Ну нет, ребят, это никуда не годится!
Ваш "ребрендинг" лишил меня любимого места вьетнамской кухни.
Зато попробовав "новое", я поняла, насколько хороша была еда в Pho до "ребрендинга".
Давно не была, тут решила заехать.
Итак, самое худшее - ИЗМЕНИЛИ МЕНЮ ЦЕЛИКОМ!!
Меню на сайте изменилось, но и оно неверное, сейчас совсем другие блюда в Арене.
Пропала лапша с рыбным соусом и наполнителями, которая была очень качественная, надо признать.
Пропали блюда с тофу - лапша и суп, которые (исключив рыбный соус) можно было отнести к веганскому меню.
На замену взяла лапшу с тофу, яйцом, арахисом и проростками и ужаснулась.
Помимо того, что лапша была безобразно разварена и поломана, чего не случалось раньше, она ещё и буквально утопала в масле с томатным вкусом. Сбоку сиротливо лежала кучка арахиса, горстка острой приправы и слегка завявшие проростки пшеницы. Тофу не такой, как был - водянистый, мягкий, безвкусный.
Вкус блюда - жирный, томатный.
Удовольствия от еды - 0.
Кто знает, какая раньше была лапша - понимает, что ни в какое сравнение.
Итог: Это моё последнее посещение этого некогда хорошего места.
Я обожатель вьетнамской кухни….
Но Фо Бо в данном месте меня очень расстроил …. Лучше запаситесь терпением и и поищите альтернативу) экономия на клиентах до добра не доведет! И даже приятный персонал не спасет данное место, пока рыба не испортилась полностью….руководству нужно изменить политику данного заведения)
Существуют ситуации,когда лучше поднять цену и предоставить клиентам то,что они хотят
Владельцу советую посетить фуд рынок,где есть вьетнамская кухня
Девиз "Надо бы хуже, да некуда". Не обратила внимание на то, что вывеска слегка изменилась. Если бы только это... Еда оказалась отвратнейшей. Суп Фо - невнятный безвкусный бульон, три кусочка жил и гора разваренных макарон (именно макарон, не лапши). Специй в супе по минимуму, вьетнамского колорита - ноль. Отдельно на блюдечке долька лимона (не лайма) с фалангу пальца и несколько ростков подгнившей (аж скользкой) сои. Нормальные человеческие тарелки заменили зыбкой пластиковой мисочкой.
Булочка. Холодная, абсолютно безвкусная, жёсткая до скрипа. С трудом вонзила в неё зубы и еле смогла вытащить их из этой булки (но не откусить её, тут она не поддалась). Отнесла её на кассу, попросила подогреть или заменить, ибо это есть невозможно, и завернуть с собой, уже опаздывала в офис. Ну что сказать - то, что мне дали, было, опять-таки, несъедобно и с консистенцией автомобильной покрышки.
Этот ужас обошёлся в 529 рублей. Резко не рекомендую.
Здравствуйте многоуважаемые любители-знатоки вьет кухни. Сегодня я попробовал в этом заведении суп фо-бо.(вьетнамскую еду ем +-раз в неделю). Отвратитальнее супа я не пробовал... Бульон ненаваристый,но самое худшее что могло меня ждать оказалось впереди. Мясо которое было в супе на 80% состояло из жилок,соответственно мною был сделан вывод о некачественном супе/готовки блюда,в связи с чем я обратился к ним же с просьбой о возврате денежных средств,ссылаясь на нормативные акты(п. 26 Правил оказания услуг общественного питания,Пункт 3 статьи 4 ФЗ «О защите прав потребителей»),в связи с чем владелец заведения сказал мне о том, цитирую:
ВИ СЪЕЛИ ПАЛАВИНУ СУПА,ЭТА НИЧЕСТНА!!"
(кому интересен диалог с владельцем кафе,может написать мне и я отправлю аудио сообщение.)
Никому не советую это кафе,а особенно фо-бо. Есть гораздо более лучшие места в Москве,с более качественным супом.
Заказывал через деливери из этого ресторана Суп с курицей на кокосо вом бульоне.
Просто невероятно вкусно. Очень хорошо все запаковано, объем порадовал, ростки и зелень свежайшие, лапша идеально проварена, сама томленая курица в супе - гастраномический оргазм. В отдельных баночках положили соусы. Также заказал второе блюдо, но доев суп пожалел об этом, ибо уже очень наелся (и я не из тех, кто наедается салатиком).
Первый раз заказал в этом заверении через ЯндексЕду. Невероятно вкусно! И порции большие, и упаковано все раздельно. Очень рекомендую т омленую курицу и томленую говядину. Но все, что попробовал, все вкусно!
