Per Se

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Паста
Постное меню
Роллы
Салаты
Соусы
Стейки
Супы
Холодные закуски
Роллы
Гункан острая креветка
495 ₽45 g
Гункан острый краб
1100 ₽40 g
Гункан острый лосось
625 ₽40 g
Гункан острый тунец
425 ₽40 g
Гункан острый угорь
625 ₽40 g
Запеченный ролл с куриным филе
645 ₽255 g
Запеченный ролл с тунцом и авокадо
865 ₽315 g
Запеченный ролл с угрем и сыром пармезан
1450 ₽190 g
Ролл Буржуа
2500 ₽290 g
Ролл Дракон
1650 ₽275 g
Ролл Калифорния с подкопченным крабом
1750 ₽270 g
Ролл Романов
1550 ₽285 g
Ролл Филадельфия 6 шт
Лосось, сыр, рис, авокадо в порции 6 кусочков ***фото для представления
1450 ₽220 g
Ролл Филадельфия 8 шт
1850 ₽365 g
Ролл с авокадо
550 ₽105 g
Ролл с огурцом
380 ₽100 g
Ролл с тигровой креветкой
685 ₽300 g
Ролл с хрустящей креветкой и лососем
1750 ₽150 g
Ролл-Сашими с копченым крабом
2900 ₽1 g
Суши Тунец
375 ₽115 g
Суши угорь
630 ₽40 g
Теплый ролл Филадельфия
1450 ₽220 g
Фирменный ролл с диким гребешком
1250 ₽175 g
Гункан гребешок
665 ₽65 g
Горячие блюда
Дорадо, молодой картофель, томаты конфи, зелёная фасоль
1900 ₽250 g
Кальмары гриль
1200 ₽200 g
Крабовая котлета, молодые кабачки, шпинат и мусс из пармезана
2600 ₽240 g
Креветки тигровые гриль
1300 ₽150 g
Морское плато гриль
3100 ₽320 g
Поке с имбирным цыпленком
750 ₽300 g
Поке с тигровыми креветками
1050 ₽300 g
Сковородка морепродуктов со сливочным соусом и хрустящими гренками
1700 ₽220 g
Сковородка: сочная говядина, печеный картофель
1450 ₽320 g
Филе дорадо гриль
1650 ₽120 g
Филе лосося гриль
2600 ₽150 g
Филе судака со шпинатом
1450 ₽330 g
Черное ризотто с креветками, лососем и сыром пармезан
1750 ₽280 g
New Томленые говяжьи щечки и печеный картофель с грибами
1550 ₽300 g
Холодные закуски
Брускетта на домашнем хлебе с креветкой
815 ₽191 g
Брускетта на домашнем хлебе с лососем
965 ₽195 g
Брускетта на домашнем хлебе: страчателла и сладкие томаты
425 ₽135 g
Брускетта с пастрами из мраморной говядины
Прижаренный домашний хлеб с начинкой: пастрами из мраморной говядины собственного приготовления, сочные листья и пряные томаты
525 ₽112 g
Рыбное плато
3700 ₽150 g
Сало, бородинские гренки, солёные огурцы New
Сало собственного посола, домашний бородинский хлеб, солёные огурцы
450 ₽150 g
Сырное плато
1900 ₽150 g
Тартар из лосося в авокадо с икрой тобико
1550 ₽150 g
Тартар из мраморной говядины c горчичным соусом
2200 ₽160 g
Тартар копченый краб и спелое манго
1950 ₽10 g
Татаки из мраморной говядины
Мраморная говядина быстро прижарена и маринована в азиатском соусе
1450 ₽120 g
Хрустящий баклажан с копченым угрем и томатами черри
1250 ₽180 g
Супы
Ароматная уха из 3 видов рыбы
1450 ₽450 g
Борщ с ростбифом, деревенской сметаной и пампушками наваристый
Классический борщ с добавлением ростбифа, копченая сметана, пампушка
995 ₽290 g
Куриный бульон с домашней яичной лапшой
425 ₽300 g
Мисо суп с копченым крабом
1000 ₽210 g
Мисо суп с креветкой
650 ₽265 g
Мисо суп с лососем
Классический мисо суп с лососем
550 ₽250 g
Суп лакса с тигровыми креветками
900 ₽350 g
Наваристый суп с томленой говядиной, печеным перцем и аджикой
Сытный наваристый суп, в стиле Шурпы, из говядины оссобука (телячья голяшка) с добавлением печеного перца и аджики
1650 ₽400 ml
Десерты
Десерт Муравейник
525 ₽105 g
Золотой сметанник
1100 ₽1 g
Конфеты ручной работы
250 ₽30 g
Торт Медовик
485 ₽155 g
Фирменный эклер
400 ₽75 g
Чизкейк с черной смородиной
625 ₽200 g
Тирамису
825 ₽1 g
Постное меню
Греча с разными грибами и тыквенным муссом
Греча, тыквенный мусс, шампиньоны, вешенки, белые, зелень, трюфельное масло
795 ₽320 g
Ролл овощной с печеным перцем, авокадо и свежим салатом
Японский рис, листья нори, печеный перец, авокадо и листья салата (8 шт.)
895 ₽240 g
Борщ с красной фасолью
Свекла, морковь, картофель, капуста, красная фасоль, овощной бульон, свекольный сок, специи, свежая зелень (подаётся с постной сметаной из кешью)
465 ₽280 g
Боул с авокадо, эдамаме и постным дзадзаки
Зеленый боул с добавлением авокадо, брокколи, киноа с кунжутно-лаймовой заправкой
1250 ₽210 g
Винегрет с опятами
Классический винегрет, заправленный нежным свекольным муссом, подается с маринованными опятами
645 ₽150 g
Зеленый салат с авокадо
Зеленый салат с соусом рамеско из печеных перцев, цитрусовой заправкой. Подается с семенами льна, тыквы
865 ₽210 g
Открытые равиоли с белыми грибами и картофелем
Открытые равиоли из постного теста с добавлением свекольного фреша. Подается с начинкой из белых грибов, вешенок и картофеля с соусом из печеных перцев
1150 ₽250 g
Стейки
Морское плато гриль
3100 ₽320 g
Стейк Рибай Прайм
4000 ₽300 g
Стейк Филе-миньон
Стейк из нежнейшей вырезки мраморной говядины зернового откорма (размер порции на выбор) *** Вес указан в сыром виде. Вес выбранного Вами блюда будет зависеть от степени прожарки
3500 ₽200 g
Стейк Флэт Айрон
Стейк из мраморного мяса из лопаточной части, отличается сочностью и ярко выраженным говяжьим вкусом (степень прожарки на выбор) *** Вес указан в сыром виде. Вес выбранного Вами блюда будет зависеть от степени прожарки
2000 ₽200 g
Утиная ножка
Сочная томленая и прижаренная утиная ножка. Подается с подмаринованным хрустящим огурцом и сливовым соусом
1200 ₽370 g
Филе лосося гриль
2600 ₽150 g
Тунец гриль new
тунец на гриле средней прожарки
1300 ₽150 g
Салаты
Зеленый салат с артишоками, печеным перцем и сыром фета
Авторское прочтение греческого салата
1100 ₽150 g
Нисуаз с тунцом New
Маринованный тунец в кунжутном и чесночном масле средней прожарки, томаты, кенийская фасоль и оливки каламато, с дополнением листьев салата, желтка и жареного картофеля, заправленный соусом нисуаз
1450 ₽200 g
Салат с запеченным угрем, сливочным сыром и спелым авокадо
Микс салатов, угорь, сливочный сыр, авокадо, фисташки, огурец
2100 ₽200 g
Салат с ростбифом, пряным баклажаном и сыром фета
1550 ₽170 g
Салат с цыпленком гриль и сыром моцарелла
950 ₽200 g
Теплый салат с гребешком гриль, тигровыми креветками, мягким авокадо и тыквенным кремом
1350 ₽170 g
Паста
Лапша Удон с мраморной говядиной и овощами
650 ₽200 g
Папарделли с цыпленком, белыми грибами и вешенками
950 ₽250 g
Паста Карбонара 300 г
950 ₽300 g
Паста с тигровыми креветками и ракушками вонголе
Спагетти, креветки, вонголе, соус белое вино
1150 ₽300 g
Черное ризотто с креветками, лососем и сыром пармезан
1750 ₽280 g
Гарниры
Жареный картофель с копченой сметаной и икрой щуки
1050 ₽270 g
Картофельное пюре
365 ₽150 g
Овощи гриль
495 ₽150 g
Горячие закуски
Бургер из мраморной говядины с сыром чеддер
1100 ₽350 g
Ролл Синема
1350 ₽220 g
Сырные палочки
850 ₽150 g
Соусы
Соус
160 ₽50 g
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.