Platov

Горячие Блюда
Горячие Закуски
Десерты
Салаты
Супы
Холодные Закуски
Горячие Блюда
Говяжьи щечки
300 gС перловкой на пармезане, зеленым шпинатом, кремом из печеного сельдерея и соусом демиглас
725 ₽
Утиная ножка
300 gС креветочно-тыквенным птитимом, маринованной клюквой, кукурузным соусом и базиликовым маслом
650 ₽
Язычки ягненка
300 gС томленой перловкой, маринованными грибами, подвяленными томатами и трюфельным муссом
720 ₽
Филе говядины с картофелем по-деревенски
300 g
950 ₽
Филе фермерской перепелки
300 g
735 ₽
Филе форели с жареным шпинатом
280 g
885 ₽
Филе судака с каштановым кремом
280 g
750 ₽
Жареные гребешки
260 g
990 ₽
Салаты
Салат с теплой телятиной
250 gМаринованными грибами, вяленой свеклой, яйцом пашот и соусом барто
590 ₽
Салат с филе перепелочки
240 gТоматами черри, имбирными огурчиками, перепелиными яйцами и яблочно-тимьяновым соусом
585 ₽
Салат с морепродуктами
250 gВодорослями чука, томатами черри и перепелиными яйцами под цитрусовой заправкой
690 ₽
Салат со слабосоленой форелью
230 gСыром страчателла, томатами черри и цитрусовым соусом
595 ₽
Салат оливье
230 gС форелью слабой соли и тигровыми креветками под сырной заправкой
540 ₽
Салат с фермерскими овощами
230 gДомашней брынзой, маслинами и оливками
485 ₽
Горячие Закуски
Рапана по-черноморски
220 gС подвяленными томатами, жареными вешенками, муссом из сыра сулугуни и черных лисичек
585 ₽
Жареный сыр халуми
200 gС сезонными ягодами, маринованым виноградом, гелем из облепихи и чернично-лемонграсовым соусом
585 ₽
Жареные тигровые креветки
220 gВ пикантной глазури и цитрусовом соусе
785 ₽
Пельмени из индейки
220 gС томленым сливочным маслом и сырным муссом
450 ₽
Вареники с творогом
220 gМаринованным виноградом, ягодным тартаром и соусом из черной смородины и лемонграсса
450 ₽
Десерты
Чизкейк фисташка-лайм
170 gС соусом малина-лемонграсс и гелем из манго
480 ₽
Шоколадный фондан
170 gС кедровым мороженым и ягодным гелем
480 ₽
Брауни с вишней и фундуком
180 gВанильным соусом и муссом кофе-лайм
460 ₽
Маковое пирожное с лаймовым куртом
170 gЯгодным мороженым и ванильным соусом
430 ₽
Медовик
180 gС сухофруктами с кедровым мороженым, соусом малина-лемонграсс
430 ₽
Холодные Закуски
Каштановый хумус
180 gС сыром страчателла, маринованным виноградом и грушево-базиликовым соусом
480 ₽
Филе слабосоленой форели
200 gС сыром страчателла, томатами черри, имбирными огурчиками, зеленой рукколой и базиликовым маслом
650 ₽
Фермеркие сыры
200 gС маринованным виноградом и соусом фейхоа-дыня
650 ₽
Разносолы по ротовкси
500 g
620 ₽
Паштет из куриной печени
180 g
480 ₽
Супы
Шурпа из томленой баранины
330 gС томатами, картофелем, сладким перцем и пряным маслом
560 ₽
Кукурузный крем суп с тигровыми креветками
300 gМаринованным виноградом и базиликовым маслом
540 ₽
Борщ красный с говядиной
350 g
550 ₽
Лапша куриная
350 g
370 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization