Совершенно не ориентированно данное заведение на своих гостей.
Хотя суть общепита это предоставление услуг и продукции.
Пришли и взяли кофе с собой, т.к нужно было ехать, но планы изменились и мы решили выпить кофе в заведении, на что нам сказали, что мы не можем пить ИХ кофе в заведении, т.к оно в стаканчиках на вынос и мы должны уйти 🤯
Решение о данном правиле было принято Управляющей Кофейни Натальей Владимировной, что она нам и подтвердила, когда мы позвонили ей.
И после продолжительной беседы и нашего непонимания, почему мы должны уходить, нам разрешили остаться 🤦🏻♀️
Сказать, что впечатление и настроение было
испорчено, ничего не сказать…
Приехали из Санкт-Петербурга в отпуск и тут так неприятно встретили.
Пенка позиционирует себя как кофейня. Кофе отвратительный! Я тоже была в свое время бариста и варила кофе. Что не зашло:
1. Есть только 3 варианта Рафа в меню. Обычного классического нет. Обязательно с ванильным сиропом. Зачем? Если я хочу карамельный, то его могут добавить , но как дополнительный к ванильному 🤢
2. Заявленный объем кофе - 350 мл. Видите ли Вы в этом стакане 350? Пустой на 1/3 стакана. Почему не сделали кофе по пропорциям?
3. Невозможно горячий! (Чего я не просила). Кофе еще не мог остыть 20 минут и был ужасным кипятком. Вкус кофе был испорчен.
Не советую. Неопытные бариста.
У меня связаны только хорошие воспоминания с Пенкой, всегда обедали там большой компанией. Но в последний раз кухня была не в состоянии приготовить наш заказ. А то, что могли, нам было не нужно, ушли. В формате взять кофе и десерт - годно, раньше обеды были отличные. Сейчас скатились. 5 звёзд за воспоминания
Давайте, товарищи, доведем рейтинг до единицы! Больше это заведение не заслуживает) Самые плохие и самые долго ожидаемые (50 минут) сырники в жизни. Кофе, сделанный машиной, ждали 20 с лишним минут в условиях пустого зала, постоянно какие-то школьники в уличной одежде ходят с кухни, буррито на 70% состоит из пекинской капусты. Даже в счете накосячить умудрились, видимо кофейня держится на случайных одноразовых посетителях.
Пришли поесть перед просмотром кино.
Брали вафли с лососем, вафли я сблоком, чай, гляссе и сырники.
Подача до 20 минут, блюда вкусные, цена / качество более - менее.
Решил оставить отзыв, потому что, оставлют только один негатив
Ожидание было долгое и бессмысленно, официант не принес то что было заказано, а ожидать остальное надо было еще 15 минут, хотя до этого прождали тоже немалое количество времени. Ко всему общему в коктейли был какой-то волос.
Много лет назад постоянно приезжали на завтраки в это место, очень нравилось
В этот раз специально ехали из чебаркуля в миасс, чтобы вспомнить былое и снова поесть в пенке, но были очень разочарованы. Еда отвратительная, ничего не доели. И что самое странное для кофейни - отвратительное кофе, невозможно пить. Очень жаль, хотелось другого, больше не приедем.
Завышенные цены, мини детские порции размазанные по тарелке, непонятное по вкусу кофе с засохшими пирожанками, ни стоит ходить в пенку, обходите стороной это заведение
Жаль что нельзя здесь ставить минусовые оценки! После прекрасно проведенного дня на озере Тургояк заехали в данное заведение с семьёй и в итоге настроение было испорчено отвратительной кухней и отношением всего персонала к своей работе. Салат Цезарь с креветками два раза переделывали и допускали одни и те же ошибки, ну как так! Помимо проблемного салата были ещё вопросы, но их я бы уже задал владельцу заведения
Когда высказывал свои претензии персоналу, обоснованные, не думаю, что они их приняли к сведению.
В общем, когда в следующий раз будем в прекрасном городе Миасс, это место будем обходить стороной и друзьям тоже самое скажем.
Уважаемые владельцы обратите внимание на работу всего персонала, ведь из за их халатности страдает ваше детище.
Что это за обслуживание!? Американо делали полчаса🙁 Пока его принесли, он уже холодный. Бариста неправильно записала заказ, не повторила его, принесла не столько кофе, сколько заказывала, потом с горем пополам принесла кофе с волосами. Официанты не заинтересованы в своей работе! И 1 звезды не стоит.
Бываем не редко...
Оценка-Среднячок), знаю можете лучше... Из крайнего, салат "Морской" удачный был👍, Цезарь с креветками суховат, не было яйц в этом классическом рецепте, много гренок - по вкусу никаких. Лосось с овощами гриль, в целом сложновато испортить, но у них вышло)) - рыбу пересушили, а овощи не доготовили (дольки томата и лука кольца - хрустели)
Скудный выбор вин и пр.алкоголя в наличии, так же не было молочных коктейлей и горячего шоколада, за не имением обошлись какао с маршмелоу. Пирожное (с манго и безе) дочери понравились. На витрине, увы, не мало не презентабельной кондитерки (сухие, заверенные, растрескавшиеся, не свежие изделия) Персонал крайне не тороплив. Исправляйтесь.
Из плюсов:
Удачное расположение в ТРК, спокойно в отличии от фуд корда на 3 этаже. Доступные разнообразные ланчи и завтраки.
Симпотичный интерьер.
1
3
A
Anonymous review
August 9, 2023
Посетив данное заведение, остался плохой осадок, желания прийти туда снова- нет. Решили зайти перекусить, к нам никто из сотрудников не подошел, спустя 10-15 минут уже сами подошли к кассе и попросили меню, затем к нам все же подошла девушка принять заказ, уже выбрав блюда узнали что много чего нет. Ладно, заказали что было, из десертов маленький асссортимент, оцициантка предложлила САМИМ посмотреть что было на витрине (выбор такой же маленький, да и все заветрено). Блюда принесли вначале одному человеку, минут через 10 второму, человек должен смотреть как другой ест или что? Про подачу не спросили, если бы сказали «по готовности» тогда вопросов не было бы. Цезарь просто ужасен, очень сухой, словно заправку вообще не добавляли. В целом заведение выглядит интересно, а вот кухня и персонал просто на нуле…
Уютное место,красивый дизайн и на этом всё. Более отвратительной кухни ,я не пробовала.Заявленные в меню венские вафли клеклые, недопеченные .Всё несоленое,до вкуса повар не доводит и мне кажется готовить совершенно не умеет.Владельцам стоит внимательней относится к набору персонала,вы же всё таки людей кормите.Больше не придём., хотя давали заведению шанс 3 раза.
Раньше очень любили пить кофе в Пенке. Но 29.09.23г. Мы решили вновь зайти на чашечку кофе.... Были в ужасе от напитков!!! Капучино тёплый и горчил, американо прозрачный, горький! Отвратительный кофе стал в этом заведении!!! Мы огорчены!! Теперь ходим в Брайтсайд, вот уж где не теряют марку!! А в Пенке сейчас и людей нет,места,даже в выходные пустые!!!!! Не советуем посещать!!!!!!
Официантам наплевать на свою работу и тем более на гостей... поэтому их много а гостей мало... за это и 3- ... но на удивление хорошая паста... да и греческий не подвел... кухня понравилась... но опять с чаем бардак ... в общем если есть время подождать и вы не торопитесь ... и готовы немного загрузиться тренировкой официантов то рекомендую
Это ужасное кафе!!!!! На днях заказала салат Цезарь. Принесли два кусочка курицы и нарезаный салат - заправки вообще было мало, я попросила официанта сказать повару, что очень сухо без заправки - так повар мне все залила обычным МАЙОНЕЗОМ!!!! И отдала обратно!!!!! Это что такое? Что за колхоз? В этом салате смысл в этой заправке! Деньги ведь берут не маленькие!Повора там сидят щелкают семечки на кухне- сидишь и видишь это в окне! Ржут как кони и без головных уборов!!!!!
Ужас! Попросили у официанта книгу жалоб- он говорит ее нет и не даст. Управляющая раньте хорошо следила за этими бездельниками, а сейчас ужасно кафе стало! Никому не советую
Мало того, что еда три на полтора - непонятного качества, так еще и меню не дадут. За 15 минут официанты, которые торчат за стойкой и залипают, видимо, в телефонах, не удосужились подойти. Странное место
Самые маленькие порции на бизнес ланч, которые я когда либо ел в кафе и ресторанах, просто детские) Пол порции очень жидкого супчика, 2 ложки гречки или пюре размазанные по тарелке. В целом еда вкусная. Но экономия на продуктах в обед, явно приводит к потере большого количества клиентов в перспективе. Для места, формата и уровня такого заведения считаю огромным недостатком. Поэтому обедаю у Вас все реже и реже.
Внешне красивое заведение, и на этом всё! Отвратительная кухня. Заветренные пирожные, скорее всего даже с истекшим сроком годности. Салат цезарь это отдельная песня : 1 слой - пекинская капуста; 2 слой - 4 пластика курицы холодного копчения ; 3 слой - тертый сыр; по краям 2 помидорки черри и пару огромнейших сухарей которые даже не съесть за 1 раз. Пюре ребенку попросили приготовить без всего лишнего , получили пюре с укропом который ребенок не ест. Цена просто космос для такого ужасного уровня еды и обслуживания. Не советую заезжать в данное кафе!!!!
Кофейня находится в ТК Слон, 2 этаж.
Была здесь два раза с промежутках почти в год, когда была в Миассе по делам.
Гостей не много, но не пусто. Были кто забежал, как я, просто на кофе и те, кто пришёл на бизнес ланч - было время обеда (начало третьего).
Ассортимент десертов, а именно то, что есть на данный момент, скудный (минимальная часть от меню). Выбрала то, что есть в наличии. Пока ждала, оказалось, что этого тортика уже нет.
Не нервничаю. Выбираю другой " Молочная девочка (пеку сама, хотела сравнить). Жду.
Принесли кофе, потом кусочек тортика, но не тот.
Жду, когда принесут заказанный. Кофе уже стоит.
Через 10 минут пошла сама, т к. вижу стойку с десертами, и никакого движения в мою сторону. Объясняю, что не могу ждать десерт вечность и пить холодный кофе. Принесли. Извинились.
Все бы ничего, но год назад было все в точности, кроме того, что не то принесли.
После того, как все таки все принесли, о гостях забывают. Не предложения ещё чего-то, не убирают посуду, чтобы Принесли счёт, тоже надо бежать.
Поставила бы одну звезду. Три за вежливость.
Ой,думала напишу отзыв негативный,так сказать открою глаза начальству этого заведения. А тут оказывается давны давно дно. Это место ,где не любят людей ,их презирают,относятся как к скоту. И это уже несколько лет судя по отзывам. Делаю вывод,что собственники так относятся к нам. Так выразим им,свое презительное фи.
1. Столы грязные.
2. Купили два кофе с собой. Присели за грязный столик. Хотели отдохнуть минут 10 и пойти по делам с кофе. Официант попросил нас уйти, тк в кафе нельзя пить кофе с собой 👀. При этом кафе пустое. Много свободных мест. Нет указателей, что кофе с собой в кафе пить нельзя!
3. Администратор представилась Натальей. Фамилию не сказала. Книгу жалоб не дала. Бейджик у нее отсутствовал.
4. Настроение испорчено наше.
Время ожидания заказа более 20 мин, при учёте редкой посадки гостей, наш заказ начали готовить не сразу, бариста ещё мин 5 посидела на стульчике и не спеша начала готовить. Кофе при тарный и вкуса самого кофе нет вообще.
Из плюсов
- приятный интерьер
-тихая хорошая музыка
-местоположение
-приятно оформлено меню
-относительно быстро приносят заказ
На этом все.
Из минусов
-первое и самое неприятное это отношение персонала. Я могу понять , что часто через кафе проходят посетители трц , чтобы выйти через другой вход. Но когда ты заходишь и садишься за столик на тебя не обращают внимания. Меню ждёшь минут 5-7, при том , что больше 70% зала свободно, а другие 30% либо так же ждёт меню или уже получили свой заказ. Посетители за соседними столиками ждали по 10 минут и меню и когда у них примут заказ.некоторые даже думали , что в кафе самообслуживание. В общем конкретно этот пункт поразил меня больше всего.
-Абсолютно не вкусный сэндвич с лососем. Пересмотрите ещё раз составляющие своих блюд. Всё как то в перемешку и не сочетается друг с другом .
-Название позиции должны оправдывать своё же название. Чай «белый манго» ну никак не манго.
Общее впечатление было испорчено отношением персонала , которые не очень то были заняты , но интереса и активности особо не проявляли и не очень вкусной едой.
23.01.2022 мы были в трк Слон с подругой. Пока наши дети играли в игровой комнате, мы решили попить чайку, ну и зашли в Пенку.... Где неспеша к нам подошёл официант, после чего, наш заказ... А мы заказали лимонноимбирный чай с мёдом, и ВСЁ.. Ждали 35 минут... При этом мы дважды подходили на барную стойку, где в первый раз нам очень грубо ответила работница, что она не официант.. После этого, спустя ещё 15 минут, я подошла ещё раз... В конце концов, когда мы добились своего чая... Я решила... Уже почти подошёл официант спустя минут... Мы просто встали и ушли... Пусть сами пьют свой чай...
Ну...троечка. Теоретически, заведение должно развиваться. Тем более, в центре города, в самом посещаемом ТРЦ. А тут налицо регресс. Простите, но когда официанта вводит в ступор слово "ристретто". Тем не менее, хоронить заведение не хочется, всё-таки хороших впечатлений больше,чем негативных. Пожелания: повысить профессионализм персонала и...ребят, чуть больше внимания санитарному состоянию заведения
Грубый и невоспитанный персонал. Если вы хотите хорошо провести время, то вам не туда)
Заказывали салат, официант сказал: «Ой, у нас нет помидоров и яиц, будете заказывать?» Вечное отсутствие 50% продуктов для приготовления блюда. Это того не стоит, лучше сходить в другое место, где вы не будете слышать от официантов ругательства и всегда сможете заказать то что хотите.
+интерьер
+быстрая и красивая подача
-холодный кофе
-волос в шакшуке (девушка-официант сказала: «Мы не знаем, откуда здесь волос. Можем предложить вам отмену». Я тем более не знаю, откуда в моей тарелке светлый волос, когда у меня темные🤷🏻♀️ в других заведениях обычно забирают блюдо и готовят заново)
Здравствуйте, часто бываю у вас , может и еда с напитками вкусная , но хочу пожаловаться, если бы можно было поставила бы 0 здезд , а именно о обслуживании , пришла с мамой , выбрали что хотели , человек мало, мин 10-15 дальше к нам никто не подходил , потратили время и ушли , так и не дождавшись.👎
Холодный кофе!!! пирожное норм, но было видно, что официантка что-то там сверху убирала пальцами.. что?.. официантка так и не принесла счет - осталась без чаевых…
В меню отсутствуют фото на многие позиции
Персонал не уточняет состав блюд
Омлет принесли на жирной тарелке, такое ощущение что его катали по ней… просила добавить бекон - по факту это три двух-сантиметровых кусочка. Омлет подают с салатом - который мало того, что совсем не подходит к понятию «завтрак», так и оказался старым, вялым… Омлет был сожжен - вкус от этого сильно пострадал.
Закрыт сквозной проход, понимаю, что таким образом персонал отсекает мимо проходящий трафик, но это создает проблему для тех, кто хочет посетить кафе войдя в ТЦ с другой стороны - приходится искать пути обхода, что бы попасть в кафе.
Оставлю звезду за интерьер и кофе - он действительно вкусный.
Про персонал расписывать не буду - есть к чему стремиться.
Уютное место. Хорошее обслуживание.По меню не оказалось сырников,заказали вафлю сырную с курицей и шампиньонами,принесли вкусное блюдо,украшенное дряблой,испорченной рукколой,такой нюанс портит впечатление о заведении😠
Больше в это заведение никогда не пойду. Обслуживание безобразное. Официанты неграмотные, невежливые, работают медленно. Постоянно путают или вообще забывают принести заказ, зато не забывают включать его в счёт. Очень жаль.
В Пенке конечно очень вкусно,но обслуживание плохое.Мы зашли,сели,попросили меню,меню не принесли.Официантка Александра (с белыми волосами)Подошла меню так и не принесла,не поздоровалась.Принесла что мы заказывали,покушали.Попросили счёт принесли позже намного когда мы просили.Принесла и кинула счёт,и даже не сказала до свидания.Чего ожидать от девушек которых даже здраствуйте не говорят.Поставили одну звезду из-за официантки.Надеюсь вы поговрите с персоналом.
1
3
Д
Дмитрий
Level 18 Local Expert
September 16
Всё, что мертво - умереть не может. уже пора закрываться насовсем. От прошлой Пенки - только название. Жаль
Зашли первый раз и наверное последний. Приятный только интерьер. Ощущение что официанты не то что первый день, а первый час работают. Были там минут 30, за это время 3 раза перепутали заказ. За соседний столик принесли латте, который не заказывали, потом мне принесли раф. Такое ощущение что перемешали латте и к сладкому кофе добавили сироп. Первый раз такой раф пробовал. Работают медленно, организации работы никакой. Заказ вроде записывают, но читать похоже не умеют, или с памятью беда. Администрации похоже нужно столики пронумеровать. И желательно хоть изредка вытирать столы. Посетителей то не много было. Очень жаль, место приятное, обслуживание никакое.
К сожалению, очень разочаровались в этом заведение . Официантов нужно вечно выискивать , меню персонал не знает. При подачи блюд забывали соуса , за чистотой стола не следили . Ребёнку принесли картофель фри с острым соусом ( заказывали из детского меню) . Салфетки не поменяли , потому что их нет и нужно оставить на завтра. Про морс забыли , но включили в счёт. При каждом призыве , официантка огрызалась и уходила от нас и при продолжение разговора напевала себе песни . При подачи горячих блюд сожгли овощи. Администратора не было в смене . Вечер пропал
Была в заведении около 3-4 раз и готова высказать своё мнение =)
+ Симпатичный интерьер.
+ Неплохие чаи и капучино.
- Официанты ни разу не озвучивали время ожидания заказа.
- Официанты не следят за гостями. Всегда приходилось искать их глазами или подходить к стойке, чтобы попросить что-либо.
- К кофе не подают обычной воды.
- Порция чизкейка малюсенькая.
- Раф делают 50/50 сливки/молоко, вместо 100% сливок. Ведь именно в этом фишка раф-кофе.
- В условиях пандемии масок у официантов либо не было, либо эти маски не прикрывали нос должным образом.
2
2
Н
Новикова А.
Level 5 Local Expert
January 1, 2022
Плюсы:
Приятный интерьер;
Неплохой чай и десерты
Минусы:
Обслуживание. Т.к. по каким-то причинам число сидящих на диване ограничено, предложили пересесть. К счастью не за другой стол, но на отдельный стул. Но нести через зал с "веранды" надо гостям, потому что иного не предусмотрено. Есть в этом свой провинциальный колорит)
Порядок подачи десерта, чая, посуды тоже своеобразный.
Возможно, стоит проработать действия персонала, тогда в кафе захочется возвращаться
Зашёл с детьми в субботу в 18-30.
Из 6 свободных столов 5 были заняты грязной посудой!
На просьбу убрать какой нибудь из столов услышал - садитесь, мы потом уберём!
Уже принесли еду, а стол не протерли. На мою просьбу дать салфеток выдали их лично в руки.
На просьбу дать соль услышал - соли нет!
Шикарное место!!!