PhởBò — недавно открывшееся кафе вьетнамской кухни, в котором оживают традиции улиц Ханоя. В заведении чувствуется уютная, непринужденная атмосфера, где гостеприимный персонал всегда рад помочь с выбором блюд и подробно рассказать о каждом из них. Есть основное меню и бизнес ланчи.
Обязательно попробовать:
🍜 Суп Фо Бо — это визитная карточка Вьетнама, насыщенный говяжий бульон, нежное мясо и свежие травы создают незабываемый вкус, который сразу перенесет вас на улицы Ханоя.
🌶️ Суп Том Ям — острый, ароматный, с морепродуктами — это удовольствие для любителей ярких вкусов. Он согревает и освежает одновременно, оставляя после себя легкую остроту.
🥤 Шейк из питахайи — сладкий, освежающий и невероятно яркий напиток, отлично подходит в качестве финального акцента после горячих блюд.
🍻 И не забудьте попробовать настоящее вьетнамское пиво! Это аутентичное дополнение к любому блюду, которое сделает ваш визит в PhởBò еще более аутентичным.
PhởBò делает акцент на качество и атмосферу. Это идеальное место, чтобы прикоснуться к культуре Вьетнама и насладиться настоящими вкусами Юго-Восточной Азии, не покидая Нижнего Новгорода!
P.S. В кафе есть магазинчик 🇻🇳 продуктов, где можно купить много интересного и вкусного по весьма адекватным ценам.
Были в этом заведении несколько раз и всегда оставались очень довольны.
Интерьер соответствует заявленной кухне, обстановка спокойная и уютная, располагающая к размеренному препровождении времени. Есть некоторые элементы декора, которые интересно рассматривать.
Цены средние или чуть выше среднего по сравнению с предложениями подобных позиций у заведений конкурентов, но это полностью оправдано.
Объем блюд большой, даже взрослый мужчина может наесться только с первого блюда, а со второго придется расстегивать брюки и выкатываться из-за стола как колобок.
Вкус тоже радует, каждое из заказанных блюд вызвало у меня и моих спутников гастрономическое удовольствие. Чувствуется следование канонам оригинальных кулинарных традиций Вьетнама. Отдельно хочется упомянуть лимонад из лайма, он навсегда останется в наших сердцах.
Так что, хоть цены и не самые низкие, в конце вечера вы точно не будете об этом думать, потому что сытная и вкусная еда и приятная обстановка наполнят вас приятными чувствами.
Кафе открылось несколько месяцев назад. Внутри очень просторно, чего не скажешь по выложенным в отзывах фотографиям. Чисто, светло. Открытая кухня. Заказали с мужем Фо Бо, Фо Га и еще блюда типа спринг роллов. Те что с курицей были горячими, обжаренными в масле - мне больше понравились, чем те что с креветками (пресноватые на вкус). Порции с Фо просто огромные, я смогла съесть только 1/3.
Кофе по-вьетнамски (со сгущенкой на дне) мне очень зашло, теперь иногда дома такой себе делаю.
Из десертов были только булочки с начинкой из манго. Любителям манго понравится.
В целом хорошее заведение со вьетнамской кухней.