Пламя и Вино
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1248 отзывов
11 февраля 2024
Отличная кухня. Оригинально и вкусно. В моем личном рейтинге рязанских ресторанов делило 2 место с ... А вот после сегодняшнего захода сделали заявку на первое. Правильный персонал, правильный интерьер, правильные бокалы для вина (наконец-то поменяли). Уверенные 5 баллов.
1
16 сентября 2024
Очень приятное и душевное место в центре города. Не особо дорогое по меркам москвича.
15 февраля 2024
Сегодня были в ресторане Пламя и Вино меню интересное, салаты и закуски были очень вкусные. Стейк нежный и соответствует всем критерием. Но десерты были от слова вообще не вкусные. Киевский торт жирный не понятный вкус, медовик не медовик на вкус отвратительный. Десерт от шефа подача красивы но на вкус обычный.
17 ноября 2024
Супер! Кухня отличная и подборка вин очень приятная! Всем рекомендую!:)
18 ноября 2023
Интересные блюда,вкусные и по сочетанию ингридиентов необычные. Понравились салаты с авокадо и стейк был нежный и сочный. Есть куда расти,но в целом хорошо. Дороговато.
18 июля 2024
В целом вкусно, но вот обслуживание страдает-едут несут не быстро даже при не полной посадке, апероль на вкус спирт, в общем не хочу возвращаться
1
6 июля 2024
Обслуживание, еда на отличьном уровне, официант всегда доливал вино но вот цены немного кусаются. Если у вас с финансами норма то смело можно отправляться туда.
2 марта 2024
Мне понравился там стейк, очень вкусный. Время ожидания примерно минут 10-15. Цена конечно выше среднего. В целом атмосфера приятная, много пространства, нет толп народа.
4 февраля 2024
Живу в Коломне, это место мне разрекламировали знакомые, как место с хорошей кухней. Были 3 января, посидели вчетвером на 10 тыс ( мы не любители выпить, заказывали в основном закуски, нарезки, горячее, салаты )и вот реально каждое из блюд было невкусное, но красивое. Я неприятно удивлена и разочарована,ведь выступила инициатором посетить это место, вряд ли придем сюда снова. В Рязани есть места с более вкусной кухней, не понимаю, как это место обрело такую популярность.
25 сентября 2024
Неплохое место. Вежливый персонал. Но заказ несли очень долго. Тар тар из говядины был с жиром, что выглядело очень странно, но съедобный.
20 мая 2024
Хороший ресторан, меню разнообразное и вкусно))) А вот с картой бара беда, игристого выбор нет, от слова совсем , только от 4000 руб. А то что по бокалам, ну это совсем не то, что заявлено.
22 апреля 2023
Кухня замечательная, приемлемые цены, приятная атмосфера, интересный интерьер. Шеф повару спасибо за вкусные и оригинальные блюда. Официанту Вадиму отдельное спасибо за вежливое и грамотное обслуживание и за предложенный прекрасный десерт от шеф повара!
2
1
19 августа 2023
Потрясающее место в центре Рязани. Сервис, кухня, меню, атмосфера все на высоте. Очень вкусные и необычные блюда. Отдельное спасибо персоналу за профессионализм. Молодцы. Так держать.
2
1
19 мая 2024
Самое приличное место в Рязани - интересные блюда, обслуживание всегда на высоте, детом внутри очень тихо, можно провести зум-звонок!
28 декабря 2023
Не очень уютно зимой, как-то зябко и дует по ногам. Но отзывчивый персонал на такой случай укутывает всех в пледики. Стейки готовят прекрасно: 4+. Остальное, непрофильное, ризотто, например - ну так себе.
15 июля 2023
Посетили семьей это замечательное место в центре Рязани. Несмотря на отсутствие брони нам нашли место. Все , что заказывали - все понравилось, и паста , и пицца , и ризотто. Крафтовое пиво копченое - необычно , но тоже прикольно. Даже выданный за регистрацию и получение карты бокал вина - очень неплох. Обслуживание -давно не встречал такого- все на высшем уровне. Наш официант Вадим заслуживает отдельных пяти звезд. Обязательно буду рекомендовать всем друзьям и знакомым
2
1
29 июля 2024
Хорошее, просторное место. Достаточный выбор блюд и приятные официанты)
1
25 декабря 2023
Добрый день. Отмечали корпоратив в данном заведении.
