PastaSegreto

Классическая паста со вкусом моря –моллюски вонголе, подчеркнутые чесноком, перцем чили и луком, в соусе из сливочного масла.

Авторская паста, довольно проста по исполнению и восприятию. Нежнейшие томленые телячьи щечки в густом мясном соусе с чесноком, зеленью петрушки и сливочностью пармезана.

Авторская паста, вобравшая в себя классические вкусы средиземноморской кухни, креветки в плотном сливочно-устричном соусе с чесноком, томатами и нотками пикантной рукколы под сыром пармезан.

Лёгкость и сочность помидоров в сопровождении свежих спагетти, которые буквально переполняются летними вкусами. Простое, но невообразимо вкусное сочетание для тех, кто ценит каждый момент еды.

Непоколебимая классика, перекрученная нежнейшая говяжья грудинка с луком, морковью, стеблем сельдерея, томленая в соусе из спелых томатов с чесноком и базиликом, с сыром пармезан.

Классическая паста с сырокопченым беконом, в бархатном сливочном соусе на основе яичных желтков и сыра пармезан.

Авторская паста с насыщенным вкусом и ароматом белых грибов, нежнейшим сливочным соусом и тонкими нотками трюфеля, под сыром пармезан.

Равиоли с начинкой из тягучей молодой моцареллы в кремовом сливочном соусе с нотками базилика, кедрового ореха и оливкового масла с сыром пармезан.

Нежные равиоли с пикантной ветчиной и солёным пармезаном, тонким слоем сливочного соуса с томатами.

Равиоли формы сакеттини, что значит мешочек с начинкой из куриного филе в соусе из пармезана и сливок.

Теплый салат из листьев рукколы, со свежими и вялеными томатами, креветками в сливочно-устричном соусе, кедровыми орешками и воздушным пармезаном.

Яркий салат из листьев айсберг и рукколы, с ростбифом приготовленным по технологии су-вид, печеным маринованным в меде и бальзамическом уксусе болгарским перцем, кусочками молодого рассольного сыра с обжаренными ядрами кедрового ореха.

Классическое сочетание томатов, молодой моцареллы, базилика и оливкового масла, раскрывающее все вкусы Италии.

Традиционная итальянская закуска, дословно означающая «Тунцовая говядина». Нарезанные слайсики нежного ростбифа под соусом из тунца на домашнем майонезе, дополненные каперсами, рукколой и вялеными томатами.

Ассорти средиземноморских солений: большие зеленые оливки, темные оливки каламата, острый маринованный перчик пеперончино, сладкие вяленые томаты в масле с душицей.

Нежный сливочный крем из белых грибов, шампиньонов, лука, подчеркнутый ароматом трюфеля и пикантностью сыра пармезан.

Равиоли в форме маленького мешочка с начинкой из куриной грудки в ароматном курином бульоне с зеленью петрушки.

Традиционный итальянский суп из спелых томатов с морепродуктами, сдобренный свежим базиликом и чесноком с ароматным оливковым маслом.

Откройте для себя настоящий сырный рай: сочетание четырёх видов сыра — от насыщенной моцареллы до пикантного сыра с голубой благородной плесенью, плавно переходящих друг в друга в идеальной симфонии вкуса.

Сочный томатный соус, расплавленный сыр и пикантные ломтики пепперони, обжаренные до хрустящей корочки — неотразимое сочетание для истинных любителей остренького. Каждый кусок манит своей аппетитной остротой и насыщенностью.