В данном заведении присутствует приятный интерьер. Теплый свет и просторный зал . Персонал веселый и отзывчивый. Были с ребенком , официант любезно предложил раскраски ребенку. Еда вкусная, но блюдо с цыплёнком суховато. Ребенок оставил воздушный шарик, на следующий день приходим, а персонал сохранил его, что очень приятно. Советую взять чай с клубникой и мятой, чувствуется вкус свежей клубники , а любители сладкой клубнички , могут положить кусочек сахара, что очень дополняет вкус.
Зашли с детьми перекусить. Солянка, пельмени, бифштекс, морс, чай. Сразу, на берегу скажу что вкусный был чай.. и то.. травяной чай, вкусы разные, мы колебались с выбором, официант предложила сделать микс. Прекрасно! Но нам этот микс посчитали как 3 чая! В одном чайнике.. миллилитров 300-350
Теперь солянка. Во первых она на воде. Не на мясном бульоне. Вкуса мяса практически не ощущается. Во вторых привычного ломтика лимона в тарелке не оказалось. Ребенок, что у них официантом, сказала что они не используют лимоны, а добавляют Лимонный Сок Карл!!! Попробовал-ни малейшей кислинки, да впрочем особого вкуса в принципе не было. По моей просьбе принесли ломтик лимона ( понятное дело, после я обнаружил его в чеке, по цене полукиллограмма лимона )
Бифштекс - пюре в подушке серовато-комковато. Яйцо не пашот, а просто сваренное в крутую.
Пельмени Уральские от пельменей Сибирских отличаются только цветом теста, пельмени переварены, видимо что бы мясная начинка из жил хоть немного размягчилась.
В общем повар видимо был сегодня на выходном. Официант девочка, по ощущениям лет 14-15 на все вопросы виновато улыбается..
Добрый день! Несколько раз приходилось покушать в этом кафе! Всё было вкусно! Но в этот раз - вкусно, интересно, и обычно! Но щи хозяйские это нечто! Большая порция-да, грибы и мясо порезанные длинной соломкой-да, но бульон! ! Просто вода слегка подсоленная! Это было настолько неожиданно, что я не догадалась вернуть сразу. ! Огромное разочарование! Так красиво заявлено, да с растягаем! И растягай на троечку! Отсутствие сметаны дополнило печальку! Но щи не спасло. Такой хороший опыт! Благодарю! И не рекомендую!
Прекрасное кафе с домашней кухней. Большой выбор пельменей и вареников с разными начинками. Обслуживание быстрое и приветливое. Интерьер простой, но уютный, как дома. Цены доступные, порции большие. Рекомендую для любителей русской кухни и домашних блюд.
Посетил недавно с гостями города пельменную Дюжина... В ТЦ Успенский. Гость города из Москвы хотел поесть в центре, как раз были в Успенском.. Принял решение зайти на пятый этаж, хотя лет 8-10 здесь не обедал..
Меню было достаточно разнообразное, а раз пельменная, то и номенклатура пельменей радовала..
Подвела подача и скорость работы персонала. Были мы часов в 14. Зал был не полный. Долго принимали заказ, долго ждали блюда. В итоге выход блюд, по бизнес ланчь был тёплый, суп на грани холодного.
Количество официантов можно было бы и увеличить... Блюда на 5 не тянут. Лучше всех удался чай.
Печально..
Одно из самых любимых мест Екатеринбурга! Спасибо за вкусную еду, быстрое приготовление.
Одно из любимых блюд- уха, которая подается с пирогом. Пальчики оближешь! Пельмени самые любимые - сибирские. Но а бизнес ланч - подойдет для тех, кто хочет насытиться едой
Самые вкусные пельмени по нашему мнению, очень приветливый персонал, уютна обстановка, цены приемлемы. Ягодный чай самый вкусный, так же хочу отметить сбитень. Спасибо, успехов вам
Я как постоялец ТЦ Успенский, сегодня была поражена просто ПОЛНЫМ ОТСУТСТВИЕМ СЕРВИСА и клиентоориентированности.
Я хожу на бизнес ланч в данное заведение. Подача долгая, официанты всегда новенькие , но это все мелочи.
Мне выдают на протяжении нескольких лет « карту гостя», где копятся наклейки и 7 обед в подарок. Сегодня запросила последнюю наклейку в полной моей карточке и мне ответил официант, что у них изменились карточки и мои наклейки не действительны. ((((
Пригласила менеджера. Менеджер так же по хамски пообщалась со мной и сказала , что мои предидущие наклейки не действительны. На мой вопрос связи с руководителем - мне отказали(((
Знаете что хочется пожелать, если вы заводите «карты гостя», то и ведите себя как с гостями, а не как « мы на всем хотим заработать». Не то, что бы обед был нужен, а просто очень расстроило отношение к постоянному клиенту.
Кстати, Ваш менеджер предложила мне руками отковырять наклейки и переклеить их в новую карточку, тогда она их засчитает )))
Как вам такой сервис?
Ждали 20 минут чисто чтоб подошёл официант и принял заказ. При этом, посадка не такая и большая, большинство столов свободны, хостес нет на месте, иди и садись куда хочешь.
При условии, что я пришёл в заведение не эконом класса, я пришёл с диабетом ( а при нем возникает резкое желание есть), это абсолютно наплевательское отношение к клиентам
Ну и вишенка на торте. Принесли драники за !268 рублей!, один из них ненормальной формы, как упавший и собранный, и внимание, испорченный лук был в блюде. Даже извинений не услышал!
Ходим сюда не первый раз, часто посещаем данное заведение для бизнес ланча. В последний раз (28.11) бизнес ланч вынуждено перенесли в другое заведение, прождав 20 минут принятия заказа.
Суть бизнес ланча быстрое обслуживание заранее подготовленным меню.
В связи с этим мы потеряли драгоценное время обеда, изрядно поголодав и ушли в другое место.
В дальнейшем несколько раз задумаемся о бизнесе здесь, хоть и ходили сюда постоянно раньше.
Кухня вкусная, но ожидание по 20 минут принятия заказа это совершенно неприемлемо!
Испортились архангельские пельмени. Ранее всегда брала ( в трц Радуга)в замороженном виде с собой, были очень вкусные! Сейчас за цену 925 рублей за 0,5 кг получила перемороженные пельмени с непонятной начинкой. Внутри много теста , которое за 14 минут варки так и не проварилось , сама начинка очень уж не похожа на то , что было ранее , со странным привкусом непонятной рыбы ((. Очень жаль!
Зашли семьей пообедать. Выбрали пасту из детского меню, суп-лапшу, вареники с грибами, пельмени сибирские и егерские. Все не соленое, пресное. Удовольствие от еды получено не было.
Из плюсов, пожалуй, вежливое обслуживание и раскраска для детей☺️
Обслуживание на высоте.
По еде не все однозначно: десерт был просто великолепный, а вот главное блюдо - пельмени, подкачали. Не все были целые, соответсвенно сок вытек.
1 звезда за интерьер.
-минус- повара работают без перчаток, в еду лезут руками, которыми только что сидела в телефоне (кухня открыта, всё видно)
-минус- официанты дети...точнее не официанты...разносчики тарелок
-минус- еда по ценнику как в ресторане, а по качеству хуже, чем в столовой. Не вкусно, продукты либо дешёвые, либо плохо приготовлены.
-минус- оооочень долго готовят, а в зале никого!
Несколько дней отдыхали в Екатеринбурге. Трижды побывали в Пельменной дюжине на ул. Вайнеров, 10. Отобедав один раз, полюбили сразу данное заведение. Мило и уютно, отличное обслуживание, официанты приветливые, подходят к выполнению своих обязанностей с душой. Ощущение, что ты сто лет знаешь персонал. Быстрая подача блюд. Те блюда что требуют времени на приготовление, обговариваются, обозначается время ожидания. Удобно. За три посещения попробовать удалось несколько видов пельменей и вареников. Их можно заказать нужное вам количество в порции. Мне самыми вкусными показались пельмешки с куриной печенью, а ваерннки с вишней и творогом. Очень нежные. Полюбили закуску - грузди в сметане
Песня. Порция очень большая. Ажурные блинчики с припеком душевные. Спасибо повару. Пиво брали и разливное светлое и бутылочное нефильтрованное. Понравился винегрет с груздями, вкусно и необычно. К супам подают пирожки с мясом или с грибами. В меню множество соусов, сметана очень вкусная, брали и хреновину. Обслуживала в зале нас дважды Диана, позитивная девушка, отлично реагировала на наш юмор, была крайне приветлива и профессиональна, оперативное обслуживание. Также обслуживал наш столик молодой человек Юрий. Серьёзный и уважительный.
Ребята большие молодцы. Редко сейчас можно где-то увидеть подобную клиентоориентированность. Жаль, что уже уезжаем, но если доведётся ещё раз оказаться в Екатеринбурге, то неприменно придём снова в Пельменную дюжину.
Отличные обеды, ходим почти каждый день. Кухня качественная и разнообразная, не только пельмени. За жаркое в хлебе и уху из судака отдельное спасибо. Хорошая программа лояльности - каждый седьмой обед бесплатно. Бывают периодически проблемы со временем обслуживания, но это мелочь.
Каждую субботу посещаем данное заведение пока ждем ребенка из художественной школы. Всегда было без нареканий. Еда достойная, официанты- милашки. Даже оставляла чаевые за вежливое обслуживание. Но вот произошел сбой))). При посещении Дюжины в ТЦ «Успенский» 20.01.2024 прям сразу же у столика, который нам понравился, но еще не был убран за предыдущими посетителями, нам нахамила официантка. Фраза звучала так: «Что не видите, что еще не убрано? Подождать нельзя?». Я спокойно ответила, мол убирайте, пожалуйста, мы подождем и повежливее нужно общаться с клиентами. Настроение, естественно, от такой гостеприимности и клиентоориентированности было испорчено. Далее эта хамка подошла к нам с меню и я спросила: «Вы будете нас обслуживать?». Она ответила утвердительно. На это я попросила, чтобы нас обслуживал другой официант. И получила в ответ хамским тоном такую реплику: «Да, пожалуйста»,- и она удалилась с лицом исковерканным гримасой недовольства. Дюжина испортилась? Понабрали колхозных хабалок? Где те вежливые и милые официанты, которым я всегда оставляю чаевые?
Фото со спины, так как данная особа пряталась от меня. Имя не разглядела по причине мелко написанного бейджа. Но я думаю, что работодатель узнает своего чудо- работника даже со спины)
Люблю обеды в дюжине, но сегодня обратила внимание, что качество блюд упало. Принесли солянку «пустую», только бульон и без сметаны. Когда я попросила уточнить на кухне, такой ли должна быть солянка сегодня, мне сказали - да, но хотя бы сметану положили. Очень прошу обратить внимание на качество блюд, либо на качество обслуживания (уж не знаю, что тут является решающим фактором)
Берем в Дюжине в ТЦ "Радуга-Парк" ребенку блин "Волчок серый бочок" из детского меню- приготовлено аккуратно, ветчина, огурчики, помидоры порезанные аккуратно, небольшими брусочками, вкусно, ест с удовольствием.
12.06.2024 взяли этот блин "Волчок серый бочок" в кафе Дюжина в ТЦ "Успенский", ребенок даже есть не стал, отвратительно, в середину положен кусок ветчины, пластинами сыр и нарезка огурцы и помидоры. Сделано на отвяжись, запиханы продукты в блин и это из детского меню.
Ожидание долгое! Брали вареники с капустой, 12 штук в порции, удалось поесть 11 штук, 1 шт оказалась разорванной, т.е. только тесто, которое подложили снизу блюда. Реакции персонала на предъявленную претензию ноль! Так же брали вареники с картошкой, такое чувство, что начинка не из натурального картофеля, а из сухой картофельной смеси, разведенной водой.
Не рекомендую.
Не рекомендую к посещению, цены необосновано высокие, еда не вкусная. Было заказано жареные пельмени и блины с луковым припеком, в меню причем, пельмени,на картинке, они действительно жаренные, на самом деле сначала отваренные потом в масле поджарены ни вкуса ни чего, блины оказались не с луком а с яйцом натертым на терке и не пропеченые, слишком сладкие.
Для кафе, здесь слишком высокие цены, для ресторана, слишком низкое качество блюд и обслуживания.
Официанты с неприбранными волосами, торчащими неопрятно локонами в разные стороны.
Пельмени с бараниной даже отдаленно не имеют вкус баранины. Вообще безвкусные.
Вареники с капустой при употреблении слиплись друг с другом и приходилось их отрывать другой от другой, часто кусками.
Идея заведения превосходна, реализация отвратительна.
Хотел сравнить с придорожной забегаловкой, но, чаще, в забегаловках качество блюд и обслуживание качественней.
Оформление кафе среднее. На стенах изображены старые фотографии советских времён, но я бы заменил на более эстетичные европейскую архитектуру или картины знаменитых художников. Персонал, а именно официанты более учтивы и вежливы. Мне понравилось отношение персонала именно в ТЦ "Успенском". Будь я руководителем , то повысил бы им оплату и держался за таких ценных сотрудников, хотя работодатель доложен понимать, что всю жизнь официантом работать никто не будет не смотря на все "плюшки", если они есть (?), если нет перспективы ! Кухня вполне сносная, но есть и минусы. Я заказал скумбрию, но филе тщательно не было отделено от костей, овощи были холодные. Я понимаю, что скумбрия очень костлява и тем более уверен, что на кухне никто не будет следить за её уходом. Дело даже не в том, что там были кости, а во вкусе более постное и нет особых впечатлений. Суп Борщ мне очень понравился, а Солянка ваша слабая сторона ел и вкуснее. Блинчики с мясом, а именно блинчики вкусные, а мясо по ВКУСУ как такого не чувствуется. Жуёшь не мясо , а словно "резину". Полагаю это из-за того, что мясо излишне было в холоде, а возможно ещё старое. Вареники с картофелем и грибами очень понравилось. По остальным блюдам и другим точкам этого кафе ничего сказать не могу, ибо не был. Что мне ещё не понравилось так это несправедливое отношение некоторых посетителей к официантам, которое я застал, а именно грубые выражения назвав официанта "манерным". То есть по мнению посетителя БЫДЛАНА, который был по моему наблюдению абсолютно небритым, официант по отношению к нему был предельно вежлив отвечая на все вопросы, когда работник ушёл, то это бородатое существо о нём хамски отзывалось. Я считаю, что клиент всегда прав некорректным, ибо потом что посетители некоторые невоспитанное быдло. Я считаю, если в сфере обслуги к тебе относятся вежливо, то и ты кого обслуживают доложен себя вести соответствующе, а не как "царёк". Если меня обслуживают, то могу себе позволить себя вести как хочу. С одной стороны вы можете подумать, что тот, кто пишет этот отзыв там и работает, но это ваши мысли. А я делюсь своим отзывом согласно моему нравственному воспитанию. Я уважаю чужой труд, если он этого заслуживают и не терплю хамство, если оно действительно присутствует со стороны персонала, хотя хамство порой бывает оправданно, если тебя пытаются унизить незаслуженно. Поэтому я ставлю 5 звёзд за терпение и вежливое поведение персонала, и 4 звезды повару, и 3 звезды оформлению кафе в ТЦ "Успенский"
Прекрасное место, отличный вид за столиком у окошка, быстрое обслуживание (спасибо официанту-бармену Виктории!) и конечно очень вкусная еда! Отменные пельмени (пробовали сибирские с мясом и архангельские с рыбой), блинчики нежнейшие (с творогом, с грибами), напитки вкуснейшие (сбитень, чай брусника-апельсин), тортик творожный (название забыла) просто обалденный. Большое спасибо! Обязательно придем еще когда будем в Екатеринбурге 👍👍👍
Очень отличается именно эта Дюжина. Сегодня был протухший салат, есть его естественно не стала, заменить его не смогли, дак ещё и в счёт включили. Ну и обслуживание хромает сильно. Больше нет желания посещать заведение.
Ушла голодной
Решила посетить данное заведение (заманили аппетитные фотографии в 2Гис)
Найти не составило труда. Помещение уютное, вид неплохой. Сразу встретил парень официант, принес меню.
После того как мне подали меню и когда я ушла, прошло минут 15. Внимание официантов я больше не получила, людей в зале почти не было ( насчитала 3 человека)
Подумала, ну может совсем некогда, но нет. Мальчики стояли у барной стойки, хихикали, общались, как будто это они посетители....
Один другого дернул за ногу, другой ответил.. Короче детский сад, ей Богу!
Так и не дождавшись того чтобы у меня приняли заказ, а уж тем более пообедать у меня не получилось!
На мой уход даже никто не обратил внимание, все занимались своим делом, банальное "Хорошего дня", " До свидания " и т. д. можно же пожелать?
Не понравилось, не уважительно к клиенту относится персонал...
Вкусные пельмени. Хорошее местоположение. Есть бизнес-ланч. В последнее время стали крайне медленно обслуживать не зависимо от количества людей в зале.
Не очень, с учётом что это находится в центре города.
Соус чесночный лучше вообще не заказывать. Ощущение что в сметану с майонезом добавляют солёный укроп.
Зашли с женой после Bright fit.
Что впечатлило и понравилось:
- мебель в старинном стиле, на стенах фотографии царской России, есть погружение в эпоху!
- если сесть у окна, то откроестся вид на Пассаж и на Вайнера.
- из блюд упор на супы и на пельмени (емтественно, это же пельменная!!!). Пельмени на любой вкус и с разными видами мяса (курица, баранина, лосось и др.) и есть комкомбинированны варианты , например уральские (говядина, баранина, свинина). Есть и другие блюда, но супы и пельмени представлены в различных вариантах.
- порции достаточно щедрые. Объем супа точно в 2 раза больше, чем в своей компании, хотя почти за ту же цену. Пельменей то же достаточно, что бы наестся. И главное, вкусно!!! Особенно пельмени ручной лепки, не покупные, а как в детстве, у бабушки!
- посуда то же "на стиле", осоьенно понравились граненые стаканы в железной подставке с изображением кажется жизни в деревне.
- цены как в ресторане, расчитанном на средней кошелек, не много и не мало, ориентир примерно как в своей компании, но порции тут больше.
В тех заведениях, которые понравишись, ставим цель постепенно перепробовать все блюда.
ХочуПури, все перепробовали, Пан Пицца, в процесса, папа Джонс, в процессе.
Данное заведение пополнило список. Цель, перепробовать все виды пельменей и супов.
Однозначно, моя рекоммендация!
Хорошее меню русской кухни, есть разнообразное детское меню. Были в марте и апреле и оба раза не повезло с официантами. Первая - забыла про десерт, вторая вообще не часто подходила, сидели ждали пока кто-нибудь появится в зале
Замечательная (хоть и сетевая) пельменная. Приветливый персонал. Большой выбор пельменей. Официант квалифицированно подскажет выбор, расскажет о начинках.
Чистота, порядок.
Хорошее место для любителей быстро поесть пельменей и вареников на тонком тесте с вкусной начинкой. В отличие от ресторанов, где может не быть мест и бронировать стол нужно заранее, в 90% случаев здесь вы всегда найдете свободное место, тем более что это сеть, и пельменных "Дюжин" в городе много.
Самобытное заведение со своей концепцией в старо-русском стиле начала прошлого века. В будни действует система бизнес-ланчей: "для студентов", "для промышленников", "для коммерсантовъ" и т.п. Цены доступные, качество блюд на уровне.
Большой выбор вареников, а также пельменей с разными начинками, в том числе с кроликом, лососем, олениной, креветками, щукой. Много соусов, особенно хорош грибной. Большинство пельменей пробовали всей семьёй - не разочаровали. Из вареников больше нравятся с творогом и вишней, из салатов - винегрет и оливье с говядиной. Именно в этом заведении люблю блины с грибным и мясным припеком - они бесподобны! Есть детское меню с весёлым оформлением.
Обслуживание, стиль, цены - всё почти идеально для пельменной. И только один момент слегка портит впечатление: если вы будете забирать еду с собой, стоимость контейнеров включат в счёт.
23.04. В 20:30 пришел официант , вместо своего сменщика , не поздоровался и даже не спросил буду ли я ещё что-то заказывать и вкусно ли было , пришел кинул чек на стол , хотя я даже не просила счет, т.к. не доела блюдо и ещё не спросил нужен раздельный счет или общий и принес общий чек 🤦 просто беспредел. А если бы я захотела заказать ещё десерт я бы бегала искала его по ресторану и он бы мне потом сделал отдельный чек на торт ? Проведите беседу с официантом о правилах этикета, испортил впечатление в конце ужина своим поведением.
Долго подниматься на верхний этаж. В зале чисто, интерьер интересный выдержан в старинном стиле. Расположение столиков шикарное, ощущение кабинок. Меню отличное, пельмени конёк заведения. Официанты шустрые и могут дать совет. Обслуживание быстрое. Пельмени и вареники с разной начинкой и отличного качества. Салаты, морсы, компот, чай на любой вкус. Цены приемлимые.
Из всех ресторанов сети - этот самый плохой. Медленные официанты, которые не могут правильно ввести записанный заказ, которые не знают собственное меню. Абсолютно безразличные ко всему происходящему. Кухня на тройку. Салат селёдка под шубой - с одним кусочком селёдки. Зачем-то этот же салат поливают соусом песто и добавляют яйцо пашот. На это даже смотреть больно. Детское блюдо: котлета из рыбы - жирная, в куче масла. Цезарь вообще испортили. Зачем-то туда окорок сомнительного качества добавили. Курица в жирной панировке. И куча соуса. Вареники с грибами - не свежие, невозможно есть. После пельменей была изжога. Не рекомендую. Не баре девушка тоже делала заказы в перерыве между разговорами. Ощущение бардака.
Ходили с удовольствием. Но последний раз было мало официантов ( мы видели только двух). Нас обслужили, когда дочь уже подошла с вопросом "Когда обслужите?". Рядом за столиком женщина не дождалась официанта и ушла Пельмени тоже уже не такие вкусные
Очень приятно там посидеть. Прекрасные бизнес- ланчи, очень вкусные и не дорогие! Обслуживание отличное, ребята молодые, вежливые, активные. Если что-то не так, то вопросы решаются вежливо и быстро.
Уютная, непринужденная обстановка, несмотря на то, что это в ТЦ. Вкусные пельмени - мы попробовали 2 разных вида - оба очень понравились.
Очень вкусный кофе! И приличные десерты. Вежливые официанты. Невысокий чек.
Посещаю это заведение на протяжении почти двух лет во время бизнес-ланча. Мне очень нравятся наборы для "конторских работников", в настоящее время цена составляет 338 рублей за салат, суп, пельмени со сметаной, хлеб, напиток. Безусловно, порции хотелось бы побольше.. Этого не хватает, но в целом всё очень вкусно и претензий нет. Ну и каждый седьмой обед бесплатно, отличная акция!
Сибирские пельмени, грибная похлёбка, солянка, борщ, салат русалка - это прям огонь!
Были проездом, зашли в этом место по отзывам.
Хотели попробовать пельмени и варенники с различными Начинками.
Всё здорово, вкусно. Вежливо. Бюджетно. На двоих оставили 1080 р.
Попробовали три вида Варенников, одни пельмени. И два сбитня. Было вкусно. Сытно.