Фо Бо: просто водопроводная вода с кусочками старого, нежующегося, прогорклого мяса. Как будто приобрели его в разделе глубокой заморозки "купи по 99 рублей мясо 99 года". Самый отвратительный Фо Бо за всю мою жизнь.
Фо Сао Хай Шан: неплохо, но не звездочки из глаз от восторга, когда ешь. Ибо некоторые части лапши размокли и свалялись в единые комки. По сути, превратились в клецки. Этакий флешбэк из детства. Слипшиеся комками макароны в дет.саду. Второй раз бы не заказала.
Обслуживание: два блюда, с учетом того, что мой заказ был единственный и никого вокруг не было, готовили примерно 15 минут. При этом, было видно, как все собирается из уже готовых заготовок. В частности то, что он зовут бульоном для Фо Бо, наливалось столовским половником из огромной тары. Удивительно, что это был не кран с надписью "Сточная вода". Никогда не пробовала, но четкая ассоциация ее вкуса, теперь появилась.
Заказал с другом Бун Бо Нам Бо без соуса который прописан в описании блюда, ростков бобов тоже нет, вместо рисовой лапши какая-то переваренная пресная вермишелька которой еще и гораздо больше чем остальных ингредиентов, никакого баланса в количестве продуктов, так называемая сочная говядина зажарена до нельзя с одной стороны которую пережевать невозможно. Блюдо Нэм Га зафритюрили так что по вкусу было похоже на подгоревший лук со сковородки, остальные ингредиенты ни как не ощущались, есть было не возможно. Манго шейк как будто разбавлен "соком свежих огурцов", впечатления отвратительнейшие...