Мясное ассорти: целая зажаренная свиная рулька; мясной хлебец «Leberkäse» (Леберкэзе); жареные свиные ребрышки. Гарнир: тушеная капуста с беконом, жареный картофель, редис, томаты черри. Подается с соусом Демиглас и острой горчицей.

4000 ₽

Брискет с салатом коул-слоу

Нежный говяжий отруб, томлёный в течение 16 часов в печи, в сочетании с хрустящим салатом коул-слоу из двух видов капусты и соусом BBQ.

1200 ₽

Бефстроганов

Говяжья вырезка с шампиньонами, луком и сметаной подается с картофельным пюре, свеклой и свежими огурцами.

950 ₽

Bräuhaus-pfander’l

Жареная свиная вырезка. Подается на сковороде со «Шпэцле» (Spätzle) – баварской яичной лапшой с добавлением мускатного ореха с луком и сыром, и грибным соусом на сливках.

900 ₽

Nürnberger

Жареные свиные колбаски, зауэркраут с беконом, картофельное пюре, соус демиглас и острая горчица.

700 ₽

Питтипанну с индейкой

Традиционное финское блюдо, представляет собой обжаренный на сковороде картофель с луком и сливками, ломтиками индейки, томатами черри. Подается с жареным яйцом и корнишонами.

650 ₽

Драники из тыквы с креветками

Тыквенные оладьи, дополненные тигровыми креветками, обжаренными с добавлением кленового сиропа, и сливочным соусом из печёного чеснока.

600 ₽

Кольца кальмара в кляре со сметанно-чесночным соусом

450 ₽

Käsekuchen

Творожный чизкейк с ванильным соусом и взбитыми сливками.

400 ₽

Зимняя вишня

Ароматный чай, сочетающий в себе классический Эрл Грей с характерным вкусом и ароматом бергамота, мёд, а также сладость и кислинку вишни.

300 ₽