, черемша, капуста по-грузински и маринованные томаты черри

Тонко нарезанная колбаса из конины. Подается с маринованным луком и острой аджикой

Ассорти из маринованных грибов с луком и зеленью

Укроп, кинза, зеленый лук, петрушка, базилик

Запеченные шампиньоны с сулугуни и домашним сыром

Панированный в хлебной крошке креветки, обжаренный в масле. Подается с соусом сладкий чили

Сыр сулугуни, домашний сыр, сливочный сыр, пармезан, копченный сулугуни, грецкий орех, курага, чернослив и жидкий мед

Сочный шашлык из мякоти баранины. Подаётся с томатным соусом и луком

Шашлык из кусочков бараньих ребрышек. Подаётся с томатным соусом и луком

Нежный шашлык из бараньей корейки. Подаётся с томатным соусом и луком

Куриные бедра обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком

Куриные голени обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком

Нежный шашлык из куриной грудки. Подаётся с томатным соусом и луком

Куриные крылышки обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком

Шашлык из рубленного мяса баранины, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком

Шашлык из рубленного мяса говядины, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком

Баклажаны, цукини, болгарский перец, томат, лук репчатый, кукуруза

Шашлык из рубленного мяса курицы, лука со специями. Подаётся с томатным соусом и луком

Рулетики из говяжьей вырезки с курдюком обжаренные на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком

Слоенный шашлык из говяжьей вырезки с курдюком обжаренный на мангале. Подаётся с томатным соусом и луком

Сочный шашлык из говяжьей печени с курдюком. Подаётся с томатным соусом и луком

Шампиньоны, приготовленные на углях

Суп из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом

Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, курицей, овощами, перепелиным яйцом

Наваристый, пряный рисовый суп с говядиной, овощами, специями, зеленью

Ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, говядиной, картофелем, морковью, сладким перцем, сельдереем, зеленью, специями. Подаётся с аджикой

Ароматный бульон с овощами и традиционными узбекскими пельменями с начинкой из рубленного мяса говядины

Густой ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, луком, зеленью, томленными со специями в собственном соку. Подаётся с аджикой

Традиционная солянка из говядины, отварной и копченной курицы, с овощами, лимоном. Подается со сметаной

Сытный густой суп с горохом маш, рисом, кусочками говядины, овощами, зеленью. Подаётся с сузьмой

Ароматный суп из фрикаделек из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом

Солянка из форели, судака, трески, с овощами, лимоном. Подается со сметаной

Ароматный рыбный бульон из судака с картофелем, морковью, луком, сладким перцем, томаты черри и специями

Традиционный густой борщ на наваристом бульоне из говядины с добавлением яркой свеклы, белокочанной капусты, моркови и ароматных специй. Подается со сметаной

Крем-суп из чечевицы, моркови, лука репчатого, лука порей, куриного бульона

Ароматный бульон из говядины, специями, с зеленью. Подаётся с гренками

Восточная сладость из тончайшего слоёного теста, мёда и орехов

Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра

Трехслойный торт с шоколадными прослойками и нежнейшим сливочным кремом с белым шоколадом

Фисташковый торт с нежным сливочным кремом, с добавлением малины

Два слоя сочного шоколадного брауни, пропитанные густой карамелью, сверху украшены засахаренными кусочками брауни и орехами пекан.

яблоко, груша, киви, банан, апельсин, виноград

Изюм, миндаль, грецкий орех, курага, чернослив, сушеная дыня, халва

Воздушный заварной крем и нежнейшие коржи из слоеного теста

клубника, айва, малина, вишня, кизил, абрикос, дыня, инжир, ежевика.

Нежнейшие коржи савоярди с ароматом кофе и изысканный крем маскарпоне

Нежные медовые коржи на сгущенном молоке со сливочным маслом и медом, покрыты кремом из свежей сметаны

Горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым

Традиционный чебурек с говядиной, луком. Подается с томатным соусом

Традиционный чебурек с сыром домашним и сулугуни.

Пирог из слоеного теста с сыром имеретинский и сулугуни внутри

Пирог из сдобного теста с сыром имеретинский и сулугуни внутри и снаружи

Пирог из сдобного теста с сыром имеретинский и сулугуни и яйцом

Традиционный узбекский пирожок из слоённого теста с рубленным мясом говядины, луком и специями

Круглый пирожок из сдобного теста с рубленным мясом говядины, луком и специями

Пышная лепешка с кунжутом

Традиционный кутаб с говядиной, луком и зеленью

Традиционный кутаб с говядиной, луком и зеленью.

Традиционный кутаб с сыром домашним и сулугуни.

Картофельные дольки, обжаренные во фритюре, со специями

Пюре из картофеля со сливками и сливочным маслом

Отварной рис

Обжаренные кусочки баранины на кости и мякоти говядины с картофелем и зеленью. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата

Мясо говядины, баранины на кости, картофель, морковь, лук репчатый, капуста, томаты, сладкий перец, баклажан, чеснок, перец чили, зелень, томленые в собственном соку со специя. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата

Традиционный узбекский плов из белого риса «Лазер», кусочки говядины, красная и желтая морковь, горох нут, изюм, чеснок, перец чили, перепелиные яйца. К блюду подаётся 4 лепешки, 4 салата