Кешбэк до 7% в ресторанах. Подробнее.
Парфе кафе
Business hours
Open until 22:00
Directions
Переулок Пилотов
320 m
29 reviews
September 9
Отличное место, куда мы с женой заходим почти каждый вечер, чтобы попить кофе/чай/коктейль с какой-нибудь вкусностью. Очень вкусные и насыщенные молочные коктейли в сравнении со многими другими заведениями. Атмосфера приятная, персонал дружелюбный (Мелкие огрехи были, но видно, что сотрудники стараются и осваиваются на местах и с обслуживанием. В последние разы не было никаких замечаний).
1
September 13
Попал в это новое кафе на завтрак, на входе встретила приветливая девушка официант и проводила за столик, в кафе чистенько, возможно что новое, играет приятная музыка. Кофемашина варит кофе просто замечательно, вкус капучино хорош, мне она нарисовала супермена на пенке. С плюсами всё. В заведении есть специальное осеннее меню от шеф-повара. Но для осеннего меню осенью не оказалось ингредиентов, о чем забыли сказать девушкам у бара. На завтрак брал себе картофельную вафлю с творожным сыром, яйцом пашот и английский завтрак. Как оказалось в последствии - на кухне что-то напутали и приготовили картофельную вафлю с жульеном, заменить блюдо не оказалось возможным, так как администратор куда-то вышел, а ты "жричодали", бедной девушке официанту пришлось краснеть за других и брать дело в свои руки. Сама картофельная вафля выполнена в виде венской вафли, но она исполнена погано - не заполнили форму для запекания окончательно, из-за чего в ней отсутствовали куски и присутствовали дыры, картофельная основа не сдобрена специями, из-за чего она теряется во вкусе курицы и шампиньонов, не украшая вкусовой гаммой само блюдо, по обьему жульена вафля сама очень мала, что видно на фото, просто гора на маленькой подложке. Курица в жульене приготовлена не равномерно, возможно мешанина из разных готовок, так как одни куски сухие, а другие сочные и написаны соусом. В английском завтраке все ещё хуже - пересоленные засохшие покупные колбаски, которые слегка припустили на сковороде невозможно есть, хлебушек слегка обжаренный, но весь размякший, от обжаренности сохранился только цвет, кстати консервированная фасоль отличалась от фотографий в других комментариях - она была бурой, возможно задумка шеф-повара, но портит цветовую палитру блюда (придираюсь), яичница - отдельная вершина криворукости - супер тонкий белок в 2-3мм, который умудрились не прожарить, сверху на нем была недоготовленная слизь, неужели повар этого не заметил, когда щедро осыпал яйцо специями? Загруженности зала не было, кроме меня было 2 занятых столика, так что на запару у меня списать не получилось. Листья салата оказались горькими, разрезанный помидор черри - мягким. И все блюдо плавает в хорошем таком слое масла от яйца и бекона, просто фу, ладно я мужчина, люблю пожирнее и понажористее, а если гостем окажется девушка? Она не станет притрагиваться к этому блюду. Кто думает что бекон в этом блюде - сырокопченые приготовленные или припущенные варенокопченые слайсы - разочарую, бекон оказался обычной грудинкой с магазина, та самая, которая сильно соленая и продается с хрящами и шкуркой, отличающаяся от щековины только толщиной слоя сала у шкуры. После завтрака в этом заведении остались большие вопросы к качеству продаваемых продуктов и технологии приготовления блюд. Хочется отметить моего официанта по имени Снежана (по крайней мере так написано на бейджике), она мастерски сглаживала возникшие неровности и острые углы, героически взяла на себя ответственность за косяки заведения и всеми силами старалась создать комфортную и уютную атмосферу атмосферу гостям, что было видно и по соседнему столику с посетителями, ещё капельку уверенности в себе и она будет их лучших в сфере обслуживания гостей. Так же в кафе большой выбор всяких пироженок и тортиков, хоть по ним видно что не собственного производства (не может то криворукое чудо так готовить), очень маняще выглядящих, но на них я уже не покусился. Зайти в это место можно , но только на чашечку чая-кофе и десертиком, пока не поменяют повара и надзор за продуктами - в ближайшее время не кушаете там что бы не быть разочарованными.
2
4
August 12
Новое! Уютное, атмосферное заведение !
Посчастливилось побывать именно на официальном открытие . Остались довольны
Сервис отличный, все официанты очень вежливые, подскажут и посоветуют
Ребята на баре большие молодцы
Брала бамбл -👍
+1 в копилку лучших заведений Брянска
5