Хрустящий, обжаренный во фритюре спринг ролл в рисовой бумаге с начинкой из куриного филе, дополненного стеклянной лапшой, грибами и овощами)
260 ₽
Десерт
Банановая темпура с мороженым
Крупно нарезанный банан обжариваем в темпуре во фритюре. Подаем с мороженым,дополняя клубничным и карамельным соусами и арахисом.
320 ₽
Кофе
Кофе по-вьетнамски
Традиционный кофе, заваренный через фильтр путем прокапывания. Подаем со сгущенкой.
200 ₽
Лапша
Пад Тай
Широкую рисовую лапшу с креветками, курицей, тофу, ростками сои и яйцом, обжариваем в ярком соусе на основе тамаринда, кунжутного масла с добавлением Лука и чеснока. Дополняем долькой лайма, арахисом и свежей кинзой
520 ₽
Напитики
Вьетнамский лимонад
Сладкий негазерованный напиток vinut.
200 ₽
Напитки
Манго шейк
Распространенный во Вьетнаме напиток на основе манго и молока
350 ₽
Рис
Жареный рис с морепродуктами
Рис мы обжариваем с горошком, кукурузой и морковью на яйце, устричном и соевом соусе. Дополняем креветками, кальмаром, мидией, украшаем свежим огурцом.
580 ₽
Спринг-роллы
Спринг-ролл с креветкой
Свежие овощи с креветкой и лапшой бун, завернутые в рисовую бумагу. Подается с соусом Хойсин
360 ₽
СУП
Том-ям
Бульон на основе креветок, пасты том ям и кокосовых сливок, который подаем с креветками, кальмаром, томатами черри, вешенками и листьями каффирского лайма.
Отдельно подаем рис и лайм.
590 ₽
СУПЫ
Фо Бо
Яркий говяжий бульон, который мы варим на протяжении 12 часов, добавляя специи. Шировую рисовую лапшу и тонконарезанную ошпаренную говядину мы заливаем кипящим бульоном, дополняя репчатым и зеленым луком. Подаем с корзинкой зелени.
500 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization