Permskaya kukhnya
1309 reviews
November 24, 2024
Недавно посетил кафе "Пермская кухня" и остался очень доволен! Интерьер уютный и приятный, что создает комфортную атмосферу для отдыха. Персонал вежливый и отзывчивый, нам быстро принесли меню и помогли выбрать блюда.
Что касается самой кухни, здесь действительно можно попробовать традиционные пермские блюда. Я заказал пироги с картошкой и дикой зеленью, и они оказались очень вкусными – тесто тонкое и хрустящее, а начинка свежая и ароматная. Также рекомендую вареники с вишней – они были настолько вкусными, что не оставили шансов на десерт!
Цены вполне адекватные, особенно учитывая качество еды. В общем, "Пермская кухня" оставила только положительные впечатления, и я с удовольствием вернусь сюда снова. Рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящую пермскую кухню и насладиться домашней атмосферой!
1
October 21, 2024
Это уникальное заведение. Тут чарующая домашняя атмосфера , которую создают сотрудники. Огромное меню Пермской и околоПермской кухни. Так и хочется сказать Пармской. И это невероятно вкусно и красиво. Очень сытно и весьма недорого. А если вы хотите узнать историю блюд и самого ресторана, то вам обязательно это расскажут. Или покажут на выставке. Одно из лучших мест, где домашняя атмосфера прекрасен сочетается с высочайшим профессионализмом. Однозначно рекоендую. А туристам просто обязательно к посящению. Лучшие пасикунчики только тут. Спасибо этому месту. Отмечу, что ресторан находиться в центре, но несколько далековато от основных туристических маршрутов. Пока я шел, все больше ощущая себя в районе спальных пятиэтажек, я начинал сомневаться куда я иду. Друзья! Не сомневайтесь! Оно того стоит!
August 14, 2024
Кофе-музей "Пермская кухня" — это замечательное место, где можно познакомиться с кофейной культурой и узнать много интересного о кофе. Здесь есть большой выбор сортов кофе с удивительными ароматами. Баристы готовят кофе так, как вам нравится, учитывая все ваши пожелания.
В музее вы также можете узнать историю кофе, поучаствовать в мастер-классах или просто насладиться уютной атмосферой. Я настоятельно рекомендую всем любителям кофе посетить "Пермскую кухню" — вы точно найдете что-то по душе и останетесь довольны обслуживанием и атмосферой.
July 29, 2024
Ооочень вкусно. Путешествовали по пермскому краю, зашли поужинать и остались в полном восторге. Интересное меню, позиции которые не встретишь в обычном кафе, идеальное место для знакомства с коми-пермятской кухней. Приготовлено "с душой". Брали котлеты из щуки, посикунчики ( самые вкусные в Перми, сугудай из форели и из судака. По напиткам есть и стандартные кофе, чай, есть фирменные напитки, есть алкоголь вино и крепкий), понравился сбитень.
Единственный минус это бронирование. Приехали без брони , сказали нужно бронировать, мы сами предложили подождать пока освободится - нас посадили за стол.
На следующий день хотели забронировать на вечер, сказали у нас и так есть брони , лучше приходите в порядке живой очереди. Не совсем понятно..
1
November 10, 2024
Отличное кафе. Обязательно к посещению, и жителям Перми и гостям города. Кухня пермская и наших северных народов. Все очень вкусно и необычно. И кухня и настойки. Очень неловко было заказывать боярышник, но оказалось это лучшая настойка которую когда-либо пробовали, не пожалели. Цены не прилично низкие. По обслуживанию вообще, как родственников принимают. Просто идеальное кафе!
August 28, 2024
Хочу поделиться своими впечатлениями от посещения этого места «Пермская кухня».Находится в центре города, что очень удобно для туристов. В меню представлены блюда традиционной русской кухни, а также авторские блюда от шеф-повара.
Я заказала салат «Зимнее лето» и борщ по-пермски с телятиной. Салат был очень вкусным, свежим и сытным. Борщ тоже порадовал своим вкусом и ароматом. Порции были достаточно большими, так что я осталась довольна обедом.
Обслуживание было быстрым и вежливым. Официанты были внимательны к моим пожеланиям и быстро приносили заказанные блюда.
В целом, я осталась довольна посещением этого места .Рекомендую его всем, кто хочет попробовать настоящую русскую кухню в приятной атмосфере.
August 16, 2024
Вкусно, очень вкусно! И недорого! Интерьер красивый, внутри приятно, внимательное обслуживание.
Не сняла звезду, так как проблему разрулили. Но думаю. следует учесть, что если бронируете столик, может оказаться так, что вы пришли к назначенному времени, а там сидят другие люди. Мы были настойчивы и всё же добились того, чтобы нас посадили за заказанный столик. Однако пришлось повоевать.
Прошу администрацию внимательнее относиться к бронированиям.
August 3, 2024
Мы с родителями нашли на картах данное местечко и решили заехать туда. Атмосфера уютная, все чистенько. Интерьер довольно стильный, современный. По поводу меню: представляется огромный выбор блюд. Мы брали посикунчики, я и не пробовала таких вкусных посикунчиков раньше, просто пальчики оближешь. Супы тоже разнообразные и вкусные. Персонал вежливый, внимательный. Обязательно заедем во второй раз!
January 12
Кухня очень вкусная. Не смогли попробовать все что хотелось, но то что брали было замечательно. Очень вкусные посекунчики. Очень понравились домашние настойки, учтите у них они крепкие 38 градусов.
Были некоторые шероховатости, но они были связаны с тем, что были в праздничные дни. Достаточно долго ожидание блюд минут 30, но мы не спешили, поэтому терпимо. Официант не подробно рассказывал о блюдах, но тоже было связано с большой загрузкой.
В целом очень симпатично
December 20, 2024
Были в гостях в Перми, ну и как же не попробовать Посикунчики?!) Очень атмосферное кафе-музей, вкусная кухня и очень интересная история появления этого кафе. Клиентоориентированные девчата, видно, что весь персонал заинтересован в процветании этого уютного места. Мы отлично провели время, продегустировали Посикунчики - классические, с маслята и, с пестиками, с сыром , с картофелем и сыром, с рыбой!!!
Искренне желаем процветания и новых друзей!!!
November 13, 2024
Классная кухня)) Довольно креативная идея сделать кафе-музей, очень привлекает посетителей! Ходили с семьей на ужин, поэтому много чего попробывали. Вкусная кухня, где видно, что сделана она профессиональными работниками. Все чисто и стерильно, приятное заведение. Кроме творческой идеи музея, также есть уникальные и необычные блюда. Выпечка тоже очень вкусная. Кафе подходит для любителей пермского края и для туристов!!! Мы в восторге, пять звёзд 🔥🔥🔥
October 5, 2024
Кафе приятно удивило своим уютным интерьером и вкусной кухней. Обслуживание и атмосфера были на высоте. Блюда пермской кухни, включая пельмени, борщ и блины с красной икрой, были приготовлены с мастерством и использовали свежие ингредиенты. Порции щедрые, а цены вполне разумные. Рекомендую всем, кто хочет насладиться атмосферой и кулинарными шедеврами!
August 27, 2024
Отличное место, очень атмосферное! Пробовали разные Посикунчики, приготовлено с любовью, подача оригинальная! Спасибо коллективу, что трудятся с душой! Нам даже повезло, мы пообщались с Алексеем Субботиным, основателем кафе. Очень доброжелательный и гостеприимный человек! Желаем заведению процветания и дальнейших творческих успехов! Кафе рекомендую!
September 5, 2024
Как то заходила поужинать в эту столовую. В помещении очень уютно и атмосферно. Все блюда приготовили быстро и вкусно. Теперь Пермская кухня у меня самая любимая. Планирую еще раз зайти сюда, чтобы попробовать еще блюда. Еще очень удобно, что столовая находится в центре города и рядом с моим домом и не надо куда-то далеко ходить.
