Открытие популярного кафе/магазина это всегда приятная новость для жителей любого города. Особенно, если это интересный формат. Соответсвенно и ожидаем ажиотаж.
Несмотря на то, что у заведения было пару недель на понимание и исправление недочетов, и даже если закрыть глаза на сбой в системе оплаты, один большой минус отталкивает с первых минут нахождения в кафе:
не налажена работа и взаимоотношение между персоналом и обращение к гостям.
Из кухни слышен мат и ругань; касса и кухня ругается между собой при гостях; на кассе принимают заказ, а на кухне говорят, что не сделают его, так как на стопе чай и тп; за то, что система оплаты не работает и только наличными или переводом принимают, что долгое ожидание, что временно не принимают заказы никто не приносит извинения.
Это элементарная база сервиса и культура общения.
Управляющие, обратите внимание на работу персонала. А в дальнейшем успехов в развитии, качественной работы над ошибками и больше довольных клиентов 😇
P.S. Брала некий Мангооу. Неплохо, но во всем коктейле попадались волокна манго. Как будто кошачий комок попал в напиток 😬
я рада, что в калининграде открываются новые прикольные места! цены недешевые и вкусы некоторых напитков специфичны, на любителя. внутри кафе не посидеть, только купить и получить заказ, зато посидеть можно на улице на скамейке с качелью🫶
Были в Московском Pims много раз. Обрадовались когда у нас открылась франшиза. Были раз 5 в Калининградском и вот вопрос, напитки в принципе на уровне, но кто набирал персонал? Это тихий ужас, неопрятные, недоброжелательные. Жаль владельца, который мог бы больше зарабатывать, если бы не абсолютно равнодушный персонал. Ставлю две звезды, только из-за напитков. Пожелание влалельцу, потратьте время на обучение персонала, хайп пройдёт, а из-за персонала потом будет жирный минус. Также обратите внимание, что у вас персонал подворовывает, плюсы по напиткам себе списывают.