Не могут элементарно собрать заказ с собой, сделали суп, попросил их заранее и отдельно перелить в тару с собой, ноль реакции, пришлось идти на работу голодным
Взяла сегодня фобо с премиальной вырезкой говяжьей. Очень-очень вкусно! Бульон насыщенный и горячий,мясо нежное и очень вкусное,лапша отличная! Мяса кладут много,не два кусочка)) Персонал вежливый и приветливый!
Жаль,что такие предыдущие отзывы.
Мне все очень понравилось! Спасибо и удачи!)
Твердая тройка!
Являюсь почитателем супов фобо и много , где отпробовал этот супчик.
Есть в Москве места и значительно лучше, но есть и хуже.
Итак , фобо подаётся в картонной суповнице, что уже минус, бульон не насыщенный и при этом не горячий. Куски говядины одним куском лежат в супе - как хочешь так и разделяй эти слипшиеся кусочки.
К супу подаётся только уксус - а где все остальное??
Спасло от двойки - вежливость персонала и свежие ростки в супе.
А так - не стоит оно того.
Сразу скажу что обычный Фо Бо я здесь ещё не пробовал, но 3 супа в этом ме сте выше всех похвал: Фо Бо с томлёной говядиной, Фо Бо тай лан и суп с курицей на кокосовом бульоне! Рекомендую за наваристость, сытность и большое количество мяса и ростков сои! Пока это лучшее место в моем списке!
Верните фо бо с тофу! Мы ели его почти каждый день! Сейчас сижу напротив Pho и очень грущу — нет супа вкуснее на свете чем фо бо с тофу((((
Откатите ребрендинг пожалуйста)
Брал бизнес-ланч. 20 минут ожидания(!) В итоге курица холодная. Деньги вернули по первому запросу, только в этом плюс. Суета и неразбериха в глазах и действиях персонала. Сомневаюсь, что в таких условиях можно приготовить нормальное
Вот иногда, как сегодня, вроде забираешь готовое блюдо - и думаешь - 'Да уж, подача совсем неказистая, ну да ладно', а потом берешь приборы, пробуешь и понимаешь, да черт с ней с этой подачей.
🍜Ну просто потрясающий бульон, я бы прям его отдельно еще попил без всего. Мясо порезано маленькими слайсами, что делает удобство в его поедании с лапшой и его здесь действительно много. Перед подачей интересуются ложить ли бобы и зелёный лук, на что я ответил конечно, но жаль, что нет красного лука, я его очень люблю.
⚠️Итог таков - при простецкой подаче и с объёмом 650 мл (я больше привык к литровой порции) это блюдо заслуживает однозначно высокой оценки, это тот корнер в который я обязательно вернусь, но пять нн поставлю из-за жестковатого мяса и подачи, но твердая четвёрка заслуженно.
Для кого-то показателен салат Цезарь, а я пробую суп Фо-Бо, так вот вам пробовать этот суп у этих горе "поваров" не советую!!!! Бог с ней с одноразовой посудой,(можно оправдать эпидемией), подача жуткая, всё смешали за вас(обычно так прячут вялую зелень и бобы) мясо мелко нарезано и обсолютно не жуётся, лапша не вкусная, отсутствуют мята и базилик, кассир предлагает отказаться от бобов и лука, а так-же пытается всем налить соус острый прямо в блюдо, на просьбу дать в перс. контейнере неохотно достала оный из холодильника. Вся эта "радость" всего-то за 390 р., объём не где не указан, со слов той кассирши 900 мл., но у меня возникли большие сомнения. 13.00 27.12.2021 г. Владельцы бизнеса проснитесь!!!!
Самый невкусный фо га. Очень жалею, что не прочитала отзывы перед тем, как купить. Лапша, странное мясо, зеленый лук, ростки сои и бульон, всё насыпано сразу, никаких дополнительный специй. По вкусу чувствуется только соль, мясо в чём-то вымочили, безвкусно.
Множество раз посещал различные кафе и рестораны вьетнамской кухни, как в Мск, так и за её пределами.
Но когда попробовал то, что приготовили мне на фудкорте в ВТБ арене - был крайне неприятно удивлён, если не сказать хуже, то был просто шокирован!
Это явно не Вьетнам, ни по вкусу, ни по подаче, ни по запаху и проч. Создалось такое ощущение, что это кто-то уже ел, о чём мне незамедлительно просигнализировал мой желудок, и попробовал вернуть всё это обратно повару, вывернувшись при этом наизнанку.
Некоторые продукты, в т.ч. зелень, вызывают сомнение в их свежести.
Квалификация поваров не выдерживает никакой критики и ставит ребром вопрос об их компетенциях и дальнейшей работе здесь.
Обслуживание крайне долгое, дважды Фо Бо подавали холодным! Про вкус молчу.
Больше посещать данное "заведение" не буду, и посоветую этого не делать своим друзьям... И врагам тоже!
Если бы можно поставить оценку ниже - я бы это сделал!
Тихий ужас...