Мясное ассорти: целая зажаренная свиная рулька; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе); жареные свиные ребрышки. Гарнир: тушеная капуста с беконом, жареный картофель, редис, томаты черри. Подается с соусом Демиглас и острой горчицей.
3700 ₽
Стейк из лосося на гриле
Подается с картофельными чипсами, соусом со шпинатом и сливками, и томатами черри.
2000 ₽
Бефстроганов
Говяжья вырезка с шампиньонами, луком и сметаной подается с картофельным пюре, свеклой и свежими огурцами.
890 ₽
Bräuhaus-pfander’l
Жареная свиная вырезка. Подается на сковороде со «Шпэцле» (Spätzle) – баварской яичной лапшой с добавлением мускатного ореха с луком и сыром, и грибным соусом на сливках.
680 ₽
Nürnberger
Жареные свиные колбаски, зауэркраут с беконом, картофельное пюре, соус демиглас и острая горчица.
530 ₽
Питтипанну с индейкой
Традиционное финское блюдо, представляет собой обжаренный на сковороде картофель с луком и сливками, ломтиками индейки, томатами черри. Подается с жареным яйцом и корнишонами.
520 ₽
Салат цезарь с куриным филе
Листья салата, томаты черри, хрустящие гренки, сыр Пармезан, куриное филе. Заправлен соусом «Цезарь».
420 ₽
Кольца кальмара в кляре со сметанно-чесночным соусом
350 ₽
Käsekuchen
Творожный чизкейк с ванильным соусом и взбитыми сливками.