Интерьер оригинальный, спокойная музыка, красный приглушенный свет. Здесь самообслуживание, как в фастфуд, но и само кафе позиционируется, как вьетнамский фастфуд (правда по ресторанным ценам). Персонал вежливый, дают пояснения по блюдам, на столах чистота, все на своих местах, ничего не валяется. Подача быстрая, при тебе готовят из-под ножа. Порции огромные!
Мебель простенькая, типа икеи, слульчики, узкий пристенный диван, стойка посреди зала.
В целом, впечатление положительное. Об том месте можно рассказать друзьям, рассказать, но вряд ли рекомендовать.
Суп фо бо (говядина) хор
Суп фо го (курица) отл
Пирожок не острый хор
Вок удон курица отл.
Милк шейк отл
Чай белый жасмин отл
Кофе по-вьетнамски отл (только кружка простецкая)
Вкусная лапша, порции хорошие, еще очень понравился салат с жареными баклажанами. Интерьер классный, необычно, как во дворике в китае или в корее. Места не самые комфортные по удобству, простые. Очень напрягло, что 10г соевого соуса продаются отдельно, сервис и приветливость персонала средняя.
Самой вкусное здесь - это суп, пришли мы именно за ним, порция супа огромная и немного поиграв с добавками которые приложили к pho bo, можно создать идеальное и гармоничное сочетание насыщенного и соленого бульона.
Во время посещения кроме нас в зале не было других гостей, зал и столы чистые.
Помимо салфеток и приборов за столом, так же посередине зала стоит органайзер со всеми принадлежностями которые могут понадобиться во время еды очень удобно, не надо ни к кому подходить и просить дополнительные салфетки.
Маленький уголок Азии) освещение красными лампами отлично подходит для этого места. Пирожки на пару отличные, почти такие же продают на улицах городов на Дальнем Востоке. Салат с баклажанами просто пушка, баклажаны хрустящие снаружи и мягкие внутри. А вот свинину в кисло-сладком соусе здесь лучше не пробовать, вкус вполне оригинальный, но вот мясо в кляре очень сухое и твёрдое.
Пробовала сладкий рис с манго - это просто восторг! Очень приятно удивилась, давно меня не впечатляла еда) В заведении чисто и уютно, персонал вежливый. Не знаю, почему другие жалуются, на кассе сразу сказали, что забирать надо самому, и это не вызвало у меня ни малейшего затруднения. В общем, восторг! Точно посещу ещё раз.
Были с другом впервые и прям Мега вау!!!
- интерьер улицы вьетнама
- стилистика аналогичная
- вкусная еда, единственный момент лапша была твердым комом
- вежливый персонал
- еду приготовили быстро
- на улице пространство крутое очень
Были вчера компанией в этом месте. Атмосфера очень уютная и приятная. Девочки на кассе были очень вежливые.
С какими минусами мы столкнулись:
-неактуальное меню-администратор за это извинилась и рассказала что скоро они сделают новое меню
-фо бо очень долго готовили -ожидание около 15 минут
-фо бо был не достаточно горяч, лапша была твердоватая. Попадались жирные куски говядины, которые невозможно жевать. Бульон был неплохой
-манго шейк готовили более 20 минут -он оказался очень похожим на то, что я пробовала в Питере у вьетнамцев.
Я очень обожаю фо бо и разную вьетнамскую кухню, но к сожалению до идеального фо бо еще далеко.
Отличное заведение! Фобо прекрасный, не то что в горизонте, персонал вежливый, доброжелательный, обстановка тоже очень нравится, в теплую погоду можно посидеть на улице.
