Стейк из форели, обжаренный на гриле, подается с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и соусом на основе клемм вонголе
820 ₽320 g
Стейк мачете с трюфельным соусом и грибами
Обжаренный на гриле стейк мачете, картофельное пюре со шпинатом, обжаренные вешенки, трюфельный соус
860 ₽320 g
Стейк мясника
890 ₽220 g
Закуски к пиву
Гренки с сырным соусом
Гренки из бородинского хлеба, обжаренные во фритюре с чесноком, подаются с соусом блю чиз: сливки, майонез, сыр дорблю
230 ₽200 g
Жареная мойва
380 ₽325 g
Креветки хрустящие
Тигровые креветки в темпуре, жарятся во фритюре, подаются с соусом васаби (васаби и майонез)
540 ₽215 g
Куриные крылья BBQ
470 ₽320 g
Мидии в сырном соусе
640 ₽340 g
Свиные уши в азиатском соусе
310 ₽260 g
Сырные палочки
430 ₽240 g
Хрустящие кольца кальмара
Кольца кальмара в темпуре, обжаренные во фритюре, подаются с соусом спайси
360 ₽195 g
Чебурек с бараниной и соусом ткемали
390 ₽220 g
Куриные крылья в тайском соусе
450 ₽240 g
Попкорн из курицы с соусом манго
350 ₽250 g
Хрустящая свинина
Обжаренная в крахмале свиная вырезка в соусе BBQ, кунжут, лук-сибулет
340 ₽160 g
Чебурек с сыром сулугуни
Сыр сулугуни с добавлением зелени и специй в тесте
370 ₽170 g
Салаты
Салат с копченой форелью и авокадо
590 ₽220 g
Салат с креветками, романо и соусом цезарь
На эспуму пармезан выкладывается салат романо, заправленный соусом цезарь, подаётся с куриным отварным яйцом, обжаренными на гриле тигровыми креветками, посыпается сыром пармезан и печеньем пармезан
520 ₽255 g
Салат с морепродуктами
650 ₽235 g
Баклажан фри со страчателлой и томатами
На сыр страчателла выкладываются хрустящие баклажаны, со свежими томатами и азиатским соусом, украшаютс кимчи, кинзой и зеленым маслом
390 ₽225 g
Овощной салат с сыром фета и красным луком
Свежий огурец, томат, болгарский перец, красный лук, сыр фета, каперсы, микс салата, заправка на основе каперсов
380 ₽230 g
Салат с ростбифом, грибами и картофелем
440 ₽2,400 g
Теплый азиатский салат со свининой
Теплый салат из обжаренной cвинoй вырезки с добавлением цукини, болгарского перца, шампиньонов, соцветий брокколи и красного лука в азиатском соусе, украшается кинзой и кунжутом кимчи
430 ₽260 g
Гарниры
Картофель айдахо
210 ₽150 g
Картофель фри
220 ₽150 g
Овощи гриль
Томаты, болгарский перец, кабачок, баклажан, кукуруза, белый лук, шампиньоны
290 ₽290 g
Салат из помидоров с красным луком и зеленью
190 ₽165 g
Шампиньоны гриль
Шампиньоны, обжаренные на гриле, украшаются зеленью
280 ₽120 g
Картофельное пюре
Картофель, молоко, сливочное масло
160 ₽150 g
Закуски
Арахис кимчи
180 ₽100 g
Печеный перец с творожным муссом и киноа
360 ₽200 g
Тартар из говядины с эспумой пармезан и бриошью
480 ₽155 g
Ассорти вяленой рыбы
Ассорти вяленой рыбы собственного производства: камбала, кета и корюшка
730 ₽170 g
Брускетта с печеным перцем и копченой форелью
550 ₽200 g
Рийет из копченой форели с эспумой пармезан
Рийет из копченой форели, куриного яйца, творожного мусса подается с эспумой пармезан и хлебом бриошь
470 ₽165 g
Блюда для компании
Мясное ассорти гриль
760 gШашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб из баранины, армянский лаваш, маринованный лук, соусы ткемали и сацебели