Из хорошего, что было в данном заведении можно отметить только некоторые позиции в меню — остальное треш.
1) договорились с рестораном, что к нашему приходу на столе будут стоять нарезки и тому подобное, с менеджером это проговорили за день до начала, по итогу пришли на пустой стол, а про эти блюда просто забыли.
2) про подачу блюд по курсам официанты даже не слышали. По договоренности у нас должно было быть 4 курса, все свои блюда мы сами распределили и направили менеджеру заранее. По итогу очередность блюд была не только перепутана, так и еще и подавалось все сразу — люди кушают салат, а рядом остывает горячее блюдо.
3) договаривались с менеджером, что для нас будет открыт бар «Грань» и там можно будут танцевать. По итогу в бар нас не пустили и за вход просили 500 ₽ с человека — наша компания осталась без танцев.
4) ну и напоследок конечно же был неправильный чек. Угадайте в какую сторону🙂
Никому не советуем — треш-заведение
4
1
30 июля 2023
Отличное место для похода как с семьей,так и со второй половинкой. Очень вкусные стейки. Отмечали день рождения,в подарок принесли десерт,очень приятно.
Вежливый персонал,удобное местоположение . В общем остались очень довольны.
1
13 февраля 2024
Забронировали столик, чтоб отметить день рождения небольшой компанией.
Посадили в темный угол, что и меню толком не разглядеть, плюс рядом со входом/выходом персонала в служебное помещение , закрытой занавесом до пола, который постоянно при выходе официантов поднимал всю грязь.
Еда была на троечку, если это можно так написать. Трава в салате мне попадалась с песком, либо ее толком не промыли, либо это пыль от занавески.
Официанту было явно не до нас, еду несли очень долго, да еще и забыли про пару блюд, что привело еще к большему ожиданию. Я так и не поняла, почему цена так завышена на меню? С гардеробом происходит какой-то кошмар, стояли и ждали вещи очень и очень долго. Даже умудрились потерять верхнюю одежду девушки, с которой стояли в очереди
2
23 ноября 2023
Абсолютно не понравилось данное место! Были на ноябрьские праздники, столик забронировали за пару дней в зале без кальянов на 1 этаже.
Проблемы заведения:
1) Пришли примерно в 10 вечера, в зале были заняты максимум 2 столика, нам дали неудобный у окна, попросили хостес заменить, на что данный сотрудник сообщила что все места забронированы, хотя ни табличек, ничего не было. Спросили у официанта - он сказал все свободно и предложил выбрать любой стол. Хостес большой минус.
2) Официант сразу сообщил что половины меню нет в наличии, что-то там у них сгорело. Ладно, выбирали из того что есть, выбрали 2 стейка и 2 пива, через минут 10 приходит официант и говорит что одного стейка нет, надо выбирать другой. На мой вопрос, почему нельзя было раньше посмотреть, по аналогии с другим стейком - молчит. При этом чувствуется что официанта уже все достало, на мой вопрос про соусы к стейку - сказал "я в них особо не разбираюсь, они обычные" - это вообще что такое....
3) Заказали пиво, в нормальных заведениях пиво приносят через 5-8 минут, здесь прошло 10, спросили у официанта где напитки? Сказал "сейчас-сейчас" и ушёл, прошло ещё 5-7 минут, опять спросили - напитков все нет, официант говорит ждите и болтает с коллегами. Прождав пиво 20 минут, терпение моё лопнуло, БЕЗОБРАЗНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!
1 звезда только за интересный вид заведения и за управляющего (администратора), которому как мне показалось было неудобно за непрофессионализм своих сотрудников.
Вывод: прежде чем делать московские цены- сделайте московский сервис, проведите работу с персоналом и научитесь клиентоориентированности, а то цены сделали как в Москве, а про остальное забыли....
5
1
10 декабря 2023
Атмосферное и уютное место, удобно расположено в центре города, легко найти, большой выбор блюд и приятный персонал
Демократичные цены и вкусная еда
3
3
24 сентября 2023
Мне всё понравилось еда очень вкусная персонал на высоте, в самом ресторане очень уютно, еда подана как на картинке в меню, вам было очень вкусно и необычно. Всём советую сюда прийти!
