Petrovskiy Krendel

Горячее
Закуски
Напитки
Салаты
Сезонное меню
Супы
Горячее
Стрелецкий горшочек
Перловая каша с рваной говядиной и овощами
490 ₽
Каша по дедушкиному рецепту
Гречневая каша с луком, белыми грибами и сливочным маслом
390 ₽
Шницель по-голландски
Шницель из говядины и свинины с сыром гауда и бигусом
640 ₽
Охотничьи ребра
Свиные ребра в томатно-сливовом соусе с гюцпот и коул-слоу
890 ₽
Ребра времен царя
Свиные ребра в яблочно-горчичном соусе с бигусом
890 ₽
Баварские колбаски на гриле
Сочные жаренные колбаски с коул-слоу и яблочно-горчичном соусом
740 ₽
Рыба по-боярски в травах
Печеная скумбрия в травах с картофелем, морковью и луком
740 ₽
Сказочная форель
Обжаренное филе форели с пшеном и грибным соусом
1290 ₽
Закуски
Крендель с рваной говядиной
Крендель из картофельного теста, с кремчизом, рваной говядиной и клюквенным соусом с добавлением хрена
640 ₽300 g
Паштет с кренделем и клюквенным соусом
Классический соленый крендель с нежным паштетом из куриной печени
390 ₽
Форшмак с кренделем
Классический соленый крендель с закуской из сельди, лука и картофеля
440 ₽
Крендель с печенью трески
Картофельный крендель с печенью трески, яйцом и малосольными огурцами
640 ₽
Крендель с ростбифом
Картофельный крендель с редисом, листьями салата и ростбифом
640 ₽
Фирменные бутерброды Петра I
Набор из трех кренделей: с печенью трески, ростбифом и рваной говядиной
1590 ₽
Сезонное меню
Щучьи пельмени со сметаной
Домашние пельмени с щукой, сметаной и зеленью
790 ₽
Свиная вырезка под грибным соусом с драниками
Картофельные драники с грибным соусом и обжаренной свиной вырезкой
890 ₽
Бефстроганов с мятым картофелем
Бефстроганов с луком, шампиньонами и картофелем
890 ₽
Корюшка
Жаренная корюшка с малосольными огурцами и сливочным соусом
790 ₽
Супы
Борщ
Наваристый борщ с кренделем и копченым смальцем
590 ₽
Петровские щи
Щи из квашеной капусты, с белыми грибами, беконом и говядиной
590 ₽300 g
Куриная похлебка
Наваристый куриный бульон с картофелем, луком и морковью
410 ₽
Рыбная похлебка
Наваристый рыбный бульон с картофелем, сельдереем, морковью, щукой, форелью и пшеном
490 ₽
Салаты
Салат по-немецки
Салат с сочными баварскими колбасками, печеным картофелем, редисом и горчичной заправкой
520 ₽250 g
Заморский салат
Салат с печеной свеклой и картофелем, с белым сыром, заправленный ароматным маслом
440 ₽
Салат Империи с ростбифом
Салат с печеным картофелем, помидорами черри, листьями салата, с нежным ростбифом и клюквенной заправкой
690 ₽250 g
Напитки
Таёжный сбитень
Сбитень с можжевельником, клюквой, душистым перцем и травами
390 ₽300 g
Разливной Квас
Освежающий хлебный квас по старинному рецепту
270 ₽500 ml
Updated: May 21. Source: Representative of the organization