Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
790 ₽
Баклажан "Страчателла - Парма"
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Подаются с соусом топинад и бальзамическим кремом
790 ₽
Вителло Тоннато
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем
690 ₽
Мидии "Маринара"
Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом. Подаются с домашней обжаренной чиабаттой с чесноком и оливковым маслом
Подаются с картофельным пюре, солеными огурцами и грибным соусом. Вес 160/150/40
690 ₽
Итальянский бургер с картофелем «по-деревенски»
Сыр моцарелла, батон, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски. Вес 350/150/40 гр.
790 ₽
Ароматные креветки в чесночном масле
Готовятся на открытом огне, подаются с долькой лимона и соусом биск
1200 ₽
Сибас или дорадо в соляном панцире
600 ₽
Цыпленок а-ля «Дьявола»
Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем фри и домашним майонезом с горчицей. Вес 400/100/40 гр.
930 ₽
Стейк «Рибай»
Подается с картофелем по-деревенски и перечным соусом. Вес 230/150/40 гр.
2400 ₽
Стейк "Филе Миньон"
(подается с картофельными слайсами, микс-салатом и грибным соусом)
1300 ₽
Стейк "Шатобриан"
600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium)
4100 ₽
Стейк «Нью-Йорк»
(300 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium)
1700 ₽
Тальятта с рукколой и Пармезаном
Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезанм. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)
1300 ₽
Каре из свинины на кости
подается с отварным обжаренным на сливочном ммасле картофелем и абрикосовым соусом. Вес 270/150/50 гр.
790 ₽
Филе лосося на гриле со шпинатом и грибным соусом
Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, грибной соус. Вес 140/100/40 гр.
1200 ₽
Филе дорадо или сибаса на гриле с овощами
подается со спагетти из болгарского перца, корня сельдерея, моркови, цукини, обжаренных на растительном масле и поливается сливочно-грибным соусом. Вид рыбы на выбор
1300 ₽
Сибас/Дорадо на гриле (целая рыба)
Указана цена за 100 грамм
450 ₽
Отбивная «Миланезе
подается с соусом из сочных томатов
750 ₽
Кальмары по-итальянски
830 ₽
Суп по-тоскански
690 ₽
Томатный суп со страчателлой
490 ₽
Морской гриль
5500 ₽
Треска в томатном соусе с картофелем
(треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем)
790 ₽
Говяжья котлета с томатами конкассе
(котлета из мяса говядины, картофель по-деревенски, томаты конкассе с чесноком)
Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто
830 ₽
Тальятелле с лососем и сливочным соусом
Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка, земля из маслин, тальятелле
810 ₽
Каламарата с трюфельной пастой
Обжаренный бекон со сливками, трюфельной пастой, пастой каламарата. Подается с запеченным брокколи с пармезаном
990 ₽
Спагетти Вонголе
Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью
1100 ₽
Ризотто с белыми грибами
Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом и кресс-салатом