2
17 февраля 2024
Как только ресторан открылся - было вкусно ВСЕ! Было быстро ВСЕ!
Последний раз пришли, заранее забронировав, при неполной посадке, мы ждали 20 минут меню.
Официант вообще не обращал на нас внимание.
Поев, попросили еще меню, хотелось еще заказать, но 20 минут ожидания МЕНЮ отбило уже все желание. Проще самому было сходить и взять. Да и приготовить самому себе.
Очень жаль, ресторан был классный, мы часто ходили, но испортился совершенно 😟
18 декабря 2023
Посетили данное заведение. Подача на высшем уровне, обслуживание великолепное, блюда очень вкусные, порции большие. Спасибо большое за гостеприимство, остались очень довольны.
1
17 июня 2024
Занесли с супругой данное заведение в уверенный чёрный список без шансов его покинуть.
Конечно, изначально глупо было оставаться в месте, служащий которого пригласил нас за столик, под которым всё было усеяно салфетками, зубочистками и прочим мусором, а сам столик был залит предыдущими пользователями и усыпан крошками, просто элементарно не убран, не протёрт.
Администраторы, болтающие между собой и громко-ржущие при этом, потом, усадив нас, не обращали внимание на наши прямые взгляды, ожидающие возможность сделать заказ, побуждали не столько откровенно крикнуть им, сколько чем-то в них запустить, вроде перечницы или солонки.
Ещё веселее стало, когда одна из них всё-таки соизволила подойти, но после того, как я произнёс заказ, попросила второй раз повторить его, ибо, прослушала.
Вдобавок, конечно, могу сказать, что опечален разрешением для уличных заведений подавать кальян. Тот факт, что всё находится на улице, не спасает некурящих посетителей от дыма тех, кто от сего процесса получает удовольствие.
Не рекомендую тем, кто ищет приятный ресторан - здесь только цены ресторанные, а обслуживание на уровне дешёвой забегаловки.
2
2
17 мая 2024
Очень интересный ресторан, авторская кухня вкусная! Были с детьми, всем подобрали блюда, всё понравилось! Спасибо ❤️
1
28 ноября 2022
Ужинали с подругой: Красивый интерьер, вежливый и приятный персонал. Обслужили быстро. Пицца 4 сыра и малиновый чай понравились. Хорошая музыка.
Корпоратив: Взяли 10% за обслуживание, но при этом накрыли стол на 12 человек вместо 8, хотя мы сообщали количество гостей, столы поставили так, как мы просили не ставить, прожарку стейков не спросили, мы сказали свои пожелания, но прожарка была несоблюдена (принесли сырое мясо), крепкого алкоголя в наличии совсем не было (предложили три бутылки на выбор по 100 грамм в каждой).
Из плюсов: вежливые официанты и администраторы.
1
2
30 апреля 2024
Обслуживание - отличное. Вкусный лимонад грушевый. Не впечатлил десерт с кокосовой обсыпкой. Очень маленький размер порции горячего блюда с палтусом. Буквально 2 десертные ложки пюре и кусочек палтуса размером со спичечный коробок.
18 ноября 2023
Летом одно из любимых мест - классная веранда с красивыми чашами с огнём. В холодное время года забегаем греться борщом и том ямом 🔥да и просто любим выбирать это место для встреч с друзьями за кальяном
1
28 декабря 2023
Приходили коллективом 27.12.23. Лично я была первый раз… Ощущения, конечно, интересные))) Начнем с официанта. Если молодой человек работает недавно, то вопросов нет, сама работаю в этой сфере, понимаю. Но если это не так, то обслуживание ужас! Полное незнание стоп-листа. Сто раз пришлось менять выбор коктейля…и не только! Больше часа ожидание, и никто не предупредил об этом заранее. Не предупредили, что изменилась подача медовика. Принесли абсолютно другое блюдо, не как на фото в меню, просто кусок. Теперь про сами блюда. Не знаю, какой срок годности у заготовок, но макароны в пастах просто ужас, чисто похрустеть)))Если обобщить, то кухня, мягко говоря, не впечатлила.
