Pivino

Картофель запеченный, говядина, лук репчатый, томаты, перец болгарский, кинза, соус оджахури

Баклажан запеченый, томаты, кинза, сыр сулугуни, соус баже, соус киндзмари

Тесто (мука, курдюк, вода, соль), начинка из индейки, соус бешамель, барбарис

Свиные рёбра, соус BBQ

Говядина мраморная (толстый край), соус на рибай ( демиглясс, сливки, трюфельная паста, соль, сахар. Масло сливочное ), картофель запеченный, джонджоли

Баранина мякоть, запеченная морковь, картофельное пюре с лемонграссом и пармезаном

Филе кижуча, птитим, соус песто, пармезан, сливки, икра

Сибас филе, гарнир (черри, джонджоли, кабачки, шпинат, зеленый горошек), чкмерули из грибов (лук, вешенки, сок лимона, соус чкмерули, петрушка), соус винный ( вино, лук, бульон куриный, масло сливочное, перец, мука), пармезан, петрушка

Чашушули база (томаты, чеснок, лук, томатная паста, болгарский перец, куриный бульон, грузинские специи ), говядина отварная

Куриное бедро (Су-вид), соус чкмерули

Креветки (Су-вид), соус чкмерули

Копчёный сулугуни,, чечил, брынза, овечий сыр, гранат, мед, орех грецкий, семечки подсолнуха

Чиабатта, кижуч слабой соли, сыр сливочный, варенье из свеклы

Чиабатта, говяжий ростбиф. Мусс пармезан ( сливки, сыр сливочный, сыр пармезан), джонджоли консервированный

Баклажаны, маринад лечо, соус мацони

Паштет (печень индейки и кролика, мёд, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, вино), гель из красной сливы, пряный хлеб (корица, гвоздика, мука, цедра апельсина, орех, мёд, изюм, молоко)

Кабачки, морковь, кинза, чеснок, масло, тимьян, грецкий орех, хлебцы с семечками (тыква, лен, чиа) и гелем из кизила

Жареные баклажаны, гранат, грецкий орех, лук, чеснок, перец чили, специи

Кижуч слабой соли заправляется (майонез, сладкий чили), чиабатта, соус гуакамоле

Печеные баклажаны, греческий йогурт, специи

Фарш из баранины, подушка на основе (печёных баклажан, греческого йогурта, чеснока, кинзы), фисташки, масло зелёное. *Подушка из баклажан подаётся в холодной

Куриный фарш, брокколи, цветная капуста, пармезан, мусс пармезан ( сливки, сыр пармезан, сыр сливочный), кинза

Свиная шея маринованная, картофель запеченный (стейк), перец болгарский запеченный, соус сацебели

Мякоть баранины,, лук красный, томаты розовые, лечо из баклажан, йогурт греческий, огурцы, сок лимона

Мякоть говядины, картофель запеченный стейк, перец болгарский запеченный, соус сацибели

Фарш говяжий, картофель печеный (стейк), перец болгарский, соус сацебели

Цыплёнок жареный на мангале с соусом сацебели

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, адыгейский сыр, яйцо и сливочное масло

Куриное филе, картофель пай, картофельное пюре, огурцы, томаты, горох, зелень

Куриные фрикадельки, яйцо перепиленное, макароны, овощная пассеровка из лука, моркови и стебля сельдерея

Куриное филе обжаренное в панировке, кетчуп

Дрожжевое тесто, обжаренное в раскаленном масле, сметана

Огурцы, томаты, горох, болгарский перец, ароматное масло, (134 г)

Огурцы, томаты, горох, болгарский перец, сметана, (164 г)

Спагетти, черри, сливочное масло, шпинат, сыр пармезан

Томаты, огурцы, лук красный, зелень, сыр фета, перец запеченый, заправка мзиани ( сок лимона масло ароматное, зелень), семена подсолнуха

Помидоры, огурцы, красный лук, чили перец, гранат, грецкий орех, кинза, петрушка, растительное масло, винный уксус

Филе индейки, томаты розовые, зелень, брокколи свежие, цветная капуста свежая, сыр брынза лайт, тыквенные семечки, соус киндзмари

Свекла, сыр Филадельфия, зелень, редис, кедровый орех, ткемали красный

Томаты, шпинат, креветки, авокадо, кунжутная заправка

Маринованный ростбиф, жареные баклажаны, хрустящие овощи

Тесто для хачапури хлебное, сыр моцарелла, сыр сулугуни, начинка из индейки (индейка, лук, перец болгарский, томаты, томатная паста, чеснок, грузинские специи, куриный бульон)

Тесто для хачапури булочное, сыр сулугуни, сыр моцарелла, сыр страчателла

Тесто для хачапури булочное, сыр сулугуни, сыр моцарелла, говяжий ростбиф, соус барбекю, халапеньо маринованный

Тесто для хачапури булочное, сыр моцарелла, сыр сулугуни, начинка с бараниной (баранина, лук, перец болгарский, чеснок, морковь, аджика, кинза), соус мацони

Тесто булочное, сыр моцарелла, сыр сулугуни, трюфельная паста

Фарш из говядины и свинины с добавлением лука кинзы, чили и чеснока. 3 штуки

Тесто зебра, начинка из креветок, соус мацони, томатная сальса. 5 штук

Тесто на хинкали, начинка из тыквы ( тыква, сыр моцарелла, сыр сливочный, сыр сулугуни, цедра апельсина, соль) 5 штук

Розове тесто на хинкали, начинка из утки, соус карри ( сливки, паста карри). 5 штук

Тесто, начинка из грибов ( вешентки, шиитаки, лук, чеснок, сливки, соус BBQ), соус мисо, кунжут, перец чили, лук зеленый. 5 штук

Печенье сахарное, масло сливочное, сыр креметте, сыр маскарпоне, сахар, яйцо куриное, сливки, сок лимона, меренга

Меренга (белок яичный, сок лимона, крахмал кукурузный), креметте, сливки (33%), сахарная пудра. Начинка: манго, пюре маракуйя, сахар

Слоёное тесто, пропитанное мёдом и вареньем из грецкого ореха, творожный сыр

Слоёное тесто, запеченые яблоки

Куриное филе, домашняя лапша, яйцо перепелиное, морковь, лук

Говядина, рис, лук, чеснок, консервированные томаты, свежие томаты, свежая зелень

Крем-суп база (плавленый сыр, картофель, лук-порей, сливки), семга горячего копчения, масло, попкорн

База чакапули (бульон бараний, болгарский перец, кинза, петрушка, ткемали зелёный, сахар), баранина томлёная

Кисло-сладкий соус из ягод

Соус из зеленой сливы, пряные специи

Панировочные сухари, соус брусничный, зелень

Бездрожжевое тесто, фарш из баранины, лук, соус сацебели