PhoBo San
Closes in 22 min
Moscow, Snezhnaya Street, 27 • floor 3
Address
Moscow, Snezhnaya Street, 27floor 3
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Closes in 22 min
Directions
Sviblovo
79 m
Metro Sviblovo
40 m
34 reviews
December 11, 2024
PhoBo San — замечательная точка на фуд-корте ТЦ Свиблово, где можно насладиться вкусами аутентичной вьетнамской кухни. Атмосферу дополняет то, что за прилавком работают сами вьетнамцы, что усиливает ощущение подлинности.
Меню радует разнообразием, а блюда — великолепным сочетанием вкусов. Я попробовал утку в кисло-сладком соусе с рисом и суп том ям. Утка приготовлена идеально: мясо нежное, а соус обладает насыщенным вкусом, где сладость и кислинка сбалансированы до совершенства. Том ям приятно удивил — глубокий, насыщенный вкус с приятной остротой и ароматными пряностями. Это блюдо не только согревает, но и впечатляет количеством: одной порции хватило, чтобы вдвоём наесться до сыта.
Щедрые порции действительно характерны для вьетнамской кухни, но в PhoBo San они сочетаются с весьма доступными ценами. Средний чек заявлен как 500-1000 рублей, но, на мой взгляд, одно блюдо за 450 рублей способно полностью утолить голод и доставить гастрономическое удовольствие.
Сервировка тоже заслуживает похвалы: еду подают в красивой посуде иногда даже на бамбуковых подносах, что добавляет особый шарм и ощущение заботы о деталях.
PhoBo San — отличное место, где можно попробовать яркую, вкусную и сытную вьетнамскую кухню. Заслуженная четвёрка, так как заведение радует качеством и атмосферой, но для высшей оценки хотелось бы чего-то действительно уникального.
July 18, 2024
Всегда вкусно и очень сытно. Ходим на обеды из соседнего бизнес-центра. Отдельно хотел бы отметить один из лучших Фо-Бо в Москве, а еще очень вкусный лук-лак и жареный рис с курицей или говядиной. Дополнительным бонусом идет нормальная посуда, а не пластиковые или картонные тарелки. Хотелось бы пожелать, чтобы появились половины порций, т.к. иногда нет возможности съесть порцию целиком и приходится выбирать другое место обеда, где порции поменьше.
April 29
Самый нищий Фо Бо который ел.Да и супом назвать сложно, вода с лёгким привкусом фобошных специй.Вообще ненаваристый.Лапши много, хорошо сварена.Говядины 5 маленьких кусочков из голяшки, жёсткая.Дают две ёмкости , в одной уксус и тонкая пластинка чеснока, в другой пару капель острого соуса, на бумажке ростки жухлого гороха, вместо лайма кусочек лимона.В супе жменька заветренного зелёного лука.Больше НИЧЕГО, что положено подавать к фо. Чили, кинза, вьетнамский базилик, имбирь, вьетнамский соус из ферментрованных бобов- забудьте.Когда Я спросил почему неполный комплект, продаван вытаращил на меня глаза. Он сам наверное не ел нормального фо, поэтому и не в курсе чё должно быть, как выглядеть и какой должен быть на вкус.При чем цена за данное варево 525 рублей. Нельзя так обманывать людей! Обходите стороной данное заведение!