С новыми владельцами стало ещё хуже, намного хуже. Хотя в комментариях в Инстаграме они везде уверяли что вернули "тот самый" Pho Bo. Суп стал менее пряным, мяса стало буквально в разы меньше. Но даже не это самое плохое. Заказал "острые жареные крылья". Ждал подачи 30 минут при том что делал первый заказ при свободной кухне, в итоге прямо с плиты мне выдали еле теплые безвкусные крылья с засохшей резиновой корочкой, они явно продержали в холодильнике несколько дней перед подачей. И даже "острый соус" был абсолютно не острым. Сказал официантке что крылья не свежие, она лишь пожала плечами. Есть их в итоге не стал, здоровье важнее. Написал об этом в Инстаграм, тут так же полный игнор, прочитали и вообще не ответили на сообщение. В общем отношение к клиентам и своей репутации во всей красе. Видимо решили выдоить из известного места по максимуму перед скорым закрытием. Очень жаль что мы всё же потеряли "тот самый" Pho Bo.
Интерьер интересный, атмосферный, но портит все плейлист Мияги, как будто пришли в кальянную.
Взяли большую порцию фобо с говядиной (1.2 литра) подали быстро со всеми добавками, мяса много, но оно жесткое и бульон пресный
Очень вкусный суп, лучший фо бо в городе👌🏻 И Бо лук лак - пальчики оближешь. Отдельная благодарность за обновлённое меню, все блюда достойные (советую попробовать хрустящие баклажаны и битые огурцы)
Очень вкусный фо бо, долго не хотел идти сюда из за тех отвратительностей прошлых хозяев!
Но реклама в чо куда ростов сильней меня и я сломался😂
Но на моё удивление очень реальна очень вкусный фо бо даже вкусней чем в фо бо на горизонте👍
НО слишком мало зелени даётся в комплекте!Как и ширирачи:(
Но сам бульёончик бомба!
Вообщем когда я в этом квадрате ем тут:)
Посещаем кафе не первый раз, но вот по новому адресу впервые. Хотелось бы, чтобы прошлые минусы были убраны, но... Из плюсов: большие и вкусные порции супа фо бо, понравился ролл из рисовой бумаги, быстрая подача, уборка пустой посуды вовремя, интересный продуманный интерьер. Минусы: новое помещение достаточно маленькое, места маловато; постоянно было ощущение, что в помещении грязно, столы и тд. Не знаю, может это и не так. Ролл с креветкой абсолютно не понравился - пресный, холодный, сухой, несъедобный и "никакой". Чай был подан без пакетиков с сахаром. Туалет маленький, и тоже ощущение что в нем нет чистоты. Это, кстати, было и в старом месте. Можно было поставить 4*,но все портит запах канализации. Наверное все понимают, что это недопустимо для общепита. Пытался понять, откуда он доносится, но не смог выяснить: мы сидели на диванчиках слава от входа. В целом нормально, но скорее всего сюда больше не приду.
Некогда интересное заведение превратилось в нечто непонятное. Внутри стало неуютно, затертые грязные диваны, грязные столы, пластиковые приборы, отсутствие соусов в доступе (только за отдельную плату). Но отдельно хотелось бы отметить кухню. Блюда конечно съедобные, но вкус их оставляет желать лучшего. При сохранении величины порции изменилось наполнение и не в лучшую сторону. Горох в жареном рисе приходится разгрызать, рис слипшийся и абсолютно невкусный.
Персонал абсолютно безучастный, занятый своими делами.
В общем и целом место испортилось. Крайне не рекомендую к посещению.
Блюдо созвучное названию заведения очень вкусное и сытное. Давно знаю этот ресторан качую за ними по всему Ростову. Единственное коктейль из манго небыл вкусным. Такое ощущение фрукт был не доспелым(
Очень люблю это заведение и хожу сюда с 2019 года. Но цены за это время поднялись в 2 раза. Фрут кап стоил 350, теперь стоит 610 (хотя там просто сгущенка и фрукты). Бо лук лак и фобо тоже стоили 350-400, а сейчас 700. Цены теперь как в премиум ресторане, а качество еды осталось таким же :( теперь вижу как заведение перепродают, закрывают, вечно меняют персонал. Куда делись мои любимые кыргызы? 😭
Средний вкус, высокий чек.
Поварам бы поучиться готовить суп Фо.
Работая на открытой кухне-не забывайте, что работать в майке и велосипелках по колено-ну такое.