Но хотелось бы отметить официанта (возможно, бармен, кудрявый темненький, был без бейджа), который помогал выносить блюда и напитки. Улыбался, очень дружелюбный, уверенный! К сожалению, это ситуацию не спасло. Второй раз я бы не пришла…
3
3 августа 2024
Два раза посещали место. Думали и правда хорошее. Но НЕТ! Еда не вкусная, обслуживание на отвали. Вино дорогое и приносят теплое! Вроде бы 3-5 раз наценка, хотя бы охладили, но нет. Принесли затертый бак со льдом, как бомжам.
Да , и было день рождения! Обещали 10% скидку))), но нет, все по полной! Официанты от них убегают. Уже в других ресторанах потом узнали.
Короче , еда не вкусная, все вялое. С картинками в меню не совпадает(((. Хотя район классный.
Только кабачки с греческим соусом нормально. Остальное - уровнь столовки в красивых тарелках!
2
10 августа 2024
Любители мяса, Вам сюда. Всё вкусно ,персонал вежливый, рекомендую.
16 октября 2024
Вкусная еда. Довольно быстрое обслуживание. Но приготовить глинтвейн с медом вместо сахара отказались.
11 марта 2023
Один из лучших ресторанов Рязани с кухней фьюжн. Прекрасный выбор блюд и вина, хорошая коктейльная карта. Чуткое обслуживание. Доступные цены. Интересный дизайн помещения. Уровень очень хороших заведений Москвы, Питера, Казани. Рекомендую всем гостям Рязани
4
1
16 февраля 2023
Мммм,как вкусно 🫶
Душевная атмосфера
Вкусная еда и напитки .
Из меню больше всего заинтересовала паста Бородино с сельдью и щучьей икрой . Отличный вкус ! Не думала ,что подобные продукты могут сочетаться в одном))
Вкусные мидии в соусе ,брускетты и сет из собственных местных изделий )
А еще у них необычный копченный медовик
3
13 июня 2024
Ставлю 1 звезду. Составы блюд не соответствуют действительности. В пасте где указаны вёшенки идут шампиньоны, нет заявленного бальзамик соуса. В пасте с пастрами нет унаги соуса. Том ям не соответствует заявленному весу в 450грамм почти на 100грамм. Недовес. За меньшие деньги конкретно том ям более достойный и по составу и по весу встречается много где в городе. В салате с дор блю и горгонзолой от этих сыров одно название. К десертам претензий нет, но это заготовки. Прикладываю чек чтобы не было сомнений в реальности отзыва.
2
5 августа 2024
Невероятно вкусные блюда и чудесный персонал, всем советуем это место
1
1
2 мая 2023
Очень уютное местечко в центре города. Можно спокойно провести время после трудового дня. Брутальный интерьер, вежливый и внимательный персонал! Есть необычные блюда в меню, что интересно для тех кто любит разнообразие.
4
1
11 декабря 2022
Очень, очень, очень,всё правильно, вкусно, душевно и ярко!!!! Вы молодцы!!! Были у вас нечаянно с компанией друзей!!! Еле ушли…🥳…. Всё чисто! Красиво! Ухоженно! Убрано!!! Очень креативная подача блюд!! Персонал красавцы!!(Семён),, вкусно! Качественно!!! В столице уже такой подачи нет!!! Держите марку!! Респект !! Отдохнули душой’….
2
2
25 августа 2024
Вкусно, замечательные вина, вежливый персонал... Но цены великоваты😀
1
24 октября 2023
Прекрасное место прямо в центре Рязани. Посещаем не впервые, но каждый новый раз заведение радует невероятным вкусом и уникальной подачей блюд, а так же вежливым персоналом! Советуем к посещению!)
4 января 2024
Намеренно ставлю 1 звезду, так как рейтинг заведения явно завышен. В действительности, не тянет выше 4.3-4.4
Забронировали столик на вечер.
Когда пришли сразу разочаровались, что стоит много свечей, но они не зажены. Почему - непонятно.
После того, как сели за стол, нас предупредили, что задержка по основным блюдам около 40 минут ( при том, что в основном зале было занято 3 или 4 столика), наверное где-то был банкет.
