Пшеничный хлеб длительного брожения с цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
Максимально выраженный хлебный вкус, хрустящая корка.
680 ₽
ХЛЕБ #2 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ
Пшенично-ржаной хлеб длительного брожения на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей.
680 ₽
ХЛЕБ #3 ГРЕЧИШНЫЙ
Хлеб длительного брожения на натуральной закваске с большим количеством гречневой муки. Насыщенный аромат и вкус гречи.
760 ₽
БРИОШЬ ПЕЧОРИН
Бриошь - сдобный хлеб с маслом и яйцом. Мы заменили сливочное масло на оливковое холодного отжима Extra virgin. Не потому, что мы не любим сливочное, а просто так ещё вкуснее и нежнее.
440 ₽
ХЛЕБ #4 100% РЖАНОЙ
100% ржаной хлеб на ржаной закваске с кориандром и фенхелем, без добавления промышленных дрожжей.
510 ₽
ЧИАБАТТА
Итальянская классика - чиабатта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределённой пористостью
490 ₽
ХЛЕБ #12 “BORODA”
Ржаной заварной хлеб на закваске с кориандром. Классическая рецептура Бородинского хлеба, плотный влажный мякиш, пряный и насыщенный вкус и аромат кориандра.
860 ₽
ХЛЕБ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ
Хлеб из муки зеленой гречки, бурого риса и псиллиума, на рисовой закваске без промышленных дрожжей. Может содержать следы глютена - потому, что мы выпекаем его на том же оборудовании, что и остальную продукцию.
Пекарни знаю давно, практически с момента создания. Хлеб всегда был вкусный. Раньше был вообще бесподобный, сейчас хуже, но все равно вкусный! Пробовали разные виды. В остальном средне. Пирожные и выпечка в целом неплохие (хотя до сих пор не понимаю, как когда-то круассаны пекарни были названы лучшими в городе🤷♀️), но цены поражают своей неадекватностью и не перестают расти. За такую стоимость можно найти вкуснее в других местах, а иногда и подешевле. И это я говорю не от лица сладкоежки, а как человек, который ценит изюминку во вкусе.. У меня «ммммм…» от большинства пирожных не возникает, увы🤷♀️ Пробовали в свое время пасхальную выпечку, тоже мимо. Остпльное меню тоже не вызывает восторгов. Дорого и не интересно. Ставлю четыре звезды только из-за хлеба и близости теперь одной из пекарен к дому, но в целом ничего феноменального, как можно подумать в первый момент, столкнувшись с ценовой политикой, здесь нет…
Ну, и да, решение запретить ноутбуки прямо скажем бредовое. Видимо потому кафе все чаще пустое, нежели наполненное людьми. Мне нужно было место заняться учебой, как раз тогда узнала, что Печорин открылся неподалеку. Но поучиться не удалось (кстати, там написано об этом, так и узнала, сначала вообще думала, что неверно поняла🙈), в общем бред, за который тоже стоило бы снять заезду, ну, да ладно, просто хожу в другие места, а сюда иногда заезжаем за хлебом🤷♀️
Очень вкусный хлеб ! познакомились с данной пекарней давно - хлеб отменный повторюсь ! но у Меня ВОПРОС ; НИЖЕ ПРИЛОЖИЛ ФОТО - КУПЛЕННО ДВА СЕНДВИЧА ПО 960руб каждый -ПОД НАЗВАНИЕМ 4 СЫРА ! БЫВАЛИ В РАЗНЫХ МЕСТАХ ВСЕГО ЗЕМНОГО ШАРА - такого не видели нигде - в аэропорту Зимбабвы - приличнее сендвичи ! НО ТОЧНО НЕ МОСКВЫ И ПОДОБНОГО ЗАВЕДЕНИЯ С ПОДОБНЫМ ФОРМАТОМ И ЦЕННИКОМ ВЫШЕ WRF ! СМОТРЕТЬ ФОТО И ЧЕК ТОЖЕ !
Поясните , может что -то не понимаю !? И хотелось бы компенсации за 2 сендвича (вкусный хлеб) - стоимостью 2000 рублей!
Пафосное место. Очень дорого. Безе изумительное. Кофе бодрящий. Чисто. Уютно. Вежливый и обходительный персонал. Широкий выбор хлеба и сладкой выпечки. Крутое место.