Я был приятно удивлен качеством обслуживания и атмосферой в ресторане "Печенье развлеченье". Официанты были внимательны и вежливы, еда была вкусной и подана красиво. Мне понравилось, как интерьер ресторана сочетается с его концепцией развлечений. Обязательно вернусь сюда снова и буду рекомендовать это место друзьям.
Очень клёвое семейное место! Удобно что можно детей оставить играть в детской комнате и не переживать, так как Очень заботливый и вежливый персонал! Кухня вкусная и на любой вкус! Отмечаем и детские дни рождения и просто приходим когда хочется вкусно покушать, а детям выпустить пар!
Прочитал Отрицательные отзывы решил сходить в сие заведение.
1. Интерьер сделан со вкусом. Цветовая гамма спокойная, не бросская, все довольно таки стильно для Уфы. Атмосфера уютная, фоном играла не громкая, приятная музыка. Персонал был вежлив и обходителен. На входе встретил администратор, проводил к столику. В зале за барной стойкой стояло несколько сотрудников, каждый из них поздоровался было очень приятно.
Как только я сел за предложенный столик мне принесли меню и графин с водой, что в жару очень даже хорошо.
2. Меню. Кто пишет о высоких ценах, просто давно не выходил из дому. Ценовая политика не отличается от большинства ресторанов этого сегмента. А стоимость некоторых блюд даже приятно ниже чем в других заведениях. Меню разнообразное и наверное это его минус. Я все же привык когда заведение с монокухней. Поэтому не рискнул брать ни том ян, ни пасту с морепродуктами. Спасибо официанту, который на мой вопрос о сырном крем супе ("будет ли он иметь вкус свернувшихся сливок?") честно ответил "Да" и не рекомендовал его мне.
3. Еда. Первое, что я заказал- "Посикунчики". Блюдо должно было по словам Романа (так звали официанта) быть похожим на мини чебуреки. Но в действительности это были все же жареные пельмешки. Вкусные, хрустящие пельмешки. Если придираться, то этим "Посикунчикам" немножко нехватало сочности внутри. Маленький кусочек настоящего, хорошего сливочного масла положенный внутрь посикунчика придал бы ему ещё больше вкусаи и сочности. Зато томатный соус, который подавали с этими пельмешками просто бомба - ничего лишнего просто протертые томаты и немного зелени.
Второе блюдо было "Сербский бифштекс "Плескавица" - довольно большая порция, очень сытно и вкусно. Думаю тут важно сказать про составляющие данного блюда: как и в первом блюде мясо не сочное. Даже Роман (официант) признал, что котлета суховата ( когда спрашивал все ли мне понравилось). А вот дольки картофеля вкусные, хрустящие (правда только те, что были с краю, те что были под котлетой потеряли свою хрустящую корочку). Поэтому я хотел бы настоятельно рекомендовать изменить подачу этого блюда. Взять по больше сковородку или тарелку и положить котлету отдельно от кортошки (разместить котлету в левой части тарелки, а картошку положить справа). Потому что хрустящие дольки картошки и сочная катлета - вот фишка этого блюда. Да конечно, обязательно!!! котлета должна быть сочная, чтобы когда ее режишь мясо таяло и по тарелки растекались слезы моих вкусовых рецепторов отвечающих за удовольствие (а для этого фарш должен быть свежим, а не размороженым). Ну если уж все в пух и прах... то замените кетчуп, что подаётся с бифштексом на тот томатный соус, про который я писал выше. Он сюда подойдёт как нельзя лучше.
Десерт. Опять Роман был честным работником и на мой вопрос "имеет ли в составе чизкейк бисквитную основу" ответил, что "в десертах он не очень и ему надо уточнить прежде чем мне дать ответ". Очень приятно, что работники данного заведения так любезны и заботятся о интересах своих посетителей. Я остановил свой выбор в итоге на "Чизкейке сан себастьян" и " Какао на молоке". Очень вкусный десерт - плотный по консистенции и нежный на вкус. Десерт "Сан себастьен" можно очень легко превратить в твороженную запеканку, но здесь он получился не сказал бы, что идеальный - тут уместнее сказать правильный. А ещё нежный и вкусный. И какао!!!! Если это какао сделано машинкой, а не сварено в ручную (как это делали мамы в советском детстве), то я непременно хочу такую кофемашину домой. Чтобы она мне варила такое вкусно "какао на молоке".
Подведём итоги.
В большинстве своём отрицательные отзывы на это заведение, на площадке яндекс, не нашли свое подтверждение у меня. Да есть замечание, есть желание видеть что-то не так как оно есть. Но это все решаемои не критично. Критических замечаний, кроме как наверное одного у меня нет. Мне показалось, что в соусе к мясу попался волос, хотя это может была нить волокна специи (стебля укропа и т.п). Но даже этот момент не смог испортить общего впечатления о данном ресторане. Вежливый, честный и внимательный персонал, приятный интерьер и вкусная еда с нормальным ценником. Я очень приятно провел вечер и ушел из заведения сытым.
Обязательно постараюсь сюда вернуться будет интересно посмотреть и попробовать те же блюда ещё раз. Чтобы понять восприняли мои советы или оставили без внимания.