Итак, коротко, что не понравилось:
1. Официант неправильно принял заказ. Принесла не тот напиток. Когда указали на это, пошла уточнять и как оказалось то, что мы заказывали, в стопе. Официант не знает что у них в стопе, и просто принесла другой вариант. Видимо "на дурочка".
2. Заведение позиционирует себя как мясное, там много стейков. А официанты не знают об этих стейках ничего. "А что можете сказать по этому виду стейка? Он жесткий, волокнистый?". На любой вопрос у официанта один ответ - "он ароматный". И в меню, как мы узнали, все стейки ценятся за свою ароматность. Про другие характеристики нам не рассказывали)))
При заказе стейка не предложили дозаказать соус. Это же очевидно нужно делать. Я про это просто забыл, а тут и мне было бы приятно и им + в кассу.
3. Осталось два столика, включая наш, все остальные свободны. Мы не просили счет, но уже хотели. К нам подбежали, сунули счет другого столика. В добавок рассказали увлекательную историю про то, как у них "без шуток куда-то потерялись все платежные аппараты" и теперь нам надо перевести деньги за ужин им куда-то или ждать уйму времени, чтобы нашли терминал.
В итоге, сказали, что счет не наш и будем ждать терминал. По прошествии около 25 минут смогли расплатиться.
4. По кухне:
Заказали стейк - вкусно, прожарка соответствовала той, что я заказал
Говяжьи щечки - вкусно нежно.
Салат с грушей и гарзанзолой - полное барахло. Груша жесткая, молодая. Салат не "единый", просто накинуты листья, гдето по углам груша а в середине прячется кусочек сыра.
В целом, по кухне норм, но общее впечатление испорчено.
3
1
27 апреля 2023
Очень атмосферное заведение, приятная музыка , стильный интерьер . Подача блюд , работа кухни, персонал -всё просто на высшем уровне . Если хотите хорошо провести вечер , то однозначно рекомендую ❤️обязательно вернусь еще
2
1
11 августа 2024
Очень вкусный пламенный стейк, официант Дмитрий превосходно обслуживал наш столик
29 ноября 2023
Очень понравилось это место! Встретил доброжелательный официант Матвей, зарядил позитивом на целый день :) Попала на обед и осталась довольна не только качеством еды, но скоростью обслуживания. Прекрасное заведение в сердце Рязани, обязательно приду сюда снова!
1
2 декабря 2024
Это ужасно. Грязь, отвратная еда и не за дешево ! Поставила одну звезду, так как без этого отзыв нельзя отправить. По факту огромный жирный минус !
3
2 сентября 2023
Совершенно потрясающее место! Интерьер уютный и стильный, создаёт идеальную атмосферу для романтического ужина или встречи с друзьями.
Так же очень вкусный кальян!
2
1
6 ноября 2023
Выбрала этот ресторан по очень положительным отзывам . И сразу скажу, чем я недовольна, потому что хвалебных отзывов тут предостаточно. И именно на эти отзывы я и опиралась, когда выбирала ресторан .Пришли в выходной день , заполняемость зала была процентов 30. И официанта еле дождались каждый раз!! Вроде бы- чем меньше народа- тем официант свободнее, но нет- тут такая логика не работает по ходу.. далее я ещё больше ахренела , что когда мы выбрали из меню что хотели бы попробовать, то оказалось половины из этого они не могут сделать!! Ладно, заказала я стейк. Честно, я сама такой дома делаю, да и мясо жёсткое, хотя в этом стейке оно такое быть не должно. И за такой стейк я отдала почти 2к.. цены там реально завышены за такие блюда, которые лично на меня не произвели впечатление от слова совсем. и за алкоголь особенно цены завышены. И ещё, если вы придёте вдвоём, то вас посадят за маленькие столики перед барной стойкой, мне это так же не понравилось, потому что расположение отвратительное . Попросили пересадить , ну хотя бы это сделали . Мой вывод- больше я туда не пойду . И не посоветую своим знакомым .
1
1
5 января 2024
Приятное место, очень комфортное обслуживание! Брали разные стейки, все разные, но по-своему вкусные. Придем еще раз за новыми вкусами
Рекомендую грибной соус к стейку!