Девочка бармен абсолютно флегматична и только уже после общения с ней пропадает аппетит. Не хочется ничего заказывать.
Интерьер очень крутой.
В Ростове, это наверное одно место с хорошей вьетнамской кухней ( фаст-фуд ) Супчик Pho неплохой, НО, я сравниваю с pho-bo в Москве ( roomer или даниловский). Здесь мало зелени, много лапши, другая подача мяса. Я согласен, что у каждого кафе свое прочтение блюд, но субъективно, есть где улучшить. Само место очень прикольное и супер декорировано, так же есть внутренний дворик, где можно покушать на свежем воздухе. Но в любом случае, это лучший Pho в Ростове
Место интересное, формат тоже. Много кафе в одном дворе. Бульон в фо бо, как вода. По моему на порошке делают, а не говядину варят. Салат из баклажанов вкусный.
невероятно красивое заведение с вкусной едой. если хочется окунуться в атмосферу вечернего Въетнама - Вам туда!
CatD
Level 4 Local Expert
May 24, 2023
К сожалению, от Фо Бо осталось только название. Не были здесь год, соскучились, решили зайти. Для начала, очень неприветливые девочки, общались через силу, меню только на мониторах - не очень удобно. Но, главное разочарование - сам суп Фо Бо. Он даже не похож... Бульон слабый, без специй, которые отличают азиатскую кухню. Наполнение очень скудное, прям эконом вариант. На наши комментарии отвечали довольно грубо. Ну и смутило, что транзакция за оплату прошла как автозапчасти. Не рекомендую! Больше не вернусь
Уже года три как кушаем в этом заведении!!!!в прошлый раз были недовольны,хотя была большая компания и не только мне не понравилось,думали может какие проблемы с персоналом,сегодня решили опять к вам прийти компанией и столкнулись с тем же!порции уменьшены в два раза,хотя цена увеличилась,обслуживание на нуле,начинали очень хорошо всем советовали а теперь к сожалению и сами перестанем ходить,да и никогда не сидели в одиночестве,сейчас сидим - и это наверно звоночек.вообщем руководству делаем смены персонала-т.к жаль терять такое заведение.Удачи во всем.
Просто отвратительное заведение!
Ехали специально с западного чтобы взять Фо Бо, но увы… Суббота, 18:30, а супа уже нет!!!
Один вопрос в голове, это как такое возможно?! Вы называетесь Фо Бо, но самого главного в наличии нет!
Но все бы ничего, мы бы съели и рис с курицей без проблем, но вот персонал заведения - просто песня!
Стоят три девушки за стойкой, ехидно смеются, шушукаются между собой, через минуты 2 одна из них снизошла до того, чтобы остановить обсуждение и хихиканье и все-таки сказать нам о том, что супа нет. Просто фу! Отвратительное отношение, отвратительное впечатление! Больше ни ногой туда.
Заказали суп Фо-Бо, мясо в супе жирное и с прожилками, невозможно прожевать, все мясо выбрали из супа, отложили.
Лапши в супе нет, раз зачерпнул ложкой и все. Выложили все ингредиенты но их мало и суп оказался не острым.
Итог - похлебали не острого бульона.
Место атмосферное, но кухня полный отстой)) В супе ФоБо лапша твёрдая, лапшу ПадТай сделали без креветок, сказали об этом администратору, на что был ответ: деньги вам вернём, но своим людям скажу, чтобы вас больше здесь не обслуживали🤣 Спасибо, больше сюда и не придём😁 В Горизонте ФоБо намного вкуснее👌🏽👌🏽👌🏽
Интересное место с колоритным дизайном. Был в Волгограде в таком же кафе но в торговом центре, кафе и кафе, а здесь создаётся впечатление как будто действительно попал в кварталы Вьетнама с фастфудом. Еда очень вкусная и просто ограмные порции
Классный вок и фрут кап. Долго ждать. Последний раз на вынос ждала 20 минут одно блюдо. Персонал вежливый. Приятный интерьер.есть летняя площадка. Парковка в центре города в будние может быть затруднительна
Интересный дизайн заведения, удобные места, приветливый персонал. Заказывал пока только лапшу, вкусно и сытно, приготовили быстро секунд за 30, порция очень большая, по цене для меня дороговато 350р. за лапшу. Прийду сюда ещё раз пробовать другие блюда, хотя меню у них очень маленькое, 3 или 4 блюда всего, наверно нацеленно на определенную категорию клиентов. Вообще я так понял что это заведение быстрого питания.
