Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков –
1 день (9 часов) – (дневное обучение)
7900 ₽
Альтернативное заваривание
Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
1 день (6 часов) – (дневное обучение)
10480 ₽
Блендинг кофе
Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня (10 часов) – (дневное обучение)
19500 ₽
Альтернативные способы заваривания - Профи-курс
Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
2 дня (10 часов) – (дневное обучение)
18200 ₽
Органолептический анализ кофе
Программа помогает выработать навыки дегустации кофе, слушатели учатся давать оценку качества кофе, учатся разбираться в карте вкусов – 2 дня (12 часов) – (дневное обучение)
25900 ₽
Базовый курс бариста
Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)
23500 ₽
Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – 2 дня (12 часов) – (дневное обучение)
26250 ₽
Обжарщик кофейного зерна
Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки,...
73500 ₽
Владелец кофейни - от идеи до прибыли
Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии...
75700 ₽
Профи-курс Обжарщик кофейного зерна
Курс рассчитан на слушателей, имеющих представление о процессе обжарки кофе или прошедших курс «Обжарщик кофейного зерна» (1-я ступень). Интенсивный курс расширяет знания о процессе обжарки, о факторах, влияющих на обжарку; позволяющих корректиров...
77500 ₽
Профессиональный бариста-тренер
Выработка навыков тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста, проведение обучения других бариста – 10 дней (80 часов) – (дневное обучение)
75200 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации