Продолжаем изучать заведения Мануфактуры. В этот раз побывали в заведении Peppe Roma. Если кратко, то получилось классическое: Ваши ожидания - Ваши проблемы. Изначально предполагал, что это будет одним из лучших мест мануфактуры. Паста, пицца, это же замечательно. Итак, выбор пал на два вида пасты и фирменную пиццу. Вышло это на 1330 руб. Приготовили за 19 минут. Персонал вежливый, отзывчивый. На этом плюсы закончились. Подали пасту, долго думал, что же мне это напоминает. Точно, завтрак в детском саду. Серьёзно. К сожалению блюдо не очень выдающееся и вовсе без заморочек с подачей. Хотя порции при этом неплохие. А вот пицца и вовсе расстроила. С Римской пиццей, а именно так написано на фасаде заведения, кроме формы- ничего общего. Тесто даже было немного сырым, никакой тебе хрустящей корочки. Начинка... В одном из комментариев было написано, что это больше похоже на бутерброд. Так оно и было. В общем, мои ожидания были завышены. Здесь можно сказать, что это не ресторан, а стрит фуд и нечего придираться, и Вы будете чертовски правы. Поэтому 4 звезды заведению, хотя предполагается удовлетворительно. Надеюсь что у вас фирменное блюдо будет, как и положено, с корочкой!
Римская пицца делается на толстенном куске хлеба? Ладно, допустим, это не основная претензия. В пицце у вас тесто и пара тройка ингредиентов, главные из которых соус и сыр. Я не очень понимаю как вам это удаётся, но и то и то почти не имеет вкуса. Самый большой грех пиццерии это экономия на сыре, поэтому шэйм он ю. Это обычная пицца, никакого отношения к Италии, две звезды вполне заслуженно. Сендвич, кстати, так же не имеет вкуса, единственное что имеет вкус это зерновая горчица.