Pier

Спаржа готовится на пару, без масла и получается особенно сочной и хрустящей. Она добавит свежести любому блюду

Смесь свежих листьев салата Ромейн, заправленных соусом Цезарь на основе анчоусов, каперсов, чеснока и грецкого ореха. Сверху салат посыпается мелко натёртым сыром пармезан, который придаёт ему особый вкус и аромат

Смесь из фаланги камчатского краба, которая заправляется японским майонезом. Поверх краба выкладываются слои из томата, огурца и авокадо, а сверху салат украшается икрой тобико

Нежный сливочный сыр буррата, приготовленный из коровьего молока. Он подаётся с пюре из томатного фреша, приправленного оливковым маслом. В качестве дополнения выступают слайсы из трёх видов томатов: жёлтого, чёрного и розового

Паста спагетти идеально сочетается с артишоками и каперсами, которые придают ей особый, пикантный вкус

Нежная текстура пасты спагетти идеально сочетается с кусочками крабового мяса, которое отличается сладким вкусом и богатым морским ароматом. Соус на основе сливочного масла придаёт блюду насыщенность и делает его вкус более изысканным

Нежное куриное филе, покрытое хрустящей корочкой, идеально сочетается с соусом тартар, который подчёркивает вкус мяса

Свежеиспеченный хлеб имеет хрустящую корочку и нежный, чуть сладковатый вкус. Он идеально подходит для завтрака или в качестве основы для бутербродов

Свежеиспеченный хлеб имеет хрустящую корочку и насыщенный, чуть кисловатый вкус. Он идеально подходит для подачи к первым и вторым блюдам