Вкусно, быстро, много. Мобильный интернет не ловит, на фуд-корте есть Wi-fi. Ребята, сделайте половинные порции 1 литр это перебор. Бульон прозрачный, мяса много, но жирновато. Подают в керамике с тяжелыми столовыми приборами. Это здорово. Дворик тихий, под крышей растянуты гирлянды. По среди двора огромный китайский ясень обязательно вернусь, люблю тихие кафешки с хорошей атмосферой.
Не вкусно все! Как можно сделать так плохо. Лапша жирная и пересоленая, но стоит отметить что морепродуктов и наполнителя много, но есть не возможно! А спринг ролл, это же издевательство. Просто огромная какашка, из которой все валится. Как будто спринг ролл пытались скрестить с шаурмой, видимо очень хотели с одного ролла всю граммовку оправдать! А второй ролл- это тоже одинокая какашка, потому что она такая одна, коричневая и на вкус как будто дешёвая сосиска, соус жидкий как вода. Суп более менее интересный. Короче безумно расстроили, испортили хорошие продукты.
Вкусно, фо бо самый лучший 👌 ждала открытия ребят)
Формат быстрой еды, не для посиделок (шумно, тесно, открытая кухня)
Но атмосферу удалось хорошо передать, в том числе и за счет интерьера. Главное что "коронка" заведения - суп фо-бо бесподобный.
Вкусная еда, но плохой сервис. Пришли с ребенком, ждали заказ долго в итоге забрали все остывшее и узнали от кассира, что режим самообслуживания. При этом рядом с нами пришла компания им все вынесли🤷♀️ на один раз для разнообразия не плохо. Но возвращаться не хочется. В этом же "дворике" более клиентоореинтированные заведения
Отвратительная еда, рис с говядиной-говядина пережареная, овощей нет, пару кусочков перца измученных, стеклянная лапша с курицей-лапша слипшаяся, грибы пеиежаренные, черные, как и лук угольки все притрушено петрушкой, чай с корицей, яблоком-просто отвратительно. Разочарованы, цена не соответствует качеству. Противный звонок, которым подзывают посетителей, неплнятно, кому из щала он относится. Чай в чайнике и две пары чашек, даже не предложили поднос. Это был первый и последний раз, когда сюда зашли поужинать
Аааа! Это что-то) невероятно вкусная кухня, потрясающая атмосфера! Литр супа - вообще кайф) рекомендую однозначно! Нашли случайно, теперь всем советую))
В последнее время ,очень испортилось!
Думаю по этой причине недавно закрылись.
Стали готовить не вкусно.
Очень жаль.....! Когда-то был лучшим фо бо в Ростове-на-дону.
Отвратительный сервис. Официантка отдала мне заказ без чека, это еще ладно, я закрыла на это глаза, но она мне положила в узенький пакет вертикально контейнеры с едой!! Я поставила пакет на переднее сиденье в своей машине и только потом увидела, что их хваленая еда потекла на мое сиденье, а в салоне до сих пор стоит отвратительный запах не пойми чего, как будто блювота.. Не советую у них заказывать еду.
Прекрасное место, кушаю постоянно и только Фобо, остальное пробовали, не зашло....насчет Фобо, то это самый вкусный из того что где либо пробовал....НО в последнее время, легендарный ЛИТР супа, превратился в 400грамм столовских "пол порции", ребят вы серьезно? Пол тарелочки за ~450 руб, в кафе уровня "забегаловка"....