Кому как, конечно, но после первого посещения данного заведения мне захотелось написать тут же, что это лучший Фо бо, что я пробовал. Но я решил повременить, так как на тот момент я пробовал это блюдо лишь в паре заведений. Сейчас же, я уверен, что это один из лучших вариантов для меня. Много где мне попадался слишком масляный бульон. Вот именно масляный, не наваристый. Не сказал бы, что он очень наваристый здесь, но он приятный. Данное Фо бо я бы охарактеризовал, как свежее. В нем отлично чувствуется зелень, лайма мне лично хватило тоже. Ростки немного пожухлые, но никак не портят впечатление. И ещё один не маловажный аспект- цена. Много где дороже на 50-100 рублей, а по вкусу бывает хуже. Девушка брала Фо га, ей тоже понравилось) Она не любит Фо бо из-за бульона, но попробовала у меня и заценила
Спасибо!)
Брал вок с морепродуктами, но уже после подачи оказалось, что его заменили на вок с криветками (персонал не предупредил, а указана замена ручкой на меню, которое стоит в углу стойки).
Подача слабая-в одноразовой тарелке, накрытой пергаментом.
Вкус не очень, преобладает вкус пригорелого лука в масле.
Справедливости ради скажу, что жена брала том-ям, за несколько месяцев до этого, ей понравилось, хотя она превиредлива в еде. Возможно другая смена, но я не доволен!
Отличный ресторан паназиатской кухни, всегда беру там том ям. Порция большая, много морепродуктов по небольшой цене. Готовят быстро, не успеваешь даже сходить руки помыть. Рекомендую