В общем рекомендую!
August 10, 2024
Очень проголодалась после работы, зашла перекусить. Заказывала в этом кафе посикунчики, пель-няни, брала десерт, все блюда очень вкусные, необычные, впервые пробовала, горячие, свежие, сытные. Обслуживание быстрое, очень это обрадовало, цена устраивает, оправдывает качество блюд, а если в общем, то мне всë понравилось, атмосфера, сотрудники, еда, всë супер, буду приходить ещë и рекомендую другим.
July 10, 2024
Кофе-музей "Пермская кухня" - это удивительное место, где можно окунуться в атмосферу кофейной культуры и узнать много интересного о этом ароматном напитке.
Здесь представлен огромный выбор различных сортов кофе, аромат которых просто завораживает. Мастера-баристы с легкостью готовят идеальные чашки кофе, учитывая все пожелания по силе и вкусу напитка.
Также в музее можно узнать историю кофе, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению этого напитка или просто насладиться атмосферой уюта и спокойствия.
Обязательно рекомендую всем любителям кофе посетить "Пермскую кухню" - здесь вы точно найдете что-то для себя и останетесь довольны отличным сервисом и атмосферой заведения.
3
November 21, 2024
Кофе-бар "Эрмитаж вкуса" - это просто суперская находка для всех, кто обожает кофе! Тут столько уникальных сортов, что глаза разбегаются. А бариста реально стараются угодить, готовя напитки именно так, как вам хочется.
Не только насладиться вкусом кофе можно, но и узнать кучу интересностей о кофейной культуре на интересных мастер-классах. Атмосфера здесь такая уютная, что идеально подходит для встреч с друзьями или просто для релакса. Если вы любите кофе так же, как и я, обязательно загляните в "Эрмитаж вкуса" - впечатления будут на высоте, и вы не пожалеете!
September 24, 2024
Решили попробовать Пермскую кухню и по отзывам выбрали это заведение.
Столиков немного, поэтому мы резервировали. Есть места внутри помещения и на веранде.
В помещении уютно, чисто. Интересное оформление. В процессе ожидания можно почитать информацию о богатой истории заведения и о поколениях владельцев.
Приятная музыка. Разнообразное меню. Мне понравилась идея Сетов: получилось познакомиться с разными блюдами.
Не могу сказать, что здесь дёшево. Но нам было вкусно и в целом, все стоило своих денег.
2
September 1, 2024
Недавно посетила заведение "Пермская кухня" и осталась очень довольна. Запах бодрящего кофе обвалакивает всë помещение, что добавляет заведеню уюта и комфорта. Разнообразие и вкус блюд приятно удивил. Супы, горячие блюда, закуски и десерты, всë очень вкусно и красиво. Цена-качество соответствует. Вообщем советую всем ценителям вкусной еды!
1
July 25, 2024
Чистое кафе, аутентичное, очень интересно оформленное. Кухня национальная на уровне! Посикунчики "сикают", пель-няни вкусные, особенно рекомендую охотничьи с дымком, они прям топ! Заказывали сет туристический и сет коми-пермяцкий, ассорти посикунчиков. Домашних настоек, которые хотели попробовать, к сожалению, не оказалось. Но обслуживание хуже даже средненького кафе. Работники бара, они же официанты ничего не успевают, боюсь представить, что тут творится при полной посадке. Из туристического сета принесли горячее, а вот из коми-пермяцкого (те самые пель-няни) мы ждали довольно долго. Обслуживание испортило впечатление о месте.
1
September 3, 2024
Кафе-музей "Пермская кухня" — невероятно уютное место для посиделок с друзьями или плотного обеда. Радуют большие порции, вкусная еда. Подача красивая, персонал вежливый. Цены щадящие😊
Интерьер кафе очень милый, красивый. Часто посещаю его, пью очень вкусный кофе
Рекомендую🥰
3
August 7, 2024
Посетив кафе "Пермская кухня" осталась очень довольна. Понравилось разнообразное меню из блюд и напитков по привлекательным ценам. Еда в кафе очень вкусная, подача шикарная. Сотрудники добрые, отзывчивые, общительные, внимательные люди. Атмосфера кафе уютная, приятный интерьер. Рекомендую к посещению.
March 20, 2024
Здорово, даже очень здорово.
Приехав в Пермь искали место с национальной кухней. Место понравилось сравнительно не большое количество посадочных мест, уютно интерьер обстановка все свежо. Кухня здорово, подача довольно таки быстро от первого блюда 20 минут как и говорили при заказе. Шефу отдельное спасибо рассольник с рыбными фрикадельками и расстегаем необычно но вкусно. Посикунчики ассорти. посикунчики с пистиками местное необычное не нашли сравнение по вкусо стоит попробовать хоть раз. Морс и собственные наливочки. В зале один мальчик администратор , официант бармен но все быстро, любезно, с душой. Хорошая локация. В целом отличное место. Хозяину и организатору успехов, продвижения, поддержания марки и клиентоориентированности и Спасибо.
4
2
October 6, 2024
Интересное место, где можно узнать всю кофейную культуру и попробовать вкусный кофе. Здесь много сортов кофе, так что каждый найдëт свой любимый сорт кофе. Атмосфера сдесь приятна и уютна. Хорошее место для вкусного чашки кофе и узнать что-то новое.
August 13, 2024
Хорошее заведение. Была здесь впервые по совету друзей. В кафе потрясающий дизайн, интерьер кафе выполнен в стиле музея, что придает особую атмосферу.
Так же здесь обширное меню, вкусные блюда и очень вежливый персонал. Все, что я заказывала было невероятно вкусно. Рекомендую!!!
1
September 12, 2024
Посетил кафе "Пермская кухня". Был прятно удивлён и впечатлён разнообразием традиционных и авторских блюд из меню. Ну как не попробовать "Борщ по - пермски с телятиной", который подаётся в хлебе с луком и чесноком, а "Свиная шея" приготовленная в течении 36 часов с картофельными крекетами, икрой из баклажанов и свежей зеленью - это вообще "взрыв" мозга и всех вкусовых рецепторов. ОЧЕНЬ вкусно. ОТЛИЧНОЕ кафе. Всем, кто хочет "окунуться" и отведать шедевры Пермской кухни, советую.
August 3, 2024
Уютно и "зелено". Интерьер украшен мхами. В туалете можно делать селфи))) 🤗 Вежливый и быстрый персонал. Необычные десерты. Горячая кухня Пермская очень вкусная. Можно поесть привычную русскую или же пермский вариант исполнения блюда. Посекунчики с пестиками сочные. Кисель с мороженным - класс!
May 8, 2024
Пермская кухня - это настоящее открытие для меня! Я была приятно удивлена разнообразием блюд, которые предлагаются в этом ресторане. Вкусные и ароматные супы, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски и десерты - все блюда готовятся с любовью и профессионализмом.
Особенно запомнился мне картофельный пирог "расстегай" - нежное и ароматное блюдо, которое точно подойдет любителям хорошей пищи. Из напитков мне понравился медовуха - такой непривычный и интересный вкус!
Атмосфера в ресторане также приятная и уютная. Обслуживание на уровне, персонал внимателен и дружелюбен. В общем, я осталась очень довольна посещением пермской кухни и обязательно вернусь сюда снова. Рекомендую это место всем ценителям вкусной и оригинальной еды!
3
5
August 6, 2024
Кафе "Пермская кухня" это отличное место с самой вкусной едой и приятной атмосферой. Меню разнообразное, всё очень вкусно выглядит. Обслуживанию в данном кафе я ставлю 10/10, персонал вежливый и приветливый. Мне очень понравилось это заведение, буду приходить ещё! Рекомендую!!!
1
November 15, 2024
Недавно посетила данное заведение и осталась полностью довольна!!! В кафе очень разнообразное меню, есть из чего выбрать, каждый найдет себе что-то по вкусу. А подача блюд - просто отдельный вид искусства!!! И по вкусу все просто нереально!!! Цены в кафе приемлемые. Интерьер современный и интересный, очень приятная атмосфера, хочется возвращаться снова и снова. Персонал вежливый приятный и дружелюбный, всегда готовы ответить на вопросы. Однозначно рекомендую данное заведение, обязательно вернусь сюда снова!!!
August 22, 2024
Превосходное заведение ! Тут мы познакомились с Пермской кухней, попробовали большой ассортимент различных блюд национальной кухни - все понравилось! Юлия и Дмитрий - это профессионалы своего дела , спасибо за обслуживание, это место - настоящее олицетворение пермского края со стороны кухни , браво
October 18, 2024
Отмечали семейное мероприятие. Всем очень понравилось. Очень симпатичный интерьер, уютная обстановка, прекрасный персонал, огромное разнообразие закусок и блюд, все очень красиво и очень вкусно. Спасибо огромное за прекрасный вечер!
January 7
Место с уникальной атмосферой и вкусной пермской кухней. Каждый заказ был выполнен с душой, блюда с интересными сочетаниями вкусов. Отличное место для знакомства с местной гастрономией. Рекомендую для любителей необычных вкусов.
September 16, 2024
Ресторан аутентичной коми-пермяцкой кухни. Необычные блюда. Кто не знаком с ней, рекомендую взять дегустационные сеты. Очень понравился салат из слабосоленого судака, отличные посикунчики. А вот пистики не понравились ни в каком виде, ни суп из них, ни зелёные пельмешки. Минус звезда за то, что отказались готовить борщ в хлебной булке, ради которого собственно и заехал. Понравилось обслуживание, все достаточно быстро и с улыбкой. Ценник чуть выше среднего. В целом рекомендую.
November 13, 2024
Во-первых, стильное место с тщательно отделанным интерьеров.
Во-вторых, это детище человека-повара в третьем поколении Алексея Субботина, т.е. можно рассчитывать на неизменно высокое качество и блюд, и их подбора в меню, и самого меню. Плюс в этом НЕ СЕТЕВОМ месте работают отзывчивые и вовлеченные сотрудники.
Кафе приятно удивило количеством блюд региональной кухни и все они понравились! Рекомендую.
January 3
Невероятное кафе! И идея, и качество кухни, и подача, и обслуживание - всё понравилось. Напитки и настойки тоже великолепные. Прячется в незаметном и неприглядном для туриста месте, но ощущения оставляет самые классные.
Будьте внимательны, в праздники/выходные может быть сложно найти свободное место! Планируйте заранее! Но это того стОит)))
July 9, 2024
Посетив кафе "Пермская кухня" осталась в восторге от вкусных блюд. Меню кафе очень разнообразное с большим количеством вкусных блюд. Еда вкусная, порции большие, шикарная подача. Интерьер в кафе уютный, приятная атмосфера. Сотрудники кафе добрые, внимательные, общительные, вежливые люди. Всегда помогут с выбором блюд. Понравились доступные цены на блюда. Рекомендую!👍😊
1
1
August 7, 2024
Очень классное кафе с разнообразной Пермской и Коми-Пермяцкой кухней. Можно попробовать блюда от уральских грибов - до мяса медведя . Великолепно. Но подкачал сервис немного, официант, которого ждали минут 40, так и не дождались, пришлось самим звать.
August 31, 2024
Недавно по советам коллег посетил данное кафе и остался очень довольным. Внутри очень атмосферно и уютно. Вежливый персонал предложил нам большой выбор блюд. Заказ сделали быстро и вкусно. Всем советую!
November 20, 2024
Большое разнообразие блюд на любой вкус. Оригинальная подача. Очень атмосферное место. Приятный персонал и качественное обслуживание. Помогли с выбором, рассказали особенности приготовления интересуемого блюда.
1
August 9, 2024
Пермская кухня оставила у меня только положительные эмоции! Атмосфера кафе теплая и уютная, а блюда радуют хорошим вкусом и оригинальной подачей. Особенно рекомендую попробовать пироги с различными начинками – это просто незабываемо!
1
August 30, 2024
Очень классное кафе с уютной атмосферой и вкусной едой . Внимательные сотрудники к каждому клиенту, меню разнообразное , большой выбор блюд . Заказывала посикунчики очень понравились . Порекомендовала своим друзьям.
June 7, 2024
Кафе порадовало меня своим уютным интерьером и вкусной едой. Я остался очень доволен обслуживанием и атмосферой заведения. Блюда национальной пермской кухни, такие как пельмени, борщ, блины с красной икрой, были приготовлены с большим мастерством и сочными ингредиентами. Порции были достаточно большими, а цены приемлемыми. Рекомендую всем любителям открыть для себя вкус этого уютного кафе и насладиться атмосферой и кулинарными шедеврами пермской кухни!
4
September 4, 2024
Атмосферное заведение) Удачное расположение в центре города, персонал приветливый, все просьбы были учтены.
Понравилась подача блюд, особенно борща. Большой выбор посикунчиков, а это как раз основа Пермской кухни)
Кафе однозначно ставим лайк, все было очень вкусно)
November 23, 2024
Посетили это кафе и остались в восторге от оригинальности меню! Куриные бедра на оладьях из кабачка – это просто взрыв вкуса! Сочетание сочного мяса с нежным кабачком и пикантным томатным соусом – идеальное сочетание. Вареники с кремом из творожного сыра – это классика, выполненная на высоком уровне. Ну а разварная ножка кролика в сливках с полбяной кашей – это настоящее открытие для любителей необычных сочетаний! Такое блюдо точно не встретишь в обычном ресторане. Атмосфера в кафе уютная, персонал приветливый. Обязательно вернемся сюда еще раз, чтобы попробовать другие блюда из меню.
August 8, 2024
Отличное место в перми с национальной кухней. Находится недалеко от дома,хорошее местоположение. Хорошие цены,очень вкусные блюда. Всем рекомендую попробовать "муксун-щука". Буду ходить сюда почаще. Всем рекомендую!
July 27, 2024
Были в Перми пару дней, посоветовали это место, дважды мы здесь ужинали и не пожалели. Вкусно! Ребята официанты просветили как готовятся блюда пермской кухни. Пока ждёшь заказ можно почитать о способах приготовления некоторых блюд - интерьер, на стенах описание. Был один минус, один раз долго ждали пока примут заказ, но и здесь объяснимо, место популярное, много клиентов. Детям тоже понравилось, они вспоминают " посекунчики " жаль, что далеко живем. Знакомым говорю, кто поедет в Пермь, обязательно в Пермскую кухню! 👍
August 26, 2024
Очень душевно посидели, в полном восторге. Вкусно, необычно. Сырники с омулем, щучьей икрой и морошкой - просто язык проглотишь. А какая подача блюд! Чрезвычайно приятно было увидеть основателя заведения и получить автограф! Будем рекомендовать всем друзьям к посещению!
December 8, 2024
Хорошая и вкусная кухня (вкусные посекунчики, закуски с щучьей икрой, морсы, торт с черемухой).
Уютное место, с замечательной атмосферой.
Разочаровало включение в счет бой посуды (разбили бокал), подпортило впечатление о данном заведении.
По статье 211 Гражданского кодекса РФ ответственность за случайно разбитую посуду несёт собственник заведения. Даже если в меню есть прейскурант на этот случай, посетитель не обязан возмещать убытки.
Хорошее заведение, но желание придти еще раз нет.
October 30, 2024
Прекрасная Анастасия встретила нас с огромной добротой, все ясно и очень чётко объяснила.
Очень хотели попробовать Пермскую кухню, блюда очень интересные и вкусные.
Мы остались осень довольны.
Спасибо огромное.
Однозначно, 5 звезд💫
1
1