Мука, молоко, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вода, растительное масло. Смесь трех сыров: имеретинского, сулугуни и копченого сулугуни. Сверху обильно посыпается сыром сулугуни, добавляется копченый сыр и запекается в печи. При подаче смазывает
Хачапури выпекается в форме лодочки с добавлением смеси сыров имеретинского и сулугуни. Подается с яичным желтком и парой кусочков сливочного масла в центре хачапури