Planeta Sushi

Жареный рис с овощами, тунцом конфи, зелёным луком, яйцом, кунжутом и соусом карри - полная гармония

Авокадо, креветки, огурцы. Все по классике

Нигири с рисом и жареным угрём - чтобы ничего не усложнять

Креветки в кляре, васаби, огурец, чеддер и спайси соус, чтобы разжечь свой внутренний огонь

ПотУнцуем? Рубленый тунец, омлет тамаго, сурими, рис и сразу три соуса: унаги, спайси и ореховый

Роллы в темпуре - простые, сдержанные, легкомысленные. С креветками, омлетом, сливочным сыром и спайси соусом

Лосось, сливочный сыр, огурец, сырный соус. Зарисовка на тему Нежность и лёгкость

В Японии существует традиция - есть рамен в полной тишине. Потому что он должен быть настолько вкусным, чтобы у людей не было времени на разговоры. Уверены, от нашего супа с яичной лапшой, поджаренной курицей, шпинатом, яйцом, ростками бобов и зелёны

Бульон мисо, грибы шиитаке и вешенки, водоросли вакаме, тофу, кунжут и кусочки филе лосося. Кстати, в Японии такой суп едят даже на завтрак - можете попробовать!

Блюдо, которое не нуждается в представлении. В меру пикантное, с небольшой кислинкой. Бульон на основе кокосового молока и пасты том ям, мидии, кальмары, креветки, рис, ростки бобов